【限定!】締切５日（火）
コルトン・シャルルマーニュ

焼き栗、バター、アーモンド
リッチ過ぎてため息が出る

貴重なヴィンテージ、稀少な生産者
かなりお買得！週末限り！

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こんにちは、デリバリーワインの太田です。

ル・モンラッシェと並ぶ白ワインの最高峰、コルトン・シャルルマーニュ。

コルトン・シャルルマーニュには、他のブルゴーニュにはない、独特の、本当に言葉では現しきれない独特の、香りと触感があり、とてつもなく不思議な魅力のあるワインだと感じます。 口に含んだ瞬間に、「そう。この感じ。」と思えるコルトン・シャルルマーニュ。毎日飲むワインではない（高価だしインパクトが強い）のだけれど、特別な時に飲むと、なんだか脳に響き渡る刺激があり、感動します。 焼き栗、バター、アーモンド、リッチ過ぎてため息が出る程の豊かで凝縮した香りの中に、独特のミネラルの風味を噛み締める触感。オイリーでぐんとくる重厚な舌触りなのに、滑らかでスッと姿勢がいい。 勿論造り手によってスタイルの違いはありますが、私の中ではそんな特別な存在なのがコルトン・シャルルマーニュです。

今日案内できるワインは、ルイ・ラトゥールはじめ、ジョセフ・ドルーアン、ルイ・ジャド、ボノー・デュ・マルトレイの大御所に続き、ヴァンサン・ ジラルダン、ミッシェル・ジュイヨ、ドメーヌ・ド・モンティーユ、フォラン・アルベレ、ブシャールなどあまり市場に出回らないレアなアイテムまで・・・。

大御所のルイ・ラトゥール、ジョセフ・ドルーアン、ルイ・ジャドは、低価格のものから高価なグランクリュまで、様々なラインを展開しているので「定番」なイメージがつきやすいけれど、この生産者達の偉大なワイン、つまりコルトン・シャルルマーニュのようなワインを飲むと、やはり素晴らしい！と感心・感激します。バランスの良さ、美しさ、期待を裏切らない味わい。やはり熟成したものはそう多く出回る事がありません。 コルトン・シャルルマーニュと言えばまず一番に名が挙がる、ボノー・デュ・マルトレイもまた、異議なく素晴らしいワインです。 個人的にはヴァンサン・ジラルダンが欲しい！中々出回らない生産者ですが、見つけたら絶対買いなワインです。

そして、コルトン・シャルルマーニュは他の偉大なブルゴーニュの白ワインの中でもとりわけ、熟成を要するワイン。90年代（特に９５年、９６年は偉大！）は、かなり貴重です。

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