第２回東京ワインフェスティバル

(赤)クロ・ペガス オリガミ レッド・ワイン ナパ・ヴァレー 2009

限定品！大人気のクロペガスが2009年に初めて造ったボルドースタイルの赤ワイン！「オリガミ」と言う名の通り、いくつかのボルドー品種を丁寧に折り込んで造り上げられた、多面性のある華麗なボルドーブレンドのワインです。主体となるカベルネ・ソーヴィニョンがしっかりとした骨格を与え、カベルネ・フランがそれをさらに引き立て、メルロやマルベックがまろやかさを与えています。

(赤)フランシス・フォード・コッポラ ディレクターズ・カット ジンファンデル ドライ・クリーク・ヴァレー 2010
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前回の東京ワインフェスティバル人気・売上ＮＯ１ワイン！映画界の巨匠フランシス・フォード・コッポラ監督のワイナリー。ラズベリージャム、アメリカンチェリー、ラムレーズン、ジンファンデルらしい瑞々しい新鮮な果実の濃縮した味わい。映画のフィルムを思わせるラベルのディレクターズ・カット（監督特別編集版）はコッポラ自らがデザインしたそう。

(赤)クロ・マルグリット マールボロ ピノ・ノワール 2009

旧世界と新世界の特徴を融合したワイナリー。熟した果実味とビロードのように優しいタンニンがあり、アロマティックで非常にバランスのとれたワインです。フレンチオークに由来するかすかなスパイスの風味があり、果実味と上手に調和しています。また引き締まった骨格を持っているので数年間セラーで熟成させることも可能です。

(赤)ドメーヌ・ド・ラ・ヴージュレ ジュヴレ・シャンベルタン レ・ゼヴォセル 2009

赤や黒の果実の香りに加え、コーヒー豆を炒った香ばしい香り。濃厚な果実、肉つきの良いふくよかで滑らかなボディ。ストラクチャーのしっかりした味わいでジュヴレらしい力強さ、ワイルドさがありながら、複雑で繊細なスタイリッシュさも混在します。飲めば飲むほどびんびんと伝わるエネルギッシュな味わい。現醸造責任者ピエール・ヴァンサンは、2010年ベスト・レッド・ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。

(赤)アバニコ エテルヌム・ヴィティ 2009

世界で一番予約が取りにくい店として名を残したスペイン最高峰レストラン、エルブジのシニアソムリエがプロジェクトに参加しているアバニコのワイン。中でも最もイチオシするエテルヌム・ヴィティは専門各誌に掲載される注目のワインです。果実味たっぷり、暖かく甘い香りでボリュームのある味わい。タンニンは豊富ながらソフトでまろやか。イベリコ豚のスペアリブ、牛肉のシェリー煮込み等に合わせて！

(白)レ・ジャメル ヴィオニエ 2010

「ワイン・アドヴォケート」「ワインスペクテーター」「デキャンタ」等の英米の有名ワイン専門誌に驚きと賞賛をもって取り上げられたスーパーＶｄＰ。ザ・ワインズ・オブ・ローヌの著者メルヴィン・マスター氏と、ブルゴーニュ出身のワイン醸造家ロラン＆カトリーヌ・ドゥロネイ夫妻が手がけます。香りは華やかで、蜂蜜のような味わいと程良い苦みが食欲をそそります。

(白)シモンシッヒ シャルドネ 2010
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デリバリーワインが10年以上取り扱ってきている、リピート率売れ筋ナンバーワン白ワイン。こんがりトーストの香ばしさ、ナッティでしっかりついた樽香は、たっぷり熟した果実味に溶け込んでいます。繊細でクリーンな酸も存在して、樽使いも上品なので、ブルゴーニュ好きの人からも評価の高いワインです。

(白)ミシェル・フォネ ゲヴェルツトラミネール 2010
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上品で透明感のある花の香り！ライチのようなフルーティな香りが、だんだんとバラの香りのブーケに変わります。やさしい甘さの中のほのかな苦味が余韻となって心地よいやや辛口。ゲヴェルツトラミネールのスパイシー感を豊かに表現したワイン。ミシェルフォネ氏が所有する歴史あるグランクリュの畑は土壌条件も良く、おどろくほど芳醇なワインを産みます。

(白)ルモワスネ ブルゴーニュブラン・ルノメ　2009

白い花の華やかなフローラル香、程よいミネラル感とカシューナッツの芳ばしい香り、滑らかで優しい飲み口で、心地よい香りが身体にすーっと入り込むワイン。お買い得感満点♪ルモワスネは所有するワインを全て飲み頃になるまで自社セラーで保管する、完全蔵出しの熟成ワインを出すネゴシアン。ルノメは最高の年にだけ、素晴らしいキュヴェだけを選りすぐって造られる、ルモワスネ自慢のスペシャルキュヴェです。

(白)クロ・ペガス ミツコズ・ヴィンヤード シャルドネ カーネロス ナパ・ヴァレー 2010
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石田純一さんと東尾理子さんが隣接するオーナーの家で挙式をしたワイナリーでもあり、ホワイトハウス晩餐会にも起用された何かと話題も多いワイナリーです。日本人妻故ミツコさんの名をつけたこのシリーズは滑らかでクリーミーな口当たりで、伸びのある余韻が心地よいエレガントで美味し〜いワイン！芸術品が並ぶ美術館のようなワイナリーもナパ観光には欠かせません。

(泡白)クレマン・ド・ボルドー フォール・ド・ローザン・ブリュット NV

「グレープフルーツやリンゴのような果実香や白い花、ほのかに木の芽やハーブ、ミネラル、蜜蝋などが爽やかさと伴い調和」。味わいは柔らかくドライなアタックから、しっかりとした酸味が広がり、アフターにもフレッシュ感とハーブ系のフレイヴァーが持続します。サーモンのソテーなどと相性抜群！　　　

(泡白)ヴィーニャ・カサール・デ・ゴルチ　フレシータ

苺の果肉入り、本格スパークリングワイン！大手シャンパンメゾンも知りたがる「イチゴを踊らせる」特殊技術で、香りの良さでは世界一といわれるチリのチエロ島産のフレッシュなイチゴが舞い上がります！ベースはチリ最大のスパークリング・ワイン製造者が造る辛口の本格スパークリングワイン。アルコールが８％と低めなので、アルコールに弱い方や、女性にも大人気です！

(泡ロゼ)フェルゲッティーナ フランチャコルタ・ロゼ・ブリュット 2008

業界初！「４角形ボトル＝ピラミッド・ボトル」に詰められたフランチャコルタ！ワインと澱が接触する面積を広くすることでワインにより深い味わいとコクを与えるのだそう！ピノ・ネロ（＝ピノ・ノワール）100％のこのロゼは、 フランボワーズ、桜の葉などの心落ち着く香り、トースト香が好印象。持続的な酸と旨み、イチゴのニュアンスが口の中いっぱいに広がりふくよかでリッチな味わいです。

(泡白)シャンパーニュ ルグラ グラン・クリュ ブリュット ブラン・ド・ブラン

シャルドネのピュアで美しい魅力を余すことなく表現したシャンパーニュ！この品質でこのお値段なら絶対買い！華やかなフローラル香、りんごのフレッシュ感、繊細できめ細かい泡、心地よいイースト感、そしてじんわり奥行きのあるエレガントな味わい。三ツ星レストランを始め、欧州各国のトップクラスのホテルや有名レストランでの評価が高く、「プロ御用達シャンパーニュ」として定評があります。

(泡白)ガルデ セレクテッド・リザーヴ NV

ワインスペクテーターで92点という、クリスタルやジャックセロスに並ぶ評価を受けながらこの価格！セレクテッド・リザーヴは2000年と2001年のブレンド。泡立ちはきめ細かく柔らかで、ミネラルや酵母の香りに、柑橘類や洋梨、アプリコット、蜂蜜も加わり甘く心地よい香り。コクがあり複雑味も豊かで、上品な酸味とのバランスも極上。アスパラガスやホタテのブールブランソースなどと相性抜群！