１９６２年　シャトー・カイユー（ラベルの状態をご確認ください�A）

Chateau Caillou

ボルドーのソーテルヌ地区の高級貴腐ワイン

シャトー・カイユを生み出すバルザックは、貴腐ワインの産地としてソーテルヌに次ぐ知名度がある地域です。

『常に高品質なワインを造り続けるシャトー』
として、ヒュー・ジョンソン氏や、トム・スティーブンソン氏など、世界的に高名なワイン評論家の書籍でも言及されています

貴腐ワインは長い年月熟成させることにより、その味わいにより深みが増し、とろけるような芳醇なワインに変化していきます。

デザート・ワインとして飲むのはもちろん、味付けの濃い料理や濃厚なタイプのチーズとも好愛称です。

貴腐の甘口ワインは綺麗に熟成しますので、生まれ年等の記念用ワインとしての贈り物にもお勧めです。