私の大好きなカリフォルニアのワイナリー、クロ・ペガスのシャルドネ・ミツコズヴィンヤードの０９が入荷しました！

「０９ヴィンテージも変らずに美味しいですよ！！」と、信頼するカリフォルニアワイン専門のインポーターさんもオススメのワイン！

クロ・ペガスのワインは赤も白も、カリフォルニアの中では、際立ってエレガントなタイプ。

食事に合わせやすく、いつ飲んでも美味しい安心感があります！ラベルも美しいので贈り物にも最適で個人的によく購入するのですが、私の友人達も皆とっても気に入ってくれています！

甘いハチミツの香りがふわっと際立ち、その中に、黄色いお花の華やかなブーケや、黄リンゴ、白桃、トロピカルフルーツ、柑橘系フルーツなどのアロマがいっぱい。

口に含むと滑らかでクリーミーな口当たり。口の中心では甘みがふんわり感じられ、まるでシュークリームをほおばったような甘みと柔らかさがあるのに、それと共に口の脇で、綺麗な酸味を感じるのが特徴的。

だから全然甘ったるくない。ほのかな甘みと果実の酸味。樽香が本当に程よくて、エレガントにコクがあり、ふ〜っと力が抜けていくような優しい伸びのある余韻です。

◆熟しすぎない果実

ミツコズ・ヴィンヤードのメルローの畑はカリフォルニアのナパ・ヴァレーの中でも海に近く寒冷な風が常に吹いている比較的涼しい地域、南端の「カーネロス（Carneros）」という場所にあります。

ここでは果実が熟しすぎる事がない為、果実の自然な甘みが程よく、エレガントに仕上がります。

ワイン好きで知られる今年ご結婚された俳優の石田純一さん。

プロゴルファー東尾理子さんとの結婚式に選んだのは、クロ・ペガス・ワイナリーでした。オーナー宅で挙式を行った後、ワイナリーの中庭でパーティを開いたのだそう。

とても素敵な結婚式だったことでしょう。きっとこのミツコズヴィンヤード・メルローも皆さんで召し上がったのでしょか。

クロ・ペガスが注目を浴びた話題のひとつに、小泉純一郎元首相が出席されたホワイトハウス主催の公式晩餐会で、クロ・ペガスのシャルドネが乾杯のワインとして使われていたことが有名です。

晩餐会にはお料理とのマリアージュは勿論、その国の誇れる最高のワインを提供するものです。元々知る人ぞ知るファンの多いワイナリーでしたが、このニュースで一気に話題のワインとなりました。

現オーナーのヤン・シュレム氏が、このクロ・ペガス・ワイナリーを立ち上げるキッカケとなったのが、ワイン好きの奥様、ミツコさんとの出会い。

二人は日本で出会い恋に落ちますが、ミツコさんのご両親に結婚を認めてもらえず、ヨーロッパに駆け落ちすることになります。

日本にいる間出版業界で成功を遂げたヤン・シュレム氏ですが、ワイン好きのミツコさんの影響でワインに興味を持ち、ボルドー大学でワインについて学び、後、カリフォルニアでワイン造りを始める事を決意します。

シュレム氏がワイン業界に足を踏み入れるもう１つのきっかけとなったのが、ギリシャ神話のワイン創生に関わる文献。

「ペガサスがひづめで大地を蹴ると、女神ミューズの神聖な泉が湧き出た。これがワインの誕生である。」というロマンチックな一文が彼の心を動かしたそうです。

ワイナリー名「クロ・ペガス」、そして「ペガサス」モチーフのラベルは、ここから来ているのだそうです。

芸術品のコレクターとしても有名なシュラム氏は、「ワインと芸術の融合」を見出し、ワイナリーはまるで美術館のようにしました。

ワイナリー自体はアメリカのポストモダニズムの代表的建築家、マイケル・グレイビスが建築したもの。

建物の周りには数々の彫刻作品が点在し、部屋の中には油絵、水彩画など、今現在も世界各国の美術館にその作品を貸し出しているという美術品が並びます！

ナパ観光には欠かせないワイナリーのひとつです。

クロ・ぺガス（白）ご購入はこちら

※天然酵母発酵、フレンチオーク樽(新樽35％)で15 ヶ月熟成

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

※０８ヴィンテージを試飲

きらきらと輝く深みのある麦わら色。

甘いハチミツの香りがふわっと際立ち、その中に、黄色いお花の華やかなブーケや、黄リンゴ、白桃、トロピカルフルーツなどの柑橘系のアロマがあります。

口に含むと滑らかでクリーミーな口当たり。口の中心では甘みがふんわり感じられ、まるでシュークリームをほおばったような甘みと柔らかさがあるのに、それと共に口の脇で、綺麗な酸味を感じるのが印象的。

だから全然甘ったるくない。ほのかな甘みと果実の酸味。樽が本当に程よくて、エレガントにコクがあり、ふ〜っと力が抜けていくような優しい伸びのある余韻です。

「０９ヴィンテージも変らずに美味しい！！」と、信頼するカリフォルニアワイン専門のインポーターさんが押してくださいましたたが、おそらく一年熟成期間の長い０８年に比べ、もっとフレッシュな果実感を感じるのではないかと思います。

カリフォルニアのシャルドネの中では、際立ってエレガントなタイプ。

なめらかな飲み心地、果実の凝縮感と程よい酸味、まったりとクリーミーでリッチな印象、エレガントで伸びのある余韻、のシャルドネです。

（2011年8月　太田テイスティング）

クロ・ぺガス（赤）ご購入はこちら

※天然酵母発酵、フレンチオーク樽(新樽35％)で15 ヶ月熟成

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

深いルビー色の暖かい色合い。

十分に熟した葡萄からくる素直な黒や赤のベリー系果実の香り、そして心地よい甘み、ココアのニュアンス。

口に含むとたっぷり素直な果実味が広がります。

プラムのような丸みと柔らかさ、リッチなボリューム感がありながら、タンニンは非常に細かくよく熟していて滑らか。

力強く優しい、ジューシーで柔らかな落ち着きのあるメルロー。

クロペガスが目指す、『フードフレンドリーで十分な果実味がありながらもエレガントなスタイル』が見事に表現されたワインだなぁ、と実感します。 お料理はいろんなワインに合わせられると思います！柔らかく煮込んだ牛肉のシチューやミートローフ、ハンバーグ等の挽肉料理、ミートソースパスタなども抜群に合いそうです。

私がカリフォルニアで一番好きなワイナリーです

今年の３月、クロ・ペガス・ワイナリーのオーナー夫人、ミツコさんがお亡くなりになられました。 日本人ということもありご存知の方もいるかと思いますが、私もカリフォルニアで個人的に何度かお会いしお世話になりました。強く明るく、いつも前を向いて元気に生きているミツコさんの姿は、とても輝いていらっしゃいました。 ※10年前の私とシュレムさん	※オーナー宅にて
オーナーのシュレムさんはいつも笑顔の優しい方。 二人が出会い駆け落ちして、後にカリフォルニアのワインビジネスで大成功を果たしたのだと、ミツコさんからお話を伺った事を思い出します。 ※オーナー宅玄関前 クロ・ペガスのワインは、シュラムさんとミツコさんの二人をイメージできるような、力強さと優しさのどちらも持ち合わせた、最高のバランスのワインです。

中でも私が一番好きな、ミツコズ・ヴィンヤードのメルロー。

カリフォルニア時代からのお気に入りで、友達にプレゼントする時やワインを頼まれたとき等にいつも使わせていただいています。いつ飲んでも誰が飲んでも「とっても美味しい」と評判の、超お薦めワインです！！