金賞受賞の常連ワイナリー アシェット1ツ星
ワイン王国でNo.1スパークリングに!
海の幸に!春野菜に!
爽やかなボルドーの泡
特別価格 1,880円(1,974円税込)
ジャン・ルイ・バラリン キュヴェ・ロワイヤル
クレマン・ド・ボルドー・ブリュット
(フランス/ボルドー地方:セミヨン70%、ミュスカデル30%:スパークリングワイン)
通常価格 2,100円(2,205円税込)
特別価格 1,880円(1,974円税込)
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海の幸に!春野菜に!
爽やかなボルドーの泡
こんにちは、デリバリーワインの太田です。
フランスの2大生産地ボルドーとブルゴーニュ。
ボルドーと言えばしっかりフルボディの高級赤ワインが有名ですが、辛口の白ワインや優美な甘口ワイン、そして高品質なスパークリングワインがあることも忘れてはいけません!!!
大西洋に面した海洋性気候のボルドーのクレマンは、ほのかにミネラルのニュアンスが感じられ、海の幸とも相性抜群!また今回ご紹介する「キュヴェ・ロワイヤル 」は、ミュスカデルの華やかで瑞々しいフレッシュ感と、セミヨン種のまろやかな酸味やアフターに残る心地よいビター感が、春野菜と最高の相性です。
泡も強すぎず、持続性があって、きめ細か。果実味も豊かで青りんごや柑橘系のフルーツを感じさせます。さっぱりとした辛口で、毎日のお食事をサポートする爽やかなクレマンです。
(重厚で個性的なボトルデザイン→) |
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金賞受賞の常連ワイナリー
アシェット1ツ星
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ジャン・ルイ・バラランは、クレマン・ド・ボルドーの中でもリーダー的存在のトップ生産者。
フランスで行われるクレマンのみを対象としたコンクール、「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」では、常に金賞を受賞している銘ワイナリーです。
(左)オーナー:ジャン・ルイ・バララン氏 |
「コンクール・ナシオナル・デ・クレマン」について
フランス各地のクレマン生産地持ち回りで開催される、クレマンのみを対象としたコンクール。
毎年5月の約500種類クレマンから、クレマン・ド・ブルゴーニュ、クレマン・ド・ロワール、クレマン・ド・アルザス、クレマン・ド・ボルドー、等各クレマンから金/銀/銅 賞が選出されます。
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ワイン王国でNo.1スパークリングに!
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2010年のワイン王国40号の「スパークリング世界対決」では、見事「No.1スパークリング」に選ばれました!
ワイン王国19号でも、有名ソムリエ対談で取り上げられ、「パセリたっぷりかけたムール貝のマリネ、ボリューム感もあるから豚足のパテにも合う」とコメント頂いています♪ |
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■自社葡萄・手作業の贅沢なクレマン
■シャンパーニュと同じ瓶内二次発酵
■すっきり辛口、エレガント!
■セミヨンの魅力
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デリバリーワイン 太田
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