ボルドーグランヴァンにひけをとらない
高級感!
「セクシー・メルロー」
栽培に対する意気込みが違う!
先月発売のマガジン「神の雫」で葉山考太郎氏のコラムに掲載!!
年間3,000本限りの稀少品!
リリース直後から高評価の嵐!
シャノン マウント・バレット メルロー 2009
希望小売価格 6,000円(6,300円税込)
デリバリーワイン特別価格 5,100円(5,355円税込)
シャノンご購入はこちら
栽培に対する意気込みが違う!
こんにちは、デリバリーワインの太田です。
先日出張から帰国したインポーターさんが弊社一押しのシャノンヴィンヤーズの動画を公開して下さいました。
その動画を見てしみじみ、あぁ、こうして最高にバランスの良い、良質で高級感のある、とっても美味しいワインが出来るんだ、と感動!!
スクリーミングイーグルのオーナーが目をつけた!
その土地の個性、気候や土壌、テロワールを研究しつくし、その土壌にあったクローンをうまく使いこなし、丁寧に畑を管理している結果がワインにも現れ、さらに!
輸入元の営業さんに聞いたお話によれば、アメリカのカルトワインスクリーミングイーグルのオーナーがこの地でのワイン造りに手をつけようと試みていて、シャノンの葡萄を求めてきているとの話を伺いました!
テロワールやクローンによる個性を
徹底的に研究
ジェームス・ダウンズ氏がこだわった栽培法が、テロワールとクローンの組み合わせを重要視した方法。
異なる土壌ごとに最も見合ったクローンを使い、仕立て方や収穫のタイミングも細かく分類して管理し、最終的にそれらをブレンドする事で複雑みを出しているという方法です。
※このマウントバレットもメルロー100%ですが、5種の異なるクローンのメルロー100を使用しています。
土壌の研究から細やかなケアまで、努力を惜しまないジェームス・ダウンズ氏。
今でも80%の葡萄はブティックワイナリーへ供給されておりますが、地元でも人気の葡萄栽培家として年々かなりの信頼度を増しています。 |
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リリース直後から高評価の嵐!
ファーストリリースにしていきなりの4つ星半を獲得!
シャノンヴィンヤーズのワインの初のお披露目となったケープワインフェア2008では、多くのワイン関係者がそのポテンシャルの高さに驚き、その後、地元紙でも大きくとりあげられました。
豊かな果実香と骨組みのしっかりとした味わいから、初リリースのシャノン・マウントバレットを試飲した多くの人が、ボルドーのワインだと誤解したと言います。
そんな初ヴィンテージは、いきなり生産量(3,000本)の4倍の需要が集まりました。
南アフリカのワインガイトブックとしてはバイブル的な存在と言われる「ジョン・プラッターズガイド」でもファーストリリースにしていきなりの4つ星半を獲得。その後は最高点の5つ星をキープしています。 |
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その評価は南アフリカにとどまらず、ヒュージョンソンのポケットワインブック2010年版でも、「2010年に注目すべき5大ワインブランド」のひとつにリスティングされています!
また、国内の高級リゾートやサファリの高級リゾート「シンギータ」でも採用されています。
年間3,000本限りの稀少品!
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「シャノンヴィンヤーズ」として自社で販売しているワインは年間僅か3,000本限り。
日本に入ってきているのは600本あまりなので、かなり稀少なワインです!
※ワインの造りも味わいも、ボトルの重厚感(かなり重くて厚みがあります)から生産者の想いまで、高級ボルドーワインにひけをとりません。 |
「セクシー・メルロー」
雑誌や評価本で高評価を得るのは勿論、日本ではマガジン「神の雫」のコラム、葉山考太郎氏の「今夜使えるワイン談義」に掲載(記事を読みましたが、大大題絶賛でした!)
中身はとにかくべた褒めで、なんと、ル・パン、スルーパーム、プロヴィダンス、に並ぶ、世界で4本の指に入る「セクシー・メルロー」と紹介していらっしゃるのです!
飲んで納得!まさに「セクシー・メルロー」という言葉がぴったり!
アルコール感や凝縮感が高く迫力はあるのに豊かで丸みのあるボディで、しなやかさのある強さというか、香りにはスモーキーな独特の香りがあって、ちょっと病み付きになる感覚。 |
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新着09ヴィンテージも美味しい!
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味わいはしっかりフルボディで、パワフルな果実味とカカオやコーヒーの甘苦さ、なめし皮や薬草、スモーキーな香りを漂わせるセクシーさ、
そしてアルコール感もたっぷりありながら緻密に造られたキメの細かいしっとりしたタンニンが口に広がり、何とも高級感のある味わい。
07年ヴィンテージに比べまた少し若いかな?という印象を受けますが、シャノンらしい複雑な要素があながら、エレガントさが増したように思います。
たっぷり大きなグラスでお肉料理に合わせて頂きたい、フルボディの赤ワインです。 |
■最高の立地×最高の栽培家
■職人のジェームス氏を支える兄弟
営業担当のスチュアート氏
■2010年ワインアドバイザー全国3位の佐藤正樹氏の太鼓判
>>続きはホームページで
白ワインも美味しいです!!
このシャノンヴィンヤーズの白ワイン、ソーヴィニヨンブランもとっても美味しいです!!実は個人的には白がよりおすすめ!!!
SBらしいハーブの香りがたっぷりで、ハラペーニョをおもわせるフレッシュな香り、とにかく驚くほどキメが細かく目が詰まっていて、口当たりが非常に上質。セミヨンがブレンドされていることもありボリューム感や飲み応えもあり、爽やかな香りなのに、しっとり落ち着いた雰囲気を持っています。
デリバリーワイン特別価格 2,260円(2,373円税込)
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赤 https://www.delivery-wine.net/africa/shannon_m.html
白 https://www.delivery-wine.net/africa/shannon_s.html
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