【限定60本】
ボルドーでヴァランドローに次ぐ評価
偉大な醸造家キャトリン
サンテミリオン
グランクリュの実力
クロサンジュリアン 2002
CLOS SAINT-JULIEN 2002
6,100円（6,405円税込）
https://www.delivery-wine.net/2008/Julien.html
こんにちは、デリバリーワインの 伊藤 です。
厳しい暑さも和らぎ、いよいよ秋の気配が感じられるようになりました。
秋といえば深みのあるボルドーが飲みたくなりませんか？
そこで今回は 本格派ボルドーの実力を探るべく、
クロサンジュリアンをご紹介したいと思います。
今後プリムールでないと買えない、
超人気ワイン！
2003ヴィンテージはすでに売り切れ
日本初上陸！ 限定入荷！
◆サンテミリオンでは ヴァランドローに次ぐ第2位の点数
ラ・クラマンのミッシェル・ベタンが2004年のボルドー評価（プリムール）にて
☆評価
シャトー・ヴァランドロー 16.5/20
※クロ・サン・ジュリアン 16 /20
シャトー・ガフリエール 15.5/20
シャトー・フィジャック 15.5/20
シャトー・ベレール 15.5/20
◆キャトリン・ポパン・ヌーヴェルはサンテミリオンの偉大な醸造家の一人であることを確認できた」と絶賛。ベターン＆デゥッソーヴ （ル・クラスマ ン 著者）いわく『プルミエ・グラ ンクリュ以上』の実力と好評価！
気品、香りのフレッシュ感。その洗練されたタンニンは多くのクリュ・クラッセが羨むほどのものである。
この上ないコストパフォーマンス。
◆ ワイナート29号
“フランスワイン2006、十大産地の基本、二十本を選ぶ” ワイナート誌が選ぶ2006年のフランスワイン20本に選ばれました！
◆レヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス
2002ヴィンテージ フランス優良ワイン！
25000本試飲、2750本の気になるワイン！、サンテミリオン23本の中の1本に選ばれる。
☆ロバート・パーカー
フローラルな香り、伸びやかな酸、細かいタンニン、そして精密でミネラリーな味わい。
☆アシェット2004
２０００ヴィンテージ ２ツ星獲得！
ク・ド・クール獲得！
サンテミリオンの街の中心、つまり丘の中心を取り巻くように連なるサンテミリオンのプルミエ・グランクリュ・シャトーは、その特有の石灰岩土壌と畑の傾斜という絶好のテロワールの恩恵を受けています。
そのサンテミリオンの丘の頂上部分、クロ・フルテから50メートルほど離れた場所にクロ・サンジュリアンは眠っていました。
【畑の位置】
畑はごく僅か、1ヘクタールのみ。世代交代を契機に1998年よりキャトリーヌ・パポン・ヌーベルがワイン造りを行っています。
両親がサンテミリオンでグラン・クリュのＣｈ．ガイヤーを従兄弟も同じくグラン・クリュのＣｈ．プティグラヴェを営むワイン一家に育ち、醸造家の資格を持つ女性醸造家。
しかしながら、父親のワインを量産するという考えと合わず自らワイン造りを行えずにいたが、父親の引退を機に今までのやり方を全面的に変更。
収量は今までの半分、化学肥料や除草剤の使用をやめるなど品質重視のワイン造りを行い各方面から注目を受けるまでになっています。
◆2002年ビンテージをこのお値段では超お買得です！！
気品、香りのフレッシュ感。その洗練されたシルキーなタンニンは多くのクリュ・クラッセが羨むほどのもの。サンテミリオンの上級ワインの風格たっぷりです。
この上ないコストパフォーマンスとなっています。
過去のメルマガでご紹介した
大人気の「シャトーペイロー」の
更に格上のワインです！！
シルキーで優しい口当たり、ボリューム感のある
ペイローは私も大好きですが、今回のクロサンジュリアンは醸造家はキャトリン・ボバン・ヌーヴェルのこだわりを凝縮させたような、そんなワインです。
『ボルドー2本農地の一本に選ばれる』
サンテミリオンは、丘陵にある第三紀漸新世の石灰岩土壌と、平地ににある第四紀の砂・粘土土壌のふたつに大別される。
優れているのは前者である。
その中のひとつ、1998年に登場したクロ・サンジュリアンは、たった 1ｈａながらも畑はサンテミリオンの丘の上の上部という絶好の位置にあり、カベルネ・フラン60％、メルロー40％という比率も理想的。
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/2008/Julien.html
■クロサンジュリアン 2002
CLOS SAINT-JULIEN 2002
|
|
希望小売価格
ご注文はこちらから こちらの商品のお届け日は１０月２日（木）以降となります。（九州・北海道・沖縄・その他離島は１０月３日（金）以降）
|
||||||||
女性醸造家、カトリーヌとシャトー・ペイロー
カトリーヌさん（カトリーヌ・ポパン・ヌーヴェル）はボルドーワイン委員会で醸造学者として活躍してきた実力家の女性醸造家。
家は代々続くワイナリーで、数世代に渡って受け継いできたクロサンジュリアン（標準価格約8,000円）は知名度の高いワインとして知られています。
その彼女が父親の引退を機に、「量よりも質」のワインを造ろうと新たな朝鮮に挑み、造り始めたワインがシャトー・ペイローでした。
ペイローは畑の面積がわずか４．５haあまりと、ごく小規模なシャトーでした。1989年にカトリーヌさんが買い取り、急速に名を上げたシャトーとして知られるようになりました。
なんと、樹齢８０年！！
その小さな畑に植わるメルローは、なんと樹齢80年以上のものだといいます。
古樹のメルローが出す奥深い力強さは、他に替えられるものがありません。
しかもすぐ横はサンテミリオン
サンテミリオン境界線を挟んでサンテミリオングランクリュの畑が位置するという立地の良さ。価格は数倍するサンテミリオンの味が味わえると思うと、嬉しい限りです。
カトリーヌ女史が目指すワイン造り
彼女のワイン造りの根源は「量よりも質」。
葡萄畑を重視し畑で多くの手作業での手入れをしています。
収量はそれまでの半分、畑の自然の摂理に従い化学肥料を一切使わず、質の優れたブドウを低収量収穫することで、ブドウ本来の味わいを表現しようと、徹底した品質管理を行っているのです。
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/2008/Julien.html
デリバリーワイン 伊藤
〒171-0014 東京都港区白金台2-7-1
Tel : 03-5913-8046 Fax : 03-5913-8047
https://www.delivery-wine.net/
★ギフトに生まれ年のワインはいかがですか？★
┏━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┓
配信の新規登録・変更・停止は下記まで
https://www.delivery-wine.net/Infomation/mailmagazine.html
┗━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━┛
【個人情報・厳守】 デリバリーワインでは、お客様から頂きました個人情報・プラ イバシー情報は、機密情報として管理しております。
【お酒は２０歳から】 未成年者への飲酒は法律で禁止されています。 未成年への販売は行っておりません。