こちらの商品はデリバリーワイン 太田 がおすすめしています

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【入荷数限定、今回限り】弊社代表酒井が「どうしても・・・!!」と、わざわざフランスから取り寄せたワインが遂に到着しました。スタッフ揃って試飲した所、その美味しさに大満足!しかも安い!
全員一致で「私達も買いたい!」と絶賛しています。じんわりコクがあって、しみじみ美味しさの伝わるワインです。


遂に届いた!

弊社代表が事取り寄せた、 赤ワイン(シノン)
が遂に届きました!

【入荷数限定】1,764円税込

じゅわっと広がる旨味エキス

田舎くさい素朴さと優しさ
絹の様な滑らかさ、
赤ちゃん肌の様な弾力性

香り華やか、柔らかく、飲みやすい!

ル・オード・ヴィーヌ シノン 2006
1,680円(1,764円税込)

https://www.delivery-wine.net/france/loire/chinon.html

 

 

遂に届いた!

こんにちは、デリバリーワインの太田です。

今回のワインは通常のワインとは訳が違います。

それは半年前の事、中々「これ!」と言わない弊社代表の酒井が、ある試飲会から帰り、「これは欲しい!」と断言してフランスから取り寄せてしまったワインです!
ずっと到着するのを待っていました。「まだか」「まだか」と待っていた私達スタッフも、「やっと来た!!」と感激の思いです。

しかもこれほど美味しくてこのお値段。

「これは本当に皆に喜んで欲しいから!!」

なのです!

弊社代表との出会い

それはフランス大使館主催の試飲会でした。

まだ輸入業者も決まっていない数々のワインが生産者やネゴシアンのブースに並ぶ中から特別な1本を見つけたのです。

「優しくて田舎くさいワイン」最初にグラスに口を付けた時、酒井はそう感じたそうです。

純粋でまっすぐな果実の味わい、それでいて、舌に感じる落ち着いた滑らかさと鼻から抜ける素直なベリー系の香りは安心感すら感じさせてくれます。
それは、他に出品されていた多数のワインにも負けない美味しいワインだったそうです。

そしてその後他のワインの試飲に移った後も、何度もそのブースに戻り、味の印象が変わらないかを確認した後、そのワインをフランスから仕入れる事を決定。
「2000円以下で売れるのならば是非仕入れたい」と・・・


絹の様な滑らかさ、しっとりと
赤ちゃん肌の様な弾力性

そして、日本に届いたワインを私達も早速試飲させて頂きました。

まずこの滑らかさの中にぎっしり詰まった旨味エキスが、じゅわっと口いっぱいに広がり、そして柔らかい味わいに弾力性を与え、ふくよかで、深みのある仕上がりがたまりません。

まったりとしたコクが、しっとりと優しく舌を包み、果実の凝縮感をたっぷり感じながら、飲みやすく、スルスルと身体に入ってきます。

※酒井の薦めるワインの特徴は、どんなタイプのワインであろうとも「身体に優しい素性の良いワイン」だと私なりに理解しています。

ブルゴーニュ(ピノノワール)の滑らかさよりもずっと、濃密で柔らかい厚みがあり、ボルドーの滑らかさよりもずっと、軽やかで溶けるような質感がある。

これが、ロワール極上のシノンの味わいでしょう。

たまに見るロワールのカベルネ・フランの青臭さやハーブ香は全く特出せず、果実の旨味だけが香りや味わいに現れています。

 

ロワール地方の最良の赤ワイン

ロワール地方の最良の赤ワインと言われるのが、シノン。シノンはワイン畑として非常に恵まれた土壌を持ち、また北の産地でありながら日照時間が長く温暖な気候に恵まれています。

ここで使われる品種はカベルネ・フラン(この地域ではブルトン種と呼ばれます)で、滑らかで、やわらかなタンニンを含む上質AOCワインを生み出しています。

 

入荷数限定!


今回は特別なルートで特別に入荷した為、今回限りの商品となります。シノンの美味しさはまさにこんな味わい、シノンを代表する1本だと思います。

そして嬉しいお値段、毎日飲みたい優しい味わい、これ程までの高いクオリティ、ケース買いしておかないと後で後悔しそうです。

★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/france/loire/chinon.html



■ル・オード・ヴィーヌ シノン 2006

Le Haut des Vignes Chinon

特別販売価格
1本 1,680円(1,764円税込)
6本セット

9,840円(10,332円税込)

12本セット 19,200円(20,160円税

ご購入はこちらから

翌日配達可能(九州・北海道・沖縄・その他離島はプラス1日)

品種:カベルネフラン100%

生産地区:フランス/ロワール地方/トゥーレーヌ地区/シノン村

☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆

色合いは中心部に深みのあるルビーレッド。

香りは濃厚で凝縮感があり、ラズベリーやブルーベリー、完熟した木いちご等の甘みある果実のエキス分をしっかり鼻で感じられるほど、華やかに香ります。

キュートなだけじゃないしっとり落ち着いた印象は、スミレなどの柔らかな花の香りからくるものかもしれません。

そして口に含むと、まずこの滑らかさの中にぎっしり詰まった旨味エキスが、じゅわっと口いっぱいに広がり、そして柔らかい味わいに弾力性を与え、ふくよかで、深みのある仕上がりがたまりません。

まったりとしたコクが、しっとりと優しく舌を包み、果実の凝縮感をたっぷり感じながら、飲みやすく、スルスルと身体に入ってきます。

カベルネ・フランにありがちな青臭さやハーブ香は全く特出せず、果実の旨味だけが香りや味わいに現れています。(野菜に例えると、じっくり焼いた甘い赤ピーマンの様な印象です)

あぶり鮪のステーキや鰹のタタキなど赤身のお魚に合わせたり、鶏の赤ワイン煮、ジューシーにレアでいただく赤身のお肉など、しっかりしたお料理にも合いそうです。

(2009年3月 太田テイスティング)


以下詳細はホームページをご覧下さい。

シノン(Chinon)


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