オーガニック中のオーガニック！ こだわりのワイン
マルセル・ラピエール氏が作るボジョレ・ヌーボ ２００５
Marcel Lapierre Beaujolais
Nouveau
昨年人気雑誌「ブルータス」にて「今飲みたい自然派ワイン」として大々的に特集されて
から日本でも一躍有名になったボジョレ地区のオーガニック生産者「マルセル・ラピエール」
彼の造るワインの知名度と人気はなんと言っても地元フランスで絶大です。
徹底したビオ・ディナミ農法（有機栽培）を実践し、オーガニックでありながら美味
しく品質の高いワインを作りつづけるそのスタイルは本物を知る現地の人達から
も高い支持を得ているのです。
実は最近私は、昨年作られたその「マルセル・ラピエール」の２００４年のボジョレ・ヌーボ
を飲むという稀な機会に恵まれ、その魅力の虜となってしまいました。
飲んで分かる、体に優しいワイン
こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
人はどんな食べ物でも飲み物でもそれを口に入れたとき、また特にたくさんいただいた時
にそれが自分の体にとって良いものなのかどうかが分かるものだと思います。
もちろん翌日分かる事も少なくありませんが、、、
つい先日輸入会社の方にこのマルセル・ラピエールの昨年のボジョレ・ヌーボをご馳走に
なる機会がありました。
それは会社の在庫ではなく、その方ご本人が個人で購入して保存していたものだそうで、
それ程彼もそのワインに惚れ込んでいる様でした。
でも、「１年前のボジョレ・ヌーボはいったいどんな味なのか？」正直私は何も期待してい
ませんでした。
何故ならば以前解禁日の１１月に飲んで美味しかったある生産者のヌーボが、数ヵ月後
に飲んでみたらその魅力が半減していたという経験があったからです。
そもそもボジョレ・ヌーボは長期熟成には耐えない早飲みタイプのワイン、収穫から瓶詰
めまでを１〜２ヶ月と短期間で行い、普通のワインとは全く違う突貫工事のように作り上
げるものなので、「早飲みタイプ」と言われているワインの中でも特に長持ちしない部類に
入るハズなのです。
期待を裏切る！？美味しさ
グラスに注がれたワインはガメイ種（ボジョレの葡萄品種）をフィルターを通さずに造る
ワインの特徴である少し白く濁ったもので、１年前のものとは思えないしっかりとした元気
な色合いをしていました。
少々低めの温度でいただいたのですが、香りも華やかで期待の持てるものです。
最初の一口を口に運ぶと、その温度の低さから、はじめはよく分からなかったものの、
ワインが口から喉を流れ、そして体温で温められるとともにそのポテンシャルが余韻と
なって現れてきました。
しっかりとした果実味とまろやかでクセの無い味わい。
それら全ては言葉にできる突出した特徴と言うものではないのですが、そのバランスの
良さ、何処か懐かしい安心するような味わい、自然体で育ちのよさを感じる事のできる
ワインと言う表現が最も当てはまるものでした。
その後確認するように何度も口に運ぶとその美味しさはどんどん増して行きます。
こうなるともう止まりません。 仕事中にもかかわらず、棚から干し葡萄などドライフルー
ツを出して食べながら、ゆっくりと味わう事になったのですが、それもつかの間、すぐに
１本が空になってしまいました。
このように、仕事中に試飲するワインを最後まで飲んでしまう事はまず無いのですが、
それ程美味しく、またたくさんの量を飲んでも大丈夫だと体が教えてくれたのでしょう。
また、残りを酸化させ、捨ててしまうにはあまりにももったいないワインでした。
ボジョレ・ヌーボ嫌いも好きになるかも？
一般的に街中で売られているボジョレ・ヌーボは大手の生産者が大量生産しているものです。
時として凝縮感が少なく、ボリュームの無い薄っぺらい味わいのボジョレを飲んでそれがあま
り好きではないと思ってしまう人は少なくないようですが、この生産者のヌーボを飲んで好き
になたと言う人が多いそうです。
もちろんワインは農産物なので、年によってもその造りと味わいは異なり、一概には言えませ
んが、確かに誰が飲んでも美味しいと思えるよく出来たワインであると思いましたので、恐らく
この生産者はどんな年でもクオリティーの高いものをリリースしてくるのでしょう。
さて、２００５年はどのようなヌーボを作ってくるのでしょう？ 楽しみです。
予約でしか買えませんが、まだ買えます
実はこのマルセル・ラピエールのヌーボ、輸入の関係で予約は既に締め切っているのです
が、輸入会社の方に無理を言って１２日（月）まで発注を待ってもらう事にしました。
来週月曜日までのオーダーで、お届けは解禁日の１１月１７日以降のご指定が可能です。
恐らくすぐに飲まなくてもセラーに寝かせておいても美味しく飲めるワインだと思いますので、
「ボジョレ・ヌーボなんてワイン屋が儲けるためのお祭りだろ？」なんて言わないで是非お試し
下さい！（笑）
（ちなみに、ボジョレ・ヌーボはワイン屋としては非常に利益の薄い儲からない商品です。。。）
もう少し詳しいマルセルラピエール氏のこだわりのワイン造りはホームページで↓
マルセル・ラピエール ボジョレ・ヌーボ ２００４
Marcel Lapierre Beaujolais Nouveau
価格 ３，２８０円 （３，４４４円税込）
お買い得６本セット １９，６００円 （２０，５８０円税込）
お買い得１２本セット ３９，０００円 （４０，９５０円税込）
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