ビールの常識を覆す美味しさ♪ 驚く程きめ細かい！ 味わい様々！ お買い得５本セットが
（イタリア：麦芽：瓶内二次発酵ブティックビール） 500ml1本 1,180円 (1,239円税込) ５本セットがお買い得！ |
ビールの常識を覆す美味しさ♪
味わい様々！ お買い得５本セットが
売れてます！！！
こんにちは、デリバリーワインの太田です。
今年の５月に初入荷を遂げました、イタリアの、ボトルがお洒落な、驚く程きめ細かい！瓶内二次発酵のエールビール♪
お陰さまで予想以上の反響を頂いています！！！
ご購入頂いたお客様から嬉しいコメントも頂戴しているので、購入するかどうか迷っている方の為にも、メルマガでご案内させていただきます！
さと姉さん、有難うございます！同感です！！！！
| お名前：さと姉さん | 100 点 |
| ワイン仲間の集まりでしたが、旦那様にビール好きの男性が多いとの事だっ たので購入してみました。ビールにこの値段？と驚く人もいましたが、皆「確かにうまい」と言ってましたし、下手に安いスパークリング飲む事考えたらずっと ずっとリッチな気分でお得だし充実感があると思いますよ。味わいも色々あるから食べ物に合わせたりと、私も今までよりずっとビールが好きになりました。女 性にはやはりボトルの可愛さがうけてました。 | |
| お名前：HRS | 100 点 |
| 全部の国のいい所どり！どんなビールよりもうまいと思った。ブラインドで飲んだらイタリアって分からないんだろうなぁ。高いからそうそう普段から飲めないけど、それだけ旨いです。 | |
| お名前：miya-san | 95 点 |
| フーデックスだったかな？展示イベントで発見して、へぇぇ、これはお洒落じゃないか！と思っていたところ、こちらのサイトを見つけました。セット価格が他より安いですね。飲み比べが楽しいので嬉しいです。 | |
| お名前：SSS | 90 点 |
| これはうまいです。もう少し安ければなぁ・・・！！！ | |
お買い得５本セットが
売れてます！！！
とにかく、飲み比べも出来てお買い得な５本セットが売れてます！
（前回のメルマガ）
驚く程きめ細かい！
瓶内二次発酵エールビール
日本初上陸！話題の最先端！
今回のご紹介は珍しく、ワインではなくビールです！
とはいえ、普段見かけるビールとはひと味もふた味も違います！ コッレージはイタリアのグラッパの生産者で、ビール愛飲家であるジューゼッペ・コッレージさんがこだわって造り始めたスペシャルなイタリア産高級ブテッィクビール！ エールビール（上面発酵）ならではの香りや味わい、余韻まで楽しめる複雑な風味、更にはシャンパーニュと同じ瓶内２次発酵で造られている為、泡が驚く程きめ細かい！！ フルーティなタイプ、芳醇で甘みのあるタイプ、どっしりコクと苦味のあるタイプなど個性に富んでいるので、お料理に合わせてマリアージュしていくビール、まるでワインのようです！ |
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ベルギーでビールを飲んで感動した記憶がふっと呼び起される程とっても美味しくて、嬉しくなりました！
インポーターさんお勧めでスパークリングワイン用のフルートグラスで頂きました♪個人的にはエゴとフィアットルクスがお勧めです！お肉料理にウビを合わせるのも♪
ワインの様に味わう！
新感覚の贅沢ビール
| １．これがビールなの？ワインの様なおしゃれボトル！ |
まずは目を引くこのボトル！まるでワインのようでしょう？
パーティでも大人気間違いなし！贈り物としても見栄えがします♪
婦人画報7月号303ページでもCOLLESIが紹介されました。
まず頂いたのは一番一番軽い味わいのエゴ。 これがとってもフレッシュでフルーティ！泡もふわふわで柔らか。ベルギーで感動した、香り華やかなホワイトビールを思い出しました♪ レモンピール、コリアンダーのような爽やかな香りと共に、酵母の香りが感じられます。 |
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| ３．上面発酵のエールビールは香り豊か！ |
「エールビール」とは上面発酵で醸造されるビールのこと。
大麦麦芽を使用し、酵母を常温で短期間で発酵させ、複雑な香りと深いコク、フルーティーな味を生み出したビールのスタイルです。
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更に、二次発酵を瓶内で行う、伝統的なシャンパンによく見られる製法を用いています！ タンクで行う場合よりも発酵の速度がゆっくりで、瓶1本1本の管理が必要になるため、大変手間と時間を要する製法です。 通常のビールのように炭酸ガスの添加は一切行わず、発酵で自然発生するガスのみをゆっくり溶け込ませています。 |
だからこんなにきめが細かい！ そしてその泡と共にじんわり広がるビールの風味をゆっくり堪能したくなります。
タイプも様々！フルーティなタイプ、芳醇で甘みのあるタイプ、どっしりコクと苦味のあるタイプなど個性に富んでいます！ |
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| ７．だからこそお料理とのマリアージュが楽しい♪ |
それぞれ味わいの特徴がだいぶ違うので、お料理に合わせて、前菜からメインまで、まるでワインのようなマリアージュが楽しめます！
乾杯や前菜にはエゴ、アルテアやフィアットルクスは魚介類、お肉料理にはウビやマイオール、など、味わいは各テイスティングコメントをご参考頂き、色々組み合わせてみてください♪
■婦人画報に掲載！
■COLLESI 抜栓注意と飲み方
■EGO・ALTER・FIATLUX・UBI・MAIORの5つの味わい
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