送料無料！

抜群に美味しい、
新ヴィンテージ　2013年、遂に入荷！

2005　2006　2013
PORTFOLIO

年間生産わずか3,000本
カリフォルニア・ナパヴァレー

幻のスーパープレミアムワイン

美味しいです！！

送料無料！

商品コード：　8877549 　　容量：750ml 　(赤)ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２０１３ ￥42,000（税抜）　￥46,200（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8877550 　　容量：750ml 　(赤)ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２０１３　お買得！６本セット ￥209,000（税抜）　￥229,900（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8877741 　　容量：750ml 　(赤)ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２０１１ ￥45,000（税抜）　￥49,500（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8899365 　　容量：750ml 　(赤)ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２０１０ ￥50,000（税抜）　￥55,000（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8899367 　　容量：750ml 　(赤)ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２００９ ￥52,000（税抜）　￥57,200（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8899375 　　容量：750ml 　(赤)ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２００６ ￥55,000（税抜）　￥60,500（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8899380 　　容量：750ml 　(赤)ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２００５ ￥58,000（税抜）　￥63,800（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし

オーパスワンの醸造家として高い評価を得たジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズ女史が自宅で１０樽のみ造る貴重なワイン　ポートフォリオ　リミテッド・エディション。

カリフォルニア　ナパのプレミアム・ワイン　ポートフォリオ　の新ヴィンテージが入荷しました！　２００５年ヴィンテージからご紹介をはじめたこのワイン、オーパスワンの元醸造長が自宅で10樽のみ造る貴重なプライベートワインのため、日本への入荷本数もごく僅か。　とっても特別なワインなのです。

これは美味しい！　新ヴィンテージ２０１３年、待望入荷！

2005年、2006年、2008年、2009年、2010年とご紹介し、しばらくヴィンテージがあいてしまいましたが、この間もワインはリリースされておりテイスティングも重ねてまいりました。　しかし、私たちが思い描く　ポートフォリオ　のスタイルとは異なるイメージがあったため、ご紹介するのを止めていました。

そして、今回ご紹介する最新ヴィテージ　2013年！　これはまさにポートフォリオらしい力強くもエレガント、綺麗なスタイルが表現されており、一口飲んで皆様に是非ともご紹介したい！と取り扱いを決めたヴィンテージです。

ご自宅のコレクションに、特別な方への贈答品としても、手に入れる価値のあるプレミアムワインです。

購入できるのはデリバリーワインだけ！

「このワインの価値をわかっていただける方だけに飲んでいただきたい」という輸入元の切なる想いから、いくつかのヴィンテージを重ねた現在でも、ポートフォリオを楽しむことができるのは、生産者と輸入元の熱い思いと、このワインの素晴らしさに惚れ込んだレストランでのみとなっています。

しかし、数年前にこのワインを口にした代表酒井はその美味しさとクオリティの高さに衝撃を受け、なんとかデリバリーワインで販売させていただきたい、とお願いをして特別に譲っていただき皆様にご紹介できるようになった経緯があり、いまだにこのワインを購入できるワイン屋はデリバリーワインだけなのです。

年間３０００本しか醸造されない贅沢なワイン

醸造家が真剣な思いをこめてを貫き完成するポートフォリオ。
自身の思いを完璧に表現するため、どんなに頼まれても年間３０００本（１０樽）のみしか造られない大変希少なワインです。

オークヴィル最高の区画ヘンドリー・ランチから提供された葡萄と、徹底的にこだわりぬいたジェヌヴィエーヴの丁寧なワイン造りの姿勢から生み出されるこのワインは、限られた方にだけ楽しむことが許される、最高に贅沢なワインの一つであることは間違いありません。

ポートフォリオ　2013　で、どうぞ贅沢な時間をお過ごしくださいませ！

＜ヴィンテージ２０１３について＞

１１月と12月に集中した雨が降り、1月から3月は殆ど雨の降らないひが続きました。　その結果、ブドウの発芽は予想よりも早く、例年より早い収穫時期を迎えます。　4月には時折の雷雨がブドウの木々の渇きを癒し、その後は穏やかな気候が続きました。　ブドウの成長期には、最高のフレイバーと熟度を形成するのに最も理想的な気候となり、ワインメーカー達はこの年のブドウが優れたタンニンと強烈な凝縮感を持った、素晴らしいワインを生み出すであろうと強く確信しました。

質の良いオーク樽のスパイシーさ、タバコの葉のニュアンス、小さなハックルベリーや熟した野生のダークベリーの芳しい香りが人を魅了します。　口中に広がるジューシーな果実味と甘美な味わいは、ブラックベリーやワイルドベリー、小さなベリー系のピュレのミックスニ、フレッシュハーブのさわやかなタッチを合わせ持ち、鉛筆の芯や砕いた石のようなミネラリーなニュアンスも印象に残ります。

このヴィンテージの特色を言い表すならば、それは凝縮感、まとまりの良さ、際立った力強さ、緻密に構成されたタンニン、豊潤で満ち溢れる気品、完璧なフォルムといえます。　今すぐにでも、またこの先何年もの間でもお楽しみ頂ける最高傑作。

生産地：　アメリカ　カリフォルニア州　ナパ・ヴァレー

醸造家：　ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズ

セパージュ：　カベルネ・ソーヴィニヨン　８３％（ヘンドリー・ランチ・ヴィンヤード　ブロック８）、カベルネ・フラン　１７％（デタート　イースト　オークヴィル）

樽熟成期間：　30ヶ月　フレンチオーク新樽　１００％

アルコール度数：　１５．０％

生産量：　２５０ケース

手法：　グラヴィティー・フロー方式　（全ての工程においてポンプを一切使用せず、重力の力のみで果実やワインを移動させる）　無フィルター、無清澄

ナパ・ヴァレー最高峰の醸造家、ジェヌヴィエーヴが手がける、
年間生産わずか3000 本の幻のワイン

「PORTFOLIO」が遂に日本に上陸。

フランスの五代目系譜を継ぐワイン醸造家一家に生まれたジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズは、オーパス・ワンの醸造に９年間携わり、また現在でもロバート・モンダヴィ・ワイナリーのフラッグシップと 言える「ト・カロン・プロジェクト」の醸造責任者を務め、世界最高の醸造家として活躍しています。

これまで、ワインに対する彼女の無限の表現力が、世界中のワイン好きの舌をうならせてきました。 そして1998 年、探究の末に辿りついた珠玉のワイン「PORTFOLIO（ポートフォリオ）」を、 遂に自らのレーベルで完成させたのです。

◆ 世界トップクラスの栽培家が送り出す最高のブドウ ◆

オーパス・ワンを造る際、ジェヌヴィエーヴが選んだ果実は、ナパ・ヴァレーでも群を抜いて良質なブドウを栽培していることで知られる“ヘンドリー・ランチ”の一区画“ブロック8”のものです。 そしてこのヴィンヤードのオーナーであるジョージ・ヘンドリーは、彼女が初めて自分のレーベルでワ インを造ると聞き、まっ先に自ら手がける最高のブドウ（カベルネ・ソーヴィニヨン）を提供したのです。

80% カベルネ・ソーヴィニヨン （ヘンドリー・ランチ・ヴィンヤード） 20% カベルネ・フラン （ウェイツ・ヴィンヤード　オークヴィル）

◆ 極少量生産だからこそ可能な丁寧な作業工程 ◆

年間生産量はたった3,000 本（内日本には1,200 本を出荷）。

この極少量のワインを造るために、ジェヌヴィエーヴは情熱を注ぎ、究極のワインが完成したのです。

ぶどうの収穫は全て手摘みで行われ、手作業で選別。除梗、破砕を行い、発酵中は必要に応じて数回攪拌します。 通常より長めのマセレーションを行い、風味やタンニン、口当たりの変化を毎日確認し、最適な時期になったら果皮とワインを分離し、100%フレンチオークの新樽で熟成。 胎児が母のお腹で眠るようにワインを育てたいという想いから、ワインの熟成期間中は毎日モーツアルトの音楽を聴かせています。

ワインの移動の際は、負担を最小限に抑えるため、全ての工程においてポンプを使用せずに、重力のみで果実やワインを移動させる“グラヴィティー・フロー方式”を採用。またボトリング作業も、風味を最大限に生かすため、全てノンフィルターで 行います。ここまで手作業にこだわった造り方は、極少量生産だからこそできる、ワインへのこのうえない愛情が生みだしたものなのです。

◆夫リュック・ジャンセンズが描く二つの顔のドローイング◆

ジェヌヴィエーヴの夫、リュック・ジャンセンズは、フランス文学やアートの教授を務める傍ら、フォトグラヴィアという技法で注目を集めるアーティスト。 ジェヌヴィエーヴが造る最高傑作のワインに鮮烈なインパクトを与えているのは、ラベルにある二つの顔のドローイングによるものとも言われています。これは各々の異なるヴィジョンが一体化する様を表しているのです。 正にこのワインは、夫婦二人の情熱の結晶と言えるでしょう。

◆当然の高評価◆ ポートフォリオは、ワインスペクターでも高い評価を得ており、９９年ヴィンテージ、２００４年ヴィンテージで９３ポイントを獲得。 また０６年ヴィンテージには遂にロバート・パーカーが９１ポイントを付け、さらに０７ヴィンテージには９５ポイントを得たことで一躍その名を世に知らしめました。 夫リュックはアーティスト、妻ジェヌヴィエーヴはナパ・ヴァレー最高峰と称される醸造家。 『PORTFOLIO（ポートフォリオ）』は、この芸術家夫妻が年間生産わずか3000本という少量生産ならではの手法を駆使し、情熱をもって造り上げた最高品質の赤ワインです。

ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー
貴重なバックヴィンテージが少量入荷！

2005　＆　2006！

１本	別売りの木箱と

残りわずか、貴重なバックヴィンテージもご用意しております！

ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２００９

ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２００８

ポートフォリオ　リミテッド・エディション　ナパ・ヴァレー　２００６

Portforio Winery

芸術家夫妻のワインとアートの融合

夫リュックはアーティスト、妻ジェヌヴィエーヴはナパ・ヴァレー最高峰と称される醸造家。

『PORTFOLIO（ポートフォリオ）』は、この芸術家夫妻が年間生産わずか3000本という少量生産ならではの手法を駆使し、情熱をもって造り上げた最高品質の赤ワインです。

ナパヴァレーの東側に位置する、家族経営のワイナリー

このワイナリーでは、ワインへの負担を最小限に抑えるため、全ての工程においてポンプを使用せず、重力の力のみで果実やワインを移動させる“グラヴィティー・フロー方式”を採用しています。 この方式で樽に詰められたワインは、年間を通じて常に摂氏15.6度、湿度70％に設定された環境でゆっくりと熟成されます。 胎児が母のお腹で眠るようにワインを育てたいという想いから、ワインの熟成期間中は毎日モーツアルトの音楽を聴かせています。

哲学“Single Duality”
各々の個性は重なり合い　互いの特徴を引き立てあう

『PORTFOLIO（ポートフォリオ）』は、芸術家夫妻が「ふたりで協力して、ボルドー品種を使い 一つの調和のとれたワインを創り出したい」と願い、力を合わせた成果なのです。

このワインは“アート”と“ワイン造り”にかける二つの情熱の融合によって生まれ、「人生の質を高め、成果を人々とともに分かち合っていきたい」という二人の信念を映し出しています。

“A couple fo two experienced Artists”
それぞれの分野で活躍する芸術家夫妻

Luc Janssens リュック・ジャンセンズはベルギー王立美術学校で水彩や版画を学び、卒業後、米カリフォルニア州に移住し、カリフォルニア州立大学にてフランス文明の修士号を取得。その後、サンフランシスコ大学にて多国間教育の分野で博士号を取得しました。 マースド大学で美術史を教え、ディアブロヴァーレ大学の名誉教授を務める傍ら、中国のクーフー教育大学の客員教授も兼任。 70年代初頭からフォト・エッジングを始め、近年は叙情的な作品と写真映像を複合させた“フォトグラヴィア”の制作に力を入れ、その幻想的な作品はプライベートまたは企業コレクションとして、米国をはじめヨーロッパ、アジア各国で高い評価を受けています。 また、NPO法人「ラオ・リハビリテーション・ファンデーション」を設立し、ラオスでの病院建設、医療機器の支援活動にも積極的に取り組んでいます。 ＊『PORTFOLIO（ポートフォリオ）』の売上の一部（約10％）は、ラオ・リハビリテーション・ファンデーションへ寄付されています：http://www.laofoundation.com/　（英文のみ）

Genevieve Janssens ジェヌヴィエーヴ・ジャンセンズはフランスの五代目系譜を継ぐワイン醸造家系に生まれました。 フランス ボルドー大学にて醸造学の学士を取得、その後、自身の醸造学研究所をプロヴァンスに設立。醸造コンサルタントとして70年代に多くのフランスワイナリーを助けた経験をもちます。 1989年にはオーパス・ワン（ロバート・モンダヴィとシャトー・ムートン・ロートシルトのジョイントベンチャー）の製造責任者に任命されました。チーム全体をまとめ、ワイン造りの環境や工程、毎日の作業計画を作り上げる仕事を担ってきました。 1997年にはロバート・モンダヴィの醸造責任者に任命され旗艦ワイナリーである「ト・カロン・プロジェクト」の立ち上げに携わり、今では24銘柄（35万ケース）の醸造責任者として活躍しています。

ワイン畑"A great wine comes from great vineyards"
素晴らしいワインは素晴らしい畑から

『PORTFOLIO（ポートフォリオ）』のカベルネ・ソーヴィニヨンは全て「ヘンドリ―・ランチ・ヴィンヤード“ブロック８”」の葡萄を、 カベルネ・フランは全て「ウェイツ・ヴィンヤード」の葡萄を使用しています。どちらの畑もテロワールの特性を最大限ワインに取り込むため、 農薬の使用を最小限に抑え、厳しい選定のもと質の高い葡萄のみを収穫しています。 長年にわたりジャンセンズ夫妻は、ワイン畑のオーナーのジョージ・ヘンドリ―とパトリック・オーデルと親密な仕事上の関係と友情を培ってきました。 『PORTFOLIO（ポートフォリオ）』は、彼らが高い品質を維持するために費やした献身的努力の賜物なのです。

Hendry Ranch Vineyard, Block 8（ヘンドリ―・ランチ・ヴィンヤード ブロック８）

河岸段丘として知られる地域に位置し、主に火山性の石、粘土、砂利からできており、カリ長石（カリウムを多く含む長石）を豊富に含みます。
1974年に植えられた古樹が未だ残るこの区画は、優雅さと力強さ、そして凝縮した力強い香りをもつ葡萄を生み出しています。

Weitz Vineyard（ウェイツ・ヴィンヤード） 有名なオークヴィル・アぺレーションの東側の山の斜面に位置しています。 このテロワールはとても岩が多く、ヴァカ・レンジからの古く赤い火山性の土からできています。 この畑の標高と水はけのよい土壌は、深みのある色合いと強烈な香り、力強いアクセントをワインに与えます。

“As close as Natural” 自然との調和を大切にしたワイン造り 葡萄の収穫時期が近づくと、畑の中を歩き回り、葡萄の味わい、果実とタンニンの成熟度を確認し、 収穫日を決めます。葡萄の収穫は全て手摘みで行われ、35ポンド（約16kg）という小さなバスケットで運ばれます。

テロワールの個性を活かすため、自然酵母のみを使用し発酵を行います。発酵期間中は、必要に応じて数回かくはん作業を行います。 通常より長めの醸しを行い、毎日ワインのサンプルを採り、丹念に一つひとつのロットを評価し、香りやタンニン、口当たりの変化を細かく記録します。 そのうえで、果皮とワインを分離し、圧搾する最適な日取りを決めます。 ワインは100%フレンチオークの新樽に詰められます。18ヵ月の熟成期間中、澱引きを数回行うことにより、澄んだ味わい、洗練されたタンニンをもつようになります。 フレンチオーク樽はタランソー社、ロードゥ社、ヴィカル社、セガン社のものを使用しており、フルーツ味溢れるワインにスパイスや複雑味を加えてくれます。 ワインの風味を最大限に活かすため、『PORTFOLIO(ポートフォリオ)』は清澄も濾過を行わず、フィルターを通さずに手作業で瓶詰めされます。

（輸入元（日本独占販売）株式会社ミライズ　資料より）

＜ヴィンテージ２０１０について＞

あの「オーパスワン」が世紀の「グレートヴィンテージ」そして「過去最高の出来」と唄った２０１０年のヴィンテージですが、同じオークヴィルで造られるこのポートフォリオはいったいどのようなワインなのかとても楽しみでしたが、ついに先日その２０１０年のポートフォリオのお披露目パーティーがありましたので、行って参りました。
その模様は近々アップいたしますのでご期待ください。

２０１０は結果的にとても美味しく晴らしい出来！

比較的、葡萄の栽培には難しい年だったようですが、出来上がったワインを試飲する限り、この２０１０年の新ヴィンテージはとにかく美味しく素晴らしい出来である事に疑いはありません。
香り高く、エレガント、そして柔らかさも兼ね備えたとても美味しいワインに仕上がっています。
毎年このポートフォリオを試飲させていただいていますが、基本的に今まで全てのヴィンテージにはパワフルな”ポートフォリオらしさ”そして、高いクオリティーが備わっています。
過去にリリースされたポートフォリオで「これはちょっと外れだね」というヴィンテージはひとつも存在しませんでした。
そして、今回の２０１０年は個人的には今までで一番豊かな顔を持ち、美味しく感じます。

【生産者より】

２０１０年のナパ･ヴァレーの気候は栽培家にとって非常に難しい年でした。
２０１０年は雨が多く気温が低い、遅い春のスタートとなりました。　夏になっても、寒く霧にまみれた朝が多く、近年まれに見る冷夏を過ごすこととなり、湿気が引き起こす葡萄の病気が心配されました。
また８月末になると突然４１度を超える酷暑にみまわれ、湿度も激変し、強すぎる太陽の日差しから葡萄果実を守ることに苦労しました。
９月にはいると天候は安定し、果実をじっくりと熟成させることが出来、例年より２週間遅い収穫となりました。
冷夏と酷暑という過酷な状況と激しい温度差を乗り越えた葡萄は、しっかりとした芳醇なタンニンを持ちつつ、豊かなフレーバーを併せ持つ味わい深いワインに仕上がりました。

新ヴィンテージ2010年は醸造家自信も満足する素晴らしい出来！

新ヴィンテージがリリースされるたびにテイスティングを重ねておりますが、それぞれ個性は異なりながらも全てのヴィテージにパワフルな「ポートフォリオらしさ」が表現され、醸造家のぶれない、手を抜かない姿勢が見事にワインから伝わってきます。

新ヴィンテージ2010年は、あの「オーパスワン」が世紀の「グレートヴィンテージ」とか「過去最高の出来」と謳っているとおり、オークヴィルでは全般的に素晴らしいワインが生み出された恵まれたヴィンテージとなっています。

勿論、ポートフォリオ　2010　も例外ではなく、じっくりとタイミングを待ちながら収穫を行った結果、しっかりとした芳醇なタンニンを持ちつつも豊かなプレイバーを持つ、カベルネ･ソーヴィニヨンとカベルネ･フランの素晴らしさを十分に引き出すことができた、と醸造家自身も納得のいく会心の出来となりました。

「今まで一番豊かな顔を持ち、美味しく感じます」

また、代表酒井はこの2010年について「今まで一番豊かな顔を持ち、美味しく感じます」といたく気に入っております。

以下、酒井の感想です。

「比較的、葡萄の栽培には難しい年だったようですが、出来上がったワインを試飲する限り、この２０１０年の新ヴィンテージはとにかく美味しく素晴らしい出来である事に疑いはありません。
香り高く、エレガント、そして柔らかさも兼ね備えたとても美味しいワインに仕上がっています。
毎年このポートフォリオを試飲させていただいていますが、基本的に今まで全てのヴィンテージにはパワフルな”ポートフォリオらしさ”そして、高いクオリティーが備わっています。
過去にリリースされたポートフォリオで「これはちょっと外れだね」というヴィンテージはひとつも存在しませんでした。
そして、今回の２０１０年は個人的には今までで一番豊かな顔を持ち、美味しく感じます。」

＜ヴィンテージ２００９について＞

不動の人気を誇るカリフォルニアワイン「オーパスワン」。
そのオーパスワン立ち上げ時から醸造に携わった女性醸造家が、カリフォルニア最高のブドウを使用し作り上げたワインが今回ご紹介する　ポートフォリオ　です。

３年ほど前に初めてデリバリーワインでご紹介して以来、根強いファンの方にご支持いただいておりますが、このたび新ヴィンテージ２００９がリリースされるということで、早速テイスティングしてまいりました！

プレミアムワイン「ポートフォリオ　２００９」のお披露目パーティが先日行われました。会場は六本木のゴージャスなレストラン。美しく装飾された室内は華やかなワイン「ポートフォリオ」のイメージそのまま！

私たちはこのパーティに先駆け行われた、プロ向けのテイスティングイベントに参加し、２００８年と２００９年の両ヴィンテージをテイスティングをしました。

美味しい！！！

私は今回初めて「ポートフォリオ」をテイスティングさせていただきましたが、その味わいは・・・・「美味しい！！！」

ふざけている訳ではありません。思わず出てしまう言葉がこれなのです。過去にポートフォリオをテイスティングしたことのあるスタッフには「絶対満足しますよ」と言われていたのですが、期待以上の美味しさでした。

ポートフォリオを口にした方は必ず満足されるはずです。２００８、２００９の両ヴィンテージに共通して言えるのは、
充実したパワーと凝縮感があるのに、圧倒されることなくスーッと飲める、

穏やかなのに強い芯がある。迷いが感じられない暖かい自信に溢れた味わいがポートフォリオ共通の特徴として感じられました。

ポートフォリオの理想が体現された
新ヴィンテージ２００９！

２００９はブラックベリーやカシスなど黒みがかったベリーに、樽の香ばしさが優しくバランス、果実の甘い香りに複雑さが加わりボリュームがあります。飲み口は果実の凝縮感と骨格を与える酸、そしてシルクのように滑らかなボリュームのあるタンニンが口の中に溢れます。しかし、圧倒されることなくすーっと入っていく味わいはポートフォリオの特徴そのままで、今飲んでも美味しく、熟成も楽しみな当たり年が２００９年ビンテージと言えます。

同席したソムリエの方々の意見では今飲んでも美味しいが、これから１０〜１５年先が楽しみなワイン、とのことでした。その根拠は、飲み切ったあとのグラスをそのままにしておき３０分経って再度香りをかいでみると、果実の濃厚な香りがそのまま存在していたのです。これこそ、が長熟の証なのだそうです。

２００８はまさに今が飲み頃！

すでにご紹介しております２００８ヴィンテージは香りに葉巻や古木のニュアンスが複雑に交じり合い、飲み口は柔らかく、すーっと体に入り込むたおやかさに磨きがかかり、まさに飲み頃を迎えたゴージャスなワインそのものです。

まさに今飲み頃を向かえ、これから5年くらいがピークとなりそうなので今楽しむのには最適といえます。

どんどん無くなる、バックヴィンテージ！
購入可能なのは08、09、10　の３ヴィンテージのみ！

ポートフォリオは、オーパスワン立ち上げから9年にわたりワイン造り携わった醸造家が、かつてオーパスワンに使用されていた極上の畑でとれたブドウを使って造ったワインです。

生産本数はわずか３０００本とごく少量。日本への入荷本数も700本ほどしかありません。さらに「このワインの価値をわかっていただける方にだけ飲んでいただきたい」という輸入元の想いから、このワインにかけられた想いを理解したレストランでしか楽しむことのできないワインとなっています。

しかし、あまりの美味しさに心を動かされた私たちは無理をお願いして譲っていただき、皆様にご紹介させていただくことが出来ました。しかし、生産本数自体が極わずかなため、すでに完売したヴィンテージがほとんど。現在購入可能なのは、２００６、２００８年と今回リリースとなった２００９年のみとなってしまいました。