リッチな樽の香りが鼻孔をくすぐる
豊潤なアロマに高評価！！
「一万円を超えるワインを買う気がしなくなる」
凝縮感のある
まろやかな味わい
ヒースフィールド・リッジ・シラーズ ２００４
Heathfield Ridge Shiraz
２，３８０円（税込２，４９９円）
まろやかな果実のうまみ、
試飲会でもダントツ美味しい！！
こんにちは、デリバリーワインの伊藤です。
| 先日の
オーストラリアワイン会でとても美味しいワインに出会いました！！ 「 ヒースフィールド・リッジ・シラーズ ２００４」 です。 ヒースフィールドだけが格段に洗練された味わい、べたつかず、旨みがあり、完熟感の良さも出しつつ、後味がきれいだったのです。 |
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生産者のこだわりは熟成感！
シラーズは果実味が凝縮されていて、べたつくものが多いですが、これは洗練された上品な味わい。
ワイナリーも3年熟成しないと出荷しない生産売上度外視のこだわり。
ワイナリーにとってはワインを寝かせておかなければならず、コストがかかり取り組むのはとても大変なことなのです。
そのこだわりは愛好家にとっては嬉しいかぎり、飲み頃の美味しさがコノお値段で味わえるのですから。
すっきりとした甘さが美味しくて洗練されたフレンチスタイルのシラーズです！！
お客様からのコメント
| お名前：Ucci Uccini | 95 点 |
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（前略） シラーズにはそのポテンシャリティに注目していたのだが、このヒースフィールドリッジには脱帽だ。 「華やかな香りでパワフルだが少し荒削り」というシラーズのイメージが崩壊してしまった。こんなに品格があっておいしいシラーズにお目にかかることはめったにない。 しかも、値段が二千五百円いかないとは驚きだ。「自分のステータスシンボルだ」とばかりに高価なワインを飲みあさるお金持ちの方々、このワインをブラインドテイスティングで飲んでみたまえ！ほぼ、ケチのつけようのない完璧なできばえだ。 一万円を超えるワインなんか買う気がしなくなるだろう。何しろ、それだけのお金があれば、このシラーズが四本も買えてしまうのだ！このワインとトッリオーネを飲み比べて、至福の時を過ごした。 |
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味 ： まろやか 風味 ： 充分満足 価格 ： 安い |
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Ucci Uccini 様、ありがとうございます！
五つ星★★★★★＆ベスト・バイ獲得の実力派
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ヒースフィールド・リッジ・シラーズ２００４は、雑誌「ワイン王国」の「３０００円以下のお値打ちシラーズ特集」で見事ベスト・バイを獲得！ カンタス・オーストラリア航空のビジネスクラスにオンリストされるという輝かしいステイタスも手にしています。 |
１本で美味しいはなかなか難しい！
この味わいなら自信あり！！
私はプレゼント用によく使わせていただいています！！
コノお値段でコノ味わいはプレミアム♪音楽会のプレゼントに、ちょっとしたお礼に、人にワインを差し上げる機会が多いのですが、このヒースフィールドは価格以上に美味しさを感じていただけると思っているからです。
ヒースフィールド・リッジ・シラーズのまろやかな味わいは、どなたにも好かれる味わいです。リッチで濃縮感があり、飲み応えのある満足度の高いワインだと思います。
先日うちの商品で、ワイン会をした際にも、このヒースフィールドが大変人気で、お酒が大好きな男性からはしっかりとした飲み応えがあって美味しいと絶賛！、女性陣からはまろやかな果実の味わいが飲みやすいと好評でした！
この濃縮感あるまろやかな味わいはきっと満足いただけるはずです！
■ヒースフィールド・リッジ・シラーズ ２００４
Heathfield Ridge Shiraz 2004
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ご購入はこちらから
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＜以下、2008.1.9配信のメールマガジン＞
五つ星★★★★★獲得！
ヒースフィールド・リッジ・シラーズが
さらに美味しくなった！
ワイン王国で ★★★★★＆ベスト・バイ を獲得！
２００５年にご紹介して以来、多くのお客様にご支持いただきながらも在庫切れが続いていたヒースフィールド・リッジ・シラーズ。
何度もご購入いただいてたお客様から「あのワインはもうないの？」とお問合せいただくこともありました。本当にお待たせして申し訳ございませんでした。
ようやく新ヴィンテージが入荷しました！！
しかも今回のヴィンテージ２００４はなんと今発売中の雑誌「ワイン王国」の「３０００円以下のお値打ちシラーズ特集」で見事、ベスト・バイを獲得！
日本でも有数の名ソムリエが評価するこの人気コーナーで、５人中３人が満点をつけ見事ナンバー１ワインの座を得たのです！
香りも味わいもスケールアップ！
黒味ががかった深く濃いパープルはすごい迫力！
はじけんばかりの熟したベリー、ジャム、エキゾチックなクローブ、そして香ばしい樽のニュアンスとバニラのスウィート感。ボリュームの大きさのみならず、果実・スパイス・樽香の複雑味ある香りがヒースフィールド・リッジの醍醐味です！
味わいは熟した果実の甘みと香ばしさのバランスが心地よく、大きな丸い球体のような丸みのある味わいで、ついつい次のグラスに手が伸びてしまうんです。
百聞は一見にしかず。まずは飲むべし！！
複雑さと、飲みやすさを両立した味わいは、ワイン初心者から上級者まであらゆる方を魅了する味わいだと思います♪
「ワインはやっぱり美味しいな」と実感できる、リッチでフルボディな赤ワインです！
国際的にも認められる実力
１９９８年のロンドンにおける国際ワイン評論会で金賞を受賞したのを皮切りに、様々な賞を受賞し、国際的にも高い評価を獲得しました。２００４年ヴィンテージもサンフランシスコのワイン品評会で銅賞を受賞しています。
また、カンタス・オーストラリア航空のビジネスクラスにオンリストされるという輝かしいステイタスも手にしています。
オーガニック栽培で、さらにテロワールが引き出されたワイン
ヒースフィールド・リッジは１９９４年設立の家族経営の小規模ドメーヌで、大手ワイナリーが特に多い南オーストラリアにあっては特別な存在となっています。
ライムストーン・コーストのテロワールを最大限に表現しながら、食事に合う、食事をより楽しくするワインを造ることに情熱を注ぐワイナリーです。
より美味しく飲んでいただくために、飲み頃を迎えるまでワイナリーで熟成させるのもこのワイナリーの特徴です。そのため、他のオーストラリアのワインに比べてヴィンテージが少し前になっているのです。
元歯科医のオーナー ベン氏
現在、畑の半分はＯＶＯＡ（Organic Vignerons of Australia）の認証を受けオーガニックへの取り組みをするとともに、栽培家ネイル・ジョーンズ氏によって一部ではより手のかかかるビオディナミ農法も採用しています。
栽培家 ネイル・ジョーンズ氏
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/australia/heath.html
デリバリーワイン 伊藤
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