リッチなシャルドネに大満足
「驚きの美味しさ」でこの値段!
シモンシッヒ シャルドネ 2006
1,900円(1,995円税込)
こんにちは、デリバリーワインの太田です。
リッチで輝やかしい白ワイン、常に売れ筋、リピート率、ケース買い、のトップのデリバリーワインの看板ロングセラー商品、「シモンシッヒ・シャルドネ」2006年新ヴィンテージが入荷しました!
味も香りもリッチで美味しい〜〜!!
私達スタッフも何かといえばシモンシッヒ、という位このワインの愛飲者。この商品のすごさは常日頃感じていますが、この新ヴィンテージがまたまた素晴らしい!!
まずその香りのボリュームと言ったら驚くほどリッチ。口に含み、またそのボリューム感と香りの華やかさに驚き、余韻も長くて大満足。
価格以上の価値がある!
とにかくこのリッチさ、それでいてどこも角がない上品さ、これは本当に、「価格以上の価値がある!」とスタッフ絶賛だったのは言うまでもありません。
「美味しい。やっぱり美味しいね!」「新ヴィンテージいいじゃないですかー!」「やっぱりすごい!シモンシッヒ最高!」と止まらないスタッフ絶賛の声。
「早くメルマガ出しましょう!!」「今すぐお勧めしたい!」と、久々の大賑わいでした!!
(ここだけの話、試飲ワイン、その日の夕方オフィスで1本空いちゃいました(笑))
華やかな香りとボリューム感
とにかく驚くのは、香りの広がりが華やかなこと!
色は・・・と観察するより早く、グラスに注いだ瞬間から、溢れんばかりの香りが花開いて、心掴まれてしまいます。
色は輝きあるレモンイエロー。
コクのある香りで、フレッシュなハチミツ、蜜をたっぷり含んだ白や黄色のお花、「ぷるん」と輝き熟した白ブドウの果実を感じ、とっても丸みがありボリュームのある香りです。
口に含むと飲み応えのある「とろり」と舌の上で滑らかに広がる甘み。
洋ナシや桃のコンポートの甘くてリッチな香り、カリンのような派手な香り、
少しバタリーで、ふあ〜っと広がる華やかな香りは文句なしです!
余韻も長くて、リッチ。
パイナップル、パパイヤ等のトロピカルフルーツ、余韻にはグレープフルーツの甘くて苦い、心地よい果実香が残ります。
コクがあり豊かなボリューム感がありながら、塩気があり、ミネラルやスパイスも感じ、余韻に残る酸や果実の苦味は味を引き締め、切れも良くてドライ。
その余韻からくる心地良い香りについつい手が伸びてしまいます。
味はまるで高級ブルゴーニュ
新世界のワインのイメージは、まだまだ繊細さよりもとにかくボリューム重視な印象がありますが、このワインはそのイメージをしっかり砕いてくれちゃいます。
「上質な樽香、 嫌味にならない華やかな香り、まさに高級ブルゴーニュ!」と、
お客様からも多くのご支持いただいています!
雑誌などで評価され、ムルソーやピュリニーモンラッシェと間違えるほど!なんて言われるほど。
この高いパフォーマンスをブルゴーニュに求めたら、お値段は2倍3倍してしまいますから、つくづく、お買い得ですね。
2005年ヴィンテージは残り僅か!
今回新ヴィンテージ2006年のご紹介をさせていただいておりますが、2005年ヴィンテージが残り僅か、ございます。
このワインはしっかり熟成のポテンシャルもありますので、2005年がお好きだった方、シモンシッヒのファンの方、在庫限りの2005年をお忘れなくお買い求め下さいね!
↓ご注文はこちら■シモンシッヒ シャルドネ 2005
1,880円(税込1,974円)
https://www.delivery-wine.net/mail/simon.html#buy |
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2006年、外観が代わりました!
2006年ヴィンテージは以前に比べ、ボトルの色合いもラベルも代わり、ブルゴーニュに近い、高級感のある外観に変わりました!
↓ご注文はこちら■シモンシッヒ シャルドネ 2006
https://www.delivery-wine.net/2008/simonsig06.html
■シモンシッヒ シャルドネ 2006
Simonsig Chardonnay 2006
テイスティングコメント
色は輝きあるレモンイエロー。
コクのある香りで、フレッシュなハチミツ、蜜をたっぷり含んだ白や黄色のお花、「ぷるん」と輝き熟した白ブドウの果実を感じ、とっても丸みがありボリュームのある香りです。
口に含むと飲み応えのある「とろり」と舌の上で滑らかに広がる甘み。
洋ナシや桃のコンポートの甘くてリッチな香り、カリンのような派手な香り、 少しバタリーで、ふあ〜っと広がる華やかな香りは文句なしです! |
余韻も長くて、リッチ。
パイナップル、パパイヤ等のトロピカルフルーツ、余韻にはグレープフルーツの甘くて苦い、心地よい果実香が残ります。
コクがあり豊かなボリューム感がありながら、塩気があり、ミネラルやスパイスも感じ、余韻に残る酸や果実の苦味は味を引き締め、切れも良くてドライ。
その余韻からくる心地良い香りについつい手が伸びてしまいます。
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お料理も色々なものに合わせられそう。
オーソドックスな魚介料理、ボンゴレ・ビアンコ、白身魚の香草焼き、スモークしたサーモン、柔らかく煮込んだチキンのクリームソースがけ、食後に残ったら塩気のあるパルメザンチーズとアーモンドをつまみながら・・・などなど。
(2008年5月 太田テイスティング) |
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デリバリーワインの看板商品
ご存知の方も多いと思いますが改めて、「シモンシッヒ シャルドネ」です。
初めてご紹介して以来ずっと、すっかりデリバリーワインの看板商品として、お買い得な白ワインの売れ筋ナンバーワンの座を譲りません。
常に売れ筋、リピート率、ケース買い、のトップを走り続けています。
リピート率、販売本数ともにダントツ1位
お客様からのご評価
●Ucci Uccini 様/90点
このシャルドネは二度目、前回は2003年ものを飲んで、そのすばらしさに衝撃を受けた。今回の2005年ものも、それに劣らないできばえである。黄金色は前より少し淡い感じで、アルコール度数も0.5%ほど下がっているようだが、すばらしい香り、口に広がる柔らかな果実味と熟成香、そしてまろやかなとろみは何とも言えない。値段帯でいうと倍以上のシャルドネ、例えばカリフォルニア産、チリ産の熟成シャルドネをいくつか飲んでみたが、このシモンシッヒに匹敵するものにはまだお目にかかっていない。前回より値段が200円値上がりしたのは残念で、いずれ二千円台に乗りそうな気配だが、それでもこの値段帯のとびきりの優良ワインであることは間違いないので、引き続きひいきにしたい。
●みっちー 様/100点
前から好きでもうなくなっちゃったのかなー、と思ってたらメールが来たので即買いしました(^0^)
●八郎 様/88点
シャルドネグラスで飲みました。パフォーマンス高いですね。
●かずひこ 様/98点
「トロトロのオイリー」が分かりました!ついつい飲んでしまい、ボトルの残りが少なくなったところで気づくと夜の2時。飲みすぎてしまうワインです。南アのワインはあまり口にしてなかったのですが(口にしてもあまりおいしく飲めなかったので)、このワインは全く南アを感じることなく?!というか飲んでるときは本気でブルゴーニュだと思ってました。
●りょう 様/90 点
風味が豊かで、飲み応えがあって、大満足です。今度友人たちが来るときにもう1本を開けたいと思います。
●ムラマII 様/95点
2001ヴィンテージを2ケース飲み、そしてこの2003ヴィンテージもすでに2ケース目を注文。数万円もする仏ブルゴーニュ産のシャルドネ種の白ワイン(ピュリニイ・モンラッシェとか)を飲んでいるみなさん!目を覚まして下さい!!
●まさこ 様/100点
この度、娘の結婚祝いのお返しにギフトBOXと一緒に使わせていただきました。届いてBOXが立派なのとワインの説明書きの通りにコクががあってとてもおいしく差し上げるのに安心して使うことができました。私にとって娘を嫁がせるのは初めての行事でしたのでとても良い品が見つかって嬉しかったです。味わいのコメントを印刷しそれに写真を添えてみなさんに送りました。
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シモンシッヒ・エステート
南アフリカ屈指の実力派ワイナリー
シモンシッヒはステレンボッシュの地でワイナリーを始めて40年の歴史を持つ、南アフリカでも屈指のワイナリーです。
その歴史は華々しいコンクールの受賞歴に彩られています。
2006年には、ワインメーカーズ・チョイス・アワードの最高賞「ダイヤモンド賞」を受賞しました。このコンクールは南アフリカのワイン関係者が集まり、自国で最も優れているワイナリーを選ぶという趣旨のもので、地元の信頼も厚いことが伝わってきます。
熱い情熱を持つ生産者
デビー・バーデンさんは、ステレンボッシュ大学で醸造学を学んだ後、 シモンシッヒ・エステート社で醸造アシスタントとして活躍しています。
2005年には、南アフリカ・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞。
南アフリカワインの優良生産者の中でも最も優れたとされる生産者におくられる賞です。
(右写真:シモンシッヒ・エステート デビー・バーデンさん)
彼女のモットーは「母なる自然を大切にすること」で、熱心にブドウ畑を観察し、
ワインを研究されている、とっても熱い情熱を持つワイン生産者さんです。
以下は彼女のコメントです。
「私にとってワイン造りは情熱そのものです。
自然、ハードワーク、そして観察。
多くの品種をブレンドしてひとつのワインを造ることは、素材の特徴を生かしながら、 適切な調理を行い、ひとつの美味しい料理を完成させることに似ています。
これが完成したときの喜びに勝るものはありません。」
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彼女の情熱の成果が、このワインの品質に繋がっているのでしょう。
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
■シモンシッヒ シャルドネ 2006
https://www.delivery-wine.net/2008/simonsig06.html
デリバリーワイン 太田
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