【少量限定販売！】

かつてはムートンの畑！！
至極の血筋

ビターチョコレート感たっぷりの
上級カベルネ・ソーヴィニヨン

価格　3,380円（3,549円税込）
※6本セットはシャトー木箱いりでのお届けとなります

シャトー・クルタン　2003
Chateau　ＣＯＵＲＴＩＮ　2003

希望小売価格4,600円　26%OFF！！
販売価格　3,380円（3,549円税込）

★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
https://www.delivery-wine.net/cgi-bin/repo/winelist_daily.cgi?action=wordsearch&page=1&wordsearch=90810

こんにちは、デリバリーワインの伊藤です。

日本であまり紹介されていない、掘り出し物の秘蔵シャトー。

かつてはムートンの畑だった場所が、現在はシャトー・クルタンとなり
ムートンとは隣接している最高のテロワールで造られたワインです！！

しかも醸造家　兼　オーナーは元ランシュ・バージュの醸造を手がけていた
エノロジストです。


カベルネの美味しさが溢れている赤！！

比率はカベルネ・ソーヴィニヨン70％、メルロー28％、プティ・ヴェルド2％。上質なカベルネの旨みが、ビターチョコレートのような味わいで表現されています。

黒系の果実のぎゅっと詰まった凝縮感、6年熟成を経てタンニンはこなれて絹のような滑らかさを呈しています。果実味　酸が豊かでロースト香、　葉巻香、森の下生え、スパイス香がしっかりとあり辛口の洗練された味わい。

2003年ヴィンテージという事もあり、甘さを連想させる強い果実感がある。その果実感が芳醇で、全体的な印象としてココア、ビターチョコレートのような味わいを持つ。

旨みは凝縮されているが、タンニンの角がこなれているためパワフルでありながら比較的飲みやすく、多くの人に美味しいと感じていただける典型的なボルドースタイルではないかと思います。

最高級の技術者が、第１級ムートンの隣接地で育った葡萄を使って造ったワイン。そんな スペシャルなワインが ムートンの 1/10の価格で味わえるというとってもお買い得な逸品です。

土地はかつてのムートンだった畑でつくられた赤ワイン

かつてはムートンだった畑で、現在は1級シャトー・ムートンと隣接、また5級のポンテカネとも隣接した位置にある最高級の畑です。これはポイヤックの中でも標高3０ｍの一番小高い場所、斜面の上のほうで、日当たりといい、水はけといい最高の立地条件に位置する場所です！

皆さんご存知のように、ポイヤック村は、5大シャトーのうち3つのシャトー　シャトー・ラフィット、シャトー・ラトゥール、シャトー・ムートンがある地域。

その砂利のテロワールには力強さ、新鮮で柔らかな果実味、複雑性、辛口　オーク、葉巻の木箱の香りなどが、ワインに表れると言われています。


天候は2003年ボルドー（ポイヤック）はパーフェクト！！

降水量が極端に少なく、夏はボルドーの歴史上で最高の平均気温となった2003年。8月9月にその晴天のブドウを湿らす少量の雨がふり、ボルドーでは特にポイヤック地区にとっては★★★★のワインにとって最高に良い年となりました。

しっかりとした太陽の日差しを受け、果実味もぽってりと凝縮感があり、辛口でありながら、甘さを連想させる豊かな香りのあるワインに仕上がっています。

人は元ランシュ・バージュの醸造責任者

シャトークルタンのオーナージャン・ガブリエル・カモ氏はランシュ・バージュで５年間醸造担当をしていた人物。

ランシュ・バージュと言えば ロバート・パーカー氏によると「第５級で有りながら第２級に匹敵する品質」とか「貧者のムートン・ロートシルト」と言われる第５級シャトー。その醸造技術がこの味わいに充分反映さています。

しかも・・・！！

生産数が少ないところ入荷しました！！

年間生産たったの1,000ケース！！国内で消費されてしまい、日本の市場には
あまり出ていなかったワインです。少量入荷、秘蔵シャトーなくなり終了です。

※また今回は6本注文されると、 　 シャトーの焼印入りの木箱での 　 お届けとなります。 　　 （W23×L33×H17）

■シャトー・クルタン　2003
Chateau　ＣＯＵＲＴＩＮ　2003

特別販売価格 1本 3,380円（3,549円税込） 6本セット 20,160円（21,168円税込）   ご購入はこちらから 品種：カベルネ・ソーヴィニヨン70％、 　　　　 メルロー28％、プティ・ヴェルド2％ 生産地：　フランス／ボルドー　ポイヤック村 土壌：　　砂利質・粘土質・石灰質 樹齢：　　　35年 格付け：　　AOCポイヤック　 醸造：　　オーク樽(225L、新樽比率50％) 　　　　　 にて16ヶ月

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆ 深い黒系のガーネット色、エッジは赤　熟成を感じさせつつ、若く力強い印象。カシスの凝縮感のある香りとビターチョコレートのような香りが華やかに広がる。 コーヒーのような深みのある香り、ローストした樽の風味。味わいとして豊かな酸、ミネラル感が際立っています。 力強い果実味と熟成によってきめ細かくなったタンニンのバランスがよく、アフターにのこる渋みと果実味が心地よいフルボディ。 ２日はさらに美味しくなります！！酸が落ち着いてロースト香が際立ち、味わいはさらに滑らか。翌日も飲みたいワインです。 牛や子羊のローストと合わせたいワインです。こちらは子牛肉のミルフィーユ仕立て、バジルソース。 バルサミコソースやキャラメルを加えた甘さのあるソースにも合いそうです。 （2009年7月　伊藤テイスティング）

★★★★★ご注文はこちらから★★★★★
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デリバリーワイン　伊藤
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