驚くほど自然体！

喉にスーッと入る自然派ワイン

 

こんにちは、デリバリーワインの江下です。

余計な添加物のない食べ物や飲みものを口にすると、私たちの心と体はなぜか安らぎますよね。

先日、あるワインバーでそんなワインに巡りあいました。

滑らかで優しい泡
とりたてのリンゴのようなフレッシュな香り
口に入った時のやわらかさと、余韻に残るリンゴの蜜のような甘味とたっぷりの旨み

すっぴんなのにチャーミング！！

素性のよさがストレートに表現されたその味わいに、いたく感動してしまいました。

このワインを飲んで、そのナチュラルさ、優しさに心底癒され、とても気持ちの良い時間を過ごすことができました。

やっぱりナチュラルなワインはいいなあ・・・

是非皆様ともこの感覚を共有できればと、早速ご案内させていただきます！

 

自然派生産者リカール

このワインを造るのはロワール地方で古くから家族経営のドメーヌ・リカールの若き当主ヴァンサン・リカールです。

ヴァンサン・リカール氏

ドメーヌ・リカールでは、古くからリュット・レゾネに取り組み、畑では化学肥料や除草剤など一切使用していない自然派なワイン造りをしています。

彼のようなつくり方をしている生産者は、最近のブームにのって、「エコセール」というオーガニックの認証を受けることも可能なのですが、認証を受けるのにはコストがかかり、結果的にワインの価格を上げてしまうことになるので敢えて認証は受けずにいるそうです。

彼のドメーヌはフランスの評価誌「ＲＶＦ」や「アシェット」でも取り上げらる程の実力。
にもかかわらず鼻息が荒くなることもなく、どこまでも自然体にワインを造りつづけるその姿勢がワインからもひしひしと伝わってます！

日本では紹介されたばかりの造り手です。

 

このまろやかワインは・・・

泡好きな方はもちろん！

体によいものを愛する方
自然派ワイン愛好家の方

そして、

自然派ワインに懐疑的な方にも、

是非召し上がっていただきたいナチュラルなヴァン・ムスーです！

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■ヴァン・ド・ターブル・ムスー
　　　　　　　　　　　　　 ル・ヴァンサン・リカール　２００５
　 Vin de table Mousseux / Le Vinsans Ricard 2005

販売価格　 　　 ：　２，８８０円（税込み３，０２４円） 　 産地　：　フランス、ロワール地方 品種　：　ソーヴィニヨン・ブラン９０％ 　　　　　 シャルドネ１０％ タイプ　：　ペティアン テイスティングコメント　： 香りはフレッシュなリンゴ。そしてそのリンゴを切って少し時間が経ったときに感じるほのかに酸化したニュアンスから、このワインがナチュラルであることがしみじみと伝わってきます。 味わいはどこまでも優しく、とがったところがありません。 口に含むと優しい泡が口の中で広がり、スーッと喉元に入っていく感じ・・・そして余韻にはリンゴの蜜のような自然な甘さと、ミネラリーな味わいが長く残ります。飲み口のやわらかさに加え、この余韻の長さからこのワインの素性のよさが伝わってきます。

↓ご購入はこちら。
https://www.delivery-wine.net/2007/ricard.html

＊商品のお届けは３月２９日（木）以降になります。（北海道・九州・沖縄は３０日）

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