色々な味わいが楽しめます

「本物を、楽しく」 フランスから届いたばかりの
オリヴィエ・ドーガも入っています！！

今日ボルドーでもっとも注目される醸造コンサルタントのひとり。最も新しく話題のボルドーのコンサルタント【オリヴィエ・ドーガ】。格式ばらない、格調あるボルドー、多方面にわたり葡萄を買い付けワインを造っている。 「シャトー・ソシアンド・マレ」、「シャトー・ラ・トゥール・カルネ」等の醸造長を経て2000年に独立。 「 じゅわっと広がる葡萄のピュワな味わい」「洗練されたボルドー」「豊かな果実味」美味しいです♪

香りのボリューム感、すっきりとしたキレとコクのある味わい、そして何より繊細でクリーミーな泡！贅沢な癒しをお手軽に楽しませてくれる、秀逸なデイリースパークリング。

レモンなど柑橘系の豊かな果実香に、アプリコット、白い花、そしてミネラリーな印象が加わり複雑でボリュームのある香り。味わいも爽やかさの中に、よく熟した果実からくるまろやかさと、厚みがあります。

「おっ　いいね！」とワクワクするような嬉しい逸品！！

ハチミツの柔らかい香り、酵母の良い香りが漂い、グラスに注ぐと、きめの細かい泡がグラスの中心から細い絹糸のように立ち上り、香り・泡立ち・味わい共にフランスのシャンパーニュと間違えるくらいの品質のよさを持ち合わせている。

口に含むと、繊細で上質な味わい。このクリーミーさ、柔らかな口当たり、果実の甘みも程よく、アフターの切れもすっきりとしていて飲みやすく、乾杯の1杯目や食事の始まりにこれをだされたら、気分も盛り上がり食事も会話も進みます。

ブラインドで出されたら、　2,000台のシャルドネかなと思う。とても きれいな造りのワイン。

雑誌2008年 「一個人」フランス白ワイン部門
2,000円以下極旨ワイングランプリで第5位！

どんなお料理にもあわせやすい飽きのこない美味しさが魅力。

鮮やかなルビー色、濃厚な味わい、人々に愛される南仏の赤 リピートして買って下さるお客様が大変多い商品です！！

格付けからいえばヴァン・ド・ペイ（地方ワイン）の扱いですが、コストパフォーマンスの高さから店舗でもレストランでも大絶賛されています。
自然に流れ出る果汁（フリーラン）とファースト・プレスの果汁のみを使用しているため抜栓したときは液面が輝いていて、艶やかなルビー色！！シンプルでピュアなスタイルです。

雑誌2008年「一個人」 極旨ワイングランプリ フランス赤で第４位！ スパイス香があることから、エスニック系のお料理にも、にんにくをたっぷり利かせたお料理にも負けない強さがあるワインです。

ブルーベリーの柔らかな甘い香り、味わいはジューシーな果実感があり、素朴な造りです。甘ったるさや　気になる雑味、アルコールの揮発感などは一切ありません。

カベルネらしいスパイシーな味わいの辛口で、軽すぎず程よいボディ感が感じられ、口の中にまったりとした果実の滑らかな口どけ感が広がります。

カベルネ・ソービニヨンのスパイシーで、少しメンソールのようなハーブ感があります。その味わいが爽やかさを与え、様々なお料理やシーンに合わせ易いワインです。

カレーやメキシカンなどスパイシーなお料理にも負けない元気一杯、ジューシーな赤ワインです。

純粋でまっすぐな果実の味わい、それでいて、舌に感じる落ち着いた滑らかさと鼻から抜ける素直なベリー系の香りは安心感すら感じさせてくれます。

じゅわっと広がる旨味エキス、田舎くさい素朴さと優しさ、 絹の様な滑らかさ、 赤ちゃん肌の様な弾力性。香り華やか、柔らかく、飲みやすい！シノンの美味しさはまさにこんな味わい、シノンを代表する１本だと思います。