私も買います！

限定４０本！
二度とあり得ない激安特価！

ベリー系赤果実のぎっしり詰まった
鮮やか＆華やかなブルピノ！

さすがボーヌの名門！
とっても美味しいです〜！！

(赤)ドメーヌ・ジョセフ・ヴォワイヨ　
ブルゴーニュ・ピノ・ノワール　ヴィエイユ・ヴィーニュ　２００８

（フランス／ブルゴーニュ地方：ピノ・ノワール100％：赤ワイン）

希望小売価格　3,300円（3,465円税込）
本数限定特価　2,280円(2,394円税込)

ジョセフ・ヴォワイヨご購入HPはこちら

ボーヌの名門ジョセフ・ヴォワイヨのワインが、格安で手に入りました！！！

ヴィンテージ変更に伴い、現行ヴィンテージを全量買いとったからできる破格のご案内です！！

一気に飛びつき早速試飲をしましたが・・・

鮮やかで華やかな果実がぎっしり詰まっており、と〜っても、美味しいです！

ジョセフ・ヴォワイヨの当主、ジョン・ピエール・シャルロ氏は、先代の娘婿としてこのドメーヌに従事するようになりましたが、

以前はボーヌのネゴシアン、シャンソンの醸造にも携わり、また、ブルゴーニュで名高いボーヌのワイン専門学校CFPPAで、長年にわたって醸造学の講師を勤めたワイン醸造のスペシャリストです！

醸造にまつわる教科書作成の責任者として活躍するだけではなく、ブルゴーニュ以外の地域や全世界のワインについての研究にも熱心に取り組む勉強家だそう。

実際お会いした彼はとっても気さくで冗談などをおっしゃる楽しい方でした♪

そんなシャルロ氏の目指すワイン造りは「美しい果実味」を大切にする事。

「ピノに色を求めない。」と自ら言い切る彼のワインは、凝縮感があってパワフルな果実味だけれど、決して黒すぎる事のない明るくてフレッシュな「赤い果実」である所が印象的でした♪

その色合いとは関係なく、長期熟成のポテンシャルが非常に高いのが素晴らしいところ！

以前頂いた０９年のヴォルネイ1級シャンパンも、美しく熟した赤系果実にスミレやバラなどのフローラル香、繊細で豊富なミネラル感、骨格がありながらエレガントで綺麗なヴォルネイでした♪

グラスに注いだ瞬間からベリー系赤果実のぎっしり詰まった鮮やか＆華やかな印象。

ラズベリー、フランボワーズ、そしてハイビスカスの様な華やかでフレッシュな香りも。

口に含むと、しっかりと引き締まった酸やミネラルが骨格を作りながら、決して硬すぎる印象にならない豊富で香り豊かな凝縮した果実を感じます。

熟度の高いベリー系の果実を、鼻で感じ、口の中で感じ、更に喉で味わうことが出来ます。

ごてごてした主張もなくピュアな果実がしっかり表現されていながら、奥行きがあって飲み応えもある、レベルの高い味わい。