とっても綺麗な白ワイン見つけました!! こんにちは、デリバリーワインの江下です。 先日カリフォルニアワインの試飲会で出合ってしまいました、 最高に美味しいソーヴィニヨン・ブラン! カリフォルニアワインのイメージを一新させるその味わいは、 普段ソーヴィニヨン・ブランはあまり飲まないという方、 これを一口飲んだらその魅力にはまってしまうこと間違いなし!
カリフォルニアワインの概念が変わる! 今回ご紹介する ベックメンのソーヴィニヨン・ブラン は私自身カリフォルニア ワインの概念を変えられた1本です。 樽香の効いたポッテリ甘味の強いワインをイメージしたら大間違い! 果実味と酸味のバランスが素晴らしく、そこにミネラルの風味が加わり 繊細!上品!ピュア! 美味しいな、飲みたいな、飲み続けたいな〜感動しました!! ソムリエに大人気の知る人ぞ知る入手困難ワイン! ところでこのワイナリーご存知でしたか? 日本への輸入数量はごくわずか、しかもそのほとんどがフレンチ レストランやワインバー向け。 ソムリエ達を魅了する知る人ぞ知る ワインなのです。 カリフォルニアワインなのにフレンチレストランで愛用されていることからも、このワインの繊細な魅力をお分かりいただけるのでは?! R.パーカーも注目! ベックメン・ヴィンヤーズは音響機器メーカー・ローランドの創始者 スティーヴ・ベックマン夫妻が1994年創業し、息子のトムがワインメーカー を務める家族経営のワイナリーです。 石灰質土壌の土地でローヌ系品種を中心にワインメーキング。 なんと2003年ヴィンテージの赤ではパーカーポイント94点をゲットした 実力派の造り手なんです。 テイスティングコメント うっすらグリーンがさす輝くイエロー。涼しげな表情が印象的。 香りはボリュームがあり、レモンの皮、ハーブを連想させる涼しげなグリーンの香り、そしてミネラリーな印象が全体を引き締める。 ミネラルの旨みとイキイキとした果実味が印象的な背筋の伸びるハリのある味わい。ソーヴィニヨン・ブランらしいフレッシュな苦味も 旨みを添える。 余韻がたいへん長く、いつまでも鼻腔にグレープフルーツやミネラリーな香りがとどまる。 熟したブドウからくるボリューム感をピュアな酸が引き締め、 春から夏に清涼感を与えてくれるワインです。 よく冷やしてお召し上がりください! ■ベックメン・ヴィンヤーズ ソーヴィニヨン・ブラン2004 こちらの商品は4月15日(土)以降のお届けとなります(九州・北海道は16日) 販売価格 1本 2,280円 (2,394円税込) <ブドウ品種>ソーヴィニヨン・ブラン100% ★★★★★ご注文はこちらから★★★★★ https://www.delivery-wine.net/2006/BeckmenSB.html デリバリーワイン 江下 〒171-0014 東京都豊島区池袋2-75-8 Tel : 03-5913-8046 Fax : 03-5913-8047 https://www.delivery-wine.net/ ★ギフトに生まれ年のワインはいかがですか?★
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