生産者来日記念スーパーSALE！
看板シャトーヌフ・デュ・パプが
今だけ！３０％OFF！

パーカー絶賛！
知られざるシャトーヌフ・デュ・パプの名門！

改めて美味しい！
ヌフらしい骨格と果実味の充実感

珍しいヌフ白も同時セール！

レイモン・ユッセグリオ　シャトーヌフ・デュ・パプ・ルージュ　トラディション　２００８
（フランス／ローヌ地方：グルナッシュ80％、シラー、ムールヴェードル他：赤ワイン）

レイモン・ユッセグリオ　シャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン　トラディション　２００９
（フランス／ローヌ地方：グルナッシュ・ブラン60％他：白ワイン）

希望小売価格：5,400円（5,670円税込）
今だけ！　3,780円（3,969円税込）

レイモン・ユッセグリオ・
シャトーヌフ・デュ・パプご購入はこちら

こんにちは、デリバリーワインの太田です。

先日、シャトーヌフ・デュ・パプの名門レイモン・ユッセグリオの当主であるステファン氏の来日試飲セミナーに参加してきました！

デリバリーワインでもすっかり指折りの大人気ワインとなりました、「コート・デュ・ローヌ・ルージュ」をはじめ、ドメーヌの看板ワインであるシャトーヌフ・デュ・パプや限定品などを試飲、改めて素晴らしい生産者である事を確信してきました！！

そしてなんと！輸入元から今回限りの大特価を出して頂ける事になりました！

「ユッセグリオ（ユッセリオ）」と言えば、シャトーヌフ・デュ・パプがパーカー100点を取ったり、神の雫のドラマでも登場して話題となった「ピエール・ユッセリオ」をご存知の人は多いと思います。

ですが実はこの話題のユッセリオ家、今回ご紹介のレイモン・ユッセグリオが最も古くから知られる本家大元とも言われていて、パーカーも「3人のユッセリオのうちレイモンは最も豊かで充実したワインを生産している」とコメントしたことがあるそうです。

凝縮した濃厚な果実、ヌフらしいスパイス香、しっかりした骨格、パワフルだけど滑らかなタンニン。

４年経って段々と角が取れ丸みを帯びてきており、凝縮された果実の甘さが口いっぱいに軽やかに広がり、吸い込まれるようです！

黒系の果実、ブラックベリー、ブラックチェリーに加え、スパイス香、黒コショウ、焦がしたペーコンなどの複雑な香りがひしめいています。

「肉料理ならなんでも合う！！」と当主のステファン氏。

一番美味しく飲む為には、1時間前に抜栓すると、香りや味わいの広がりが格別になるとのアドバイスも頂きました！

そして珍しいシャトーヌフ・デュ・パプ・ブラン！

シャトーヌフでは珍しいマロラクティック発酵（ブルゴーニュなどでは盛ん）を行っているそうで、なんといってもアロマティックな香りが印象的です！

マロラクティック発酵は酸味の強いリンゴ酸ががまろやかな乳酸に置き換わる現象。酸味が穏やかに感じられる他、芳香が高まり、熟成にも良い影響を与えていると当主のステファン氏が語って下さいました。

４種の葡萄のブレンドで、グルナッシュ・ブランの骨格、ルーサンヌやクレレットの果実味、ブールブランの酸やフレッシュさ、このバランスが絶妙なのだそうです。