きりっと辛口、そして味わいにも厚みがあって美味しい! 皆様こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
本当にこの値段!?まず、開けて一口飲んだ感想は「本当にこの値段!?」です。 そのくらい味わい深くて美味しい白ワインなのです。
毎日でも飲みたいそして何よりも大事なのが、そのワインを飲みたいかどうか、家に置いておいたら開けるかどうかです。
安い価格帯のワインは大勢で集まったり、外食したときに食事と一緒に開けたりする際には飲みますが、家で1本飲みたいかと言うと、なかなかそういう気分にはなれなかったりするワインが多いものです。
アメリカンクラブの料理長を唸らせる 実はこのワイン、昨年・今年と弊社が行った「東京ワインフェスティバル」でお世話になった会場の東京アメリカンクラブに後日お礼として持って行ったのですが、その後の話で料理長がこのワインを一口飲んで、「これは美味しい、何処のワインだ!?」という話になり、アメリカンクラブのスタッフの間で話題となったそうです。 「酒井さんあのワインは本当に美味しかったみたいです」と後日担当の方に教えていただきました。
お礼に差し上げる品としてこのワイン、ちょっとしたお礼にいつも差し上げることが多いのですが、いつも「あのワインはとても美味しかったです、さすがワイン屋さんですね。」と言っていただけます。 こんな値段なのに、とっても美味しくて自宅でデイリーワインとしてしっかり飲める。 そして何よりも安い! 自宅にたくさん置いておいて、ちょっとしたお礼に誰かに差し上げてもいいですし(私はそのようにも使っています)友人との集まりに持参してもいいですし、とにかくこの値段の美味しいワインは家にあるととても重宝します! みんなが美味しいと思うタイプのワインなので、ギフトに使えば、ワインのセンスも褒められちゃいます! また、開けてからも冷蔵庫で保管すれば結構な日数を美味しく飲むことが出来るタイプのワインなので、是非お試しください!!!
【テイスティングコメント 】 最初は感じるのは爽やかな青リンゴや桃、柑橘系の柔らかな香り。 フルーティーでしっかりとした辛口の味わいです。 ボリュームがしっかりありますが、樽による熟成はしていませんので、樽香などはなく、果実のニュアンス、フルーティーさを追求した味わいが続きます。 また、厚みのあるワインではありますが、この価格帯の白ワインにありがちなエグ味などはなく、飽きることなく飲み続けることができる味わいです。 --------------- 生産者紹介 : ピエールサンティピエールサンティ社は、イタリア・マルケ州の生産者ピエールサンティは父ジョバンニ・ピエールサンティと息子のシルヴェリアとカルロが1955年に設立しました。 現在はカルロとその息子ジュリアーノとオッタヴィオがワイン造りを引き継いでいます。 2000uを超える広大な貯蔵施設に20トンを超えるワインの貯蔵が可能な設備を保有しています。 ワインの醸造技術では、コールドマセレーション「低温醸し仕込み」や温度管理下のソフトプレス「葡萄を緩やかに圧搾」などの近代的な製法手法によりクオリティーの高いワインを生産しています。 ワインはアメリカ、カナダ、日本や、イギリス、ドイツ、オランダ、オーストリア、スペインなどにも輸出されていて、世界中で愛飲されています。 生産者ホームページ: http://www.piersantivini.com/ ピエールサンティ ヴェルディキオ クラシコ
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