前回案内した2013よりも更に美味しい!
こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
デリバリーワインでは、自分達でも買って飲みたいと思うようなお勧めのワインを厳選してラインナップしていますが、でもそのワインに新ヴィンテージがリリースする度に毎年ご案内する訳ではありません!
ヴィンテージが変わればワインは別物。 全く違う味わいになってしまい、それまで自信を持ってお勧めできていたものが、正直できなくなってしまうこと多々あるからです。
なので、ヴィンテージが変わったワインはまた新たに新しいワインとして試飲させていただき、本当にそれが 「自分で購入しても良い! これは買いたいっ!」 と思う程のワインでなければ皆様におすすめ、販売することもございません。
このヴィンテージは当たり 以前のものよりも更にレベルアップしている!
前回弊社でこのワイン「ランチ32・メリタージュ」をご紹介させていただいたのは2013年のヴィンテージでした。
もちろんその時のヴィンテージもとても美味しく、とても良く出来たワインだったのでおすすめさせて頂いたのですが、今回の2015ヴィンテージは更に美味しさパワーアップ! とても上質なワインになっています。
おそらく現在デリバリーワインで販売している赤ワインの中のこの価格帯(2,000円〜2,500円)の中では最もおすすめしたいワインと言って良いかと思います。
抜栓後、時間の経過とともに美味しくなる
このワイン、抜栓後は時間の経過とともにコクと深みが増し、どんどん美味しくなっていきます。 (そうでないワインも沢山あります)
弊社では抜栓したワインは空気と遮断させ数週間もたせる事が出来る ヴァンガード の中に移し替えて数日間に渡ってその変化を確かめるのですが、このワインは開けて直ぐも美味しいのですが、ヴァンガードに移し替えてからも日数が経つ毎に美味しくなり、コクや深みが増していきました。
それはこれからもまだまだ熟成して美味しくなると言う証。 今後数年はワインセラーで寝かしておいてもどんどん美味しくなっていくと思われますし、また開けてから数十分、数時間と変化を楽しめるワインであると言うことです。
(ベストは飲まれる30.分くらい前に抜栓しておく事が良いかもしれませんし)
とにかく、開けて直ぐにヘタらないワイン! 良い葡萄から作られたよく出来たワインなのです!
在庫限りの特別価格 !
これはケース買い!
そのくらい自信を持って「美味しい!」と言えるワインなのですが、味わいはメルロー主体とも思える程滑らかで旨味とコクがあり、今飲んで十分にそのパフォーマンスを発揮しているものです。
今のところ私独自のランキングでは、この価格帯のワインの中では ナンバーワン! 言えるワインです。
現在輸入元にある在庫限りのご案内になるかと思いますので、ケースでの購入がオススメです!
デリバリーワイン 代表 酒井 浩
以下ワイン情報
このワイン、カリフォルニアの果実味とフランスワインにも通じる冷涼感をあわせもつ、バランスが秀逸なとっても美味しい赤ワインなんです!実際、とある有名レストランでもヘビーローテーションされていた人気ワインなのだとか、、、
しかも、今回は信じられない超特価でご紹介できることとなりました!
このクオリティのカリフォルニア赤がこのお値段で楽しめちゃうなんて、本当にお買い得だと思います!
在庫限り、早い者勝ちです!!
黒いベリーに、カカオの甘い芳ばしさと葉タバコの深み、、、ボルドーブレンドの醍醐味が楽しめちゃう!
グラスに注ぐとほんのりオレンジがふちに入った赤色で、きらきらと透明感があり、とても綺麗な色合いです。
香りにはブルーベリーやブラックベリーの青黒いベリーが広がり、グラスをスワリングするとチョコやカカオの甘くこうばしいニュアンスが立ち上がります。
少し時間をおくとオレンジピールやチョコレートがけのオレンジの柑橘系も顔をみせはじめ、さらに葉タバコやスモーキーな印象、そして、ボルドーっぽいインクっぽさもあらわれ、この価格帯とは思えない多様な香りを感じることができます。
抜栓してすぐに花開くのもパーティや日常の食事のおともに使い勝手が良くてオススメだなと思います!
果実の甘みと北部カリフォルニアならではの繊細さ。上品な旨みを感じる赤ワインです!
口に含むと伸びやかな味わいが広がり、果実の甘みとともに自然な酸味がありカリフォルニアといえども、北部に位置するモントレーのエレガントさを感じることができます。
タンニンは細かく、口の中に液体があるときにはあまり感じないのですが、喉を通ったあとに舌の上にきめ細かく残りボリュームを感じさせます。
カリフォルニアワインのよさに加え、しっかりとした骨格があり、ボルドーブレンドのよさが際立つバランスの良い美味しさです。
カリフォルニアワイン好きのみならず、フランスワイン好きの方にも満足いただけそうな繊細さが個人的にも好みでした!
お肉の赤身の力強い味わいもこのワインなら優しく包み込み、口の中がクリアに目覚めるような気がします。
お肉、ワイン、そしてまたお肉、、、このローテーションが止まらなくなりそうです。
バーベキューや焼肉なんかにもばっちり合うこと間違いありません。
期間限定の超特価販売!
今回は期間限定での特価販売です。 輸入元に在庫がなくなりましたら終了となりますので、是非お早めに!
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