隠れた名醸、マニア垂涎
在庫わずか 特別販売価格にて
シャトー・パプ・クレマン 赤
７月１日１１時まで
１日限りのセールです！
４ヴィンテージを特別価格で！
シャトー・パプ・クレマン赤 70、75、79、82
Chateau Pape Clement
9,960円（10,458円税込）から〜
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=90629
こんにちは、デリバリーワインの伊藤です。
突然ですが、先日あまりの美味しさ♪に 私自身とても驚いた赤ワインがありました。
一同、「こんなに美味しいワインがあるの！？」と大興奮。
それは、 弊社スタッフの飲み会で開けたワインだったのですが、 その美味しさといったら、今年飲んだワインの中では間違いなくナンバーワン！
そのワインの名は「シャトー・パプクレマン」
ヴィンテージは１９８１年でした。
ボルドー、グラーヴ地区、ペサック村のワインで、私もそれほど詳しくは無かったのですが、マニアの間では大変人気のあるシャトーで生産量も多くないため、あまり多く出回らないマニア垂涎のワインです。
私達が飲んだのは １９８１年ヴィンテージだったのですが、その滑らかな味わいと香り高さはかなりのレベルで、飲んでいてうっとりする程♪
今回ご案内させていただきますワインは私達が飲んだ８１年とは違うヴィンテージとなりますが、どれも８１年よりも評価の高いものばかりです。
ヴィンテージによって味わいは違ってきますし、ボトル差もあるものなので、一概には言えないのですが。 これだけ美味しいパプ・クレマン飲みますと、オススメせずにはいられないのです。
熟成ワインの奥深さ、面白さ、予想もつかない成長を遂げるワクワク感、熟成のワインの魅力を是非ご堪能下さい。
スタッフ全員、大絶賛！！
ため息がこぼれるほどの美味しさ
先日、デリバリーワインのスタッフ一同での飲み会。 その日弊社の社長が持ち込んだワインは、「パーカーポイントは低いんだけど、きっと美味しいはず」と自信ありげ。 |
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それは「1981年のシャトー・パプ・クレマン」でした！！
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底力のあるガーンとした力強さは若々しく、ですが熟成感ただよう丸みのあるスムースなタンニン。酸も太くしっかりと有りました。
香りは最初は閉じ気味で、暫くするとワインは煙草を思わせる香りを含んだ、 強烈な驚くほどのブーケをもっています。 スパイス、チョコ、エスプレッソの香り。
その時はブラインドテイスティングだったので、 これは相当高級な、1級？2級？！1900年代の熟成ボルドーだと気持ちが高ぶりました！！
それが1981年という28年熟成の古いワインだったことにも驚き、あまりの美味しさに一同感嘆のため息がこぼれました。
ヴィンテージワインの醍醐味は、開けてみないと分らない期待感ですが。これだけ美味しいパプ・クレマン目の前にすると、熟成ワインの奥深さ、面白さ、予想もつかない成長を遂げるワクワク感、熟成の神秘に益々惹かれてしまいます。
ここでこんなに美味しいワインと出会えるとは、予想だにせず。
まだまだ10年寝かせてもさらに味わい深くなりそうな、煮詰まった味わいです。
間違えなく今年飲んだ中でナンバーワン！！の美味しさでした。
そこで 「お客様にもこの感動をお伝えしたい！！」 とパプクレマンを探したところ数はあまり無いものの、70、75、79、82 の４ヴィンテージを見つけることができました！
しかも、どれも私達が飲んだ８１ヴィンテージより評価の高いワインばかり！
まさにこれこそ高級熟成ボルドー、 コスト・パフォーマンス高いです！
締め切り
７月１日 １１時まで
１日限りのセールです！！
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=90629
お届け日は７月８日（水）以降になります。
（九州・北海道・沖縄・その他離島は７月９日（木）以降）
| 価格 | 気候 | 在庫数 | パーカーP | |
| シャトーパプ・クレマン 1982年 |
11,400円（11,970円税込） | ★★★★★ | 3 | 60-69 |
| シャトーパプ・クレマン 1979年 |
9,960円（10,458円税込） | ★★★ | 7 | 70-79 |
| シャトーパプ・クレマン 1975年 |
13,600円（14,280円税込） | ★★★ |
14 | 80-89 |
| シャトーパプ・クレマン 1970年 |
11,900円（12,495円税込） | ★★★ | 3 | 80-89 |
| シャトーパプ・クレマン 1981年 |
★★ |
60-69 |
※品切れの際にはご容赦ください。
※ご購入されてもタイミングの差で在庫が確保できない可能性がございます。
【シャトー・パプ・クレマン】 http://www.pape-clement.com/ 生産地 フランス ボルドー グラーヴ地区 ペサック・レオニャン 品種 カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロ40％ まったりとした漆黒のガーネット。粘性は豊か、しっかりとした煮詰まった濃縮感。 香りは最初は閉じ気味で、暫くするとワインは煙草を思わせる香りを含んだ、 強烈な驚くほどのブーケをもっています。 スパイス、チョコ、エスプレッソの香り。 しなやかでリッチ舌触り。底力のあるガーンとした力強さは若々しく、ですが熟成感ただよう丸みのあるスムースなタンニン。酸も太くしっかりと有りました。 高級な熟成ボルドーの、奥行きのある味わいです。 |
★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
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