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味わいはまるで
ムートン！
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この価格が不思議！
安定感抜群！
カベルネの上品な味わい！
5,980円（税抜）+消費税
ウッドワード・キャニオン |
オーパスワンより美味！？ |
オーパスワン元醸造責任者が最高の葡萄で生産
ワイン通から絶大な支持！
ポートフォリオ2013 |
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赤ワイン
〜1,500円
〜2,000円
〜4,000円
〜6,000円
〜10,000円
10,000円〜
白ワイン
〜1,500円
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泡
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10,000円〜
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いつもお買い上げ頂きまして
有難うございます！！
デリバリーワイン
売上・人気NO.1ボルドー
2004年ビンテージも大好評！！
シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ グラン・レゼルヴ 2004
Chateau Grand Verdus Grand Reserve 2004
販売価格 2,580円（税込2,709円）
完売
お客様のリピートで、お友達へと口コミで人気が高騰した「シャトー・グランヴェルデュ」。デリバリーワインでは常に売上本数ナンバーワンの人気の商品です！！
★「シャトー・グランヴェルデュ」の実力
◎第10回ジャパン・ワインチャレンジ2007の旧世界赤ワイン部門で、
「Best Old World Red Wine」を獲得！
世界中のワイン1,700本がブラインドテイスティングされ、
その中で堂々の一位！
旧世界（ヨーロッパ）赤ワインの最も優れたワインを意味します。
公式ホームページより（2007 Japan Wine Challenge Results）
http://www.japanwinechallenge.com/2007_trophy.html
◎２００３年はボルドーコンクール金賞受賞！
このコンクールは地元の生産者や酒販店、レストラン関係者がお互いに投票しあうという方式を採用しており、それだけに厳しい評価が下されます。その中での堂々金賞受賞は栄誉あることです、すばらしい！！
◎「gault millaｕ」でボルドー100選にも選ばれました！
★ボルドーの魅力溢れる味わい
ボルドーらしい濃くしっかりと黒が入ったガーネット色で、2004年はエッジにすこーし熟成が入ったオレンジ色です。外観から既に、濃厚なワインを感じさせます。
ベリー系の優しい香りと、樽から来る香ばしいトーストのような酵母の甘い香り、ブッラクベリーを濃厚にしたようなジャミーな果実たっぷりの香りに、惹き付けられます。もっとじっくりとかぐと森の下ばえのようなハーブ感、土っぽさ、キノコっぽさも出てきます。
飲み心地は、◎！！果実味がぎゅっとつまったフルボディ感とこのワインの持つ華やかさ、しっかりとした骨格。タンニンがマイルドでクリーミー。しっかり感の中に、エレガントさ繊細さを兼ねそなえた、とても美味しいボルドーらしいワインです。
骨格はしっかりなのですが、飲み疲れしないタイプ。リピーターが多いのも納得の味わいです。
★五大シャトーと比較試飲
フランスでは同じボルドー地方でマルゴー、ムートン・ロチルトなど各シャトーを訪ねて試飲いたしました。５大シャトーの偉大さは勿論感じましたが、この「シャトー・グランヴェルデュ」をその直後に飲んでも味に引けを取らない、むしろ飲み頃という意味では「シャトー・グランヴェルデュ」の方が美味しく、今飲みたいワインでした。
★最高のコストパフォーマンス
私たちが最近テイスティングした中で、この価格でこの味わいのボルドーワインにはなかなか出会えません！！自信をもってお薦め出来る逸品です。
手抜きのない丁寧ね造りで、普通の畑は葡萄の樹の畝がせいぜい1メートルくらいしか離れていませんが、「シャトー・グランヴェルデュ」は車で通れるほど、樹と樹の間を開けています。収穫量を抑え、土壌からの養分が凝縮されるよう工夫しています。 そして収穫は全て手済み！！熟した粒選りの葡萄のみ使用というこだわりよう、このお値段なのに手間暇を惜しみません。
★全ビンテージの中で‘０４が飲み頃！！
私と社長が現地で確認。３代目当主のト−マスが「シャトー・グランヴェルデュ」の‘０２から全てのビンテージのワインを持って、レストランで比較試飲させてくれました。‘０２は古酒の優しい味わい、‘０５、‘０６はこれから良くなるポテンシャルの高さを感じる味わい。その中でも今回オススメの‘０４は今がちょう飲み頃で、華やかでタンニンも少しこなれてきていて、まさにいまがお年頃、旬な味わいといったところ！！地元ボルドーでも‘０４が一番人気です。
 
★この味がたったの2,709円！！
「シャトー・グランヴェルデュ」はＡＯＣがボルドーシュペリウールのため、こんなに美味しいのにこのお値段が実現！！これだけしっかりとしたボルドーがこの価格、見逃せないコストパフォーマンスです。是非ケース買いをオススメします！！
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■シャトー・ル・グラン・ヴェルデュ グラン・リゼルヴ
Chateau Grand Verdus Grand Reserve
完売
新ヴィンテージのご購入は
こちらのページからどうぞ
産地 フランス／ボルドー地方
格付け A.C.ボルドー・シューペリュール
品種 メルロー 90% 、カベルネ・ソーヴィニヨン 10%
収穫 葡萄の完熟を待って100％手摘み収穫
熟成 新樽の小樽で14-16ヶ月熟成
ボディ フルボディ
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テイスティングコメント
ボルドーらしい濃くしっかりと黒が入ったガーネット色、エッジはすこし熟成の入りかけたオレンジ色。濃厚なワインを感じさせる味わいです。
ベリーの優しい香りと、樽から来る香ばしいトーストのような酵母の甘い香り、ブッラクベリーのジャミーな香り森の下ばえのようなハーブのような、土っぽさ、キノコっぽさも含んでます。飲み心地は、チャーミング。果実味がぎゅっとつまったフルボディ感とこのワインの持つ華やかさ、しっかりとした骨格。タンニンはマイルドでクリーミー。しっかり感の中に、エレガントさ繊細さを兼ねそなえたワインです。
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煮込んだビーフシチュー、チキングリルのキノコ添え、グレービーソース、ブラウンソースなどのしっかり目ソースを使ったお料理に最適。←はチキンのバター系のソースでしたがコレにもクリーミー感がぴったりマッチ。前菜の豚肉がぎゅっと詰まったパイ詰めにも、相乗効果でお料理を引き立てていました。
（2008年10月 伊藤テイスティング）
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グラン・ヴェルデュ・グラン・リゼルヴの実力
４００年にわたり家族経営を貫いてきたグラン・ヴェルデュは現在オーナーのフィリップ、息子のアントワーヌ、そして孫のトーマスの３代そろってシャトーを守っています。
１９７０年代にあのエミール・ペイノー博士の指導を受けたシャトー・グランヴェルデュは着実にクオリティを上げていき、１９８９年と１９９３年にはパリのコンクールで金賞を受賞し、その実力を確固たるものにしていきました。
さらに、１９９９年からコンサルタントとしてシャトー・パヴィの元オーナー・パトリック・ヴァレットを招き、最高級ワインと同じ手法を取り入れ徹底的な品質向上に取り組みました。
特にこの「グラン・リゼルヴ」は栽培面積の中でもトップクラスの特別な畑で獲れた、僅か７ｈａの良質で優れたブドウのみを使用して造られたものです。
また、それらのブドウは全て手摘み、選定も一房一房丁寧に行われます。
また、複雑性を出すために、新樽比率約７５％の小樽で１４〜１８ヶ月の熟成がなされています。
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