カロリーオフワイン（ダイエットワイン）
ベッラ・バイ・インヴィーヴォ

「買いたい！欲しい！」と大騒ぎ！

すっきりフレッシュで香り高い！
シトラス・柑橘類のフルーティな香り！

ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン
カロリー＆アルコール３０％OFF

商品コード：　8878491 　　容量：750ml 　（カロリーオフ・白ワイン）ベッラ・バイ・インヴィーヴォ　ソーヴィニヨン・ブラン ２０１２ ￥1,980（税抜）　￥2,178（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8878493 　　容量：750ml 　（カロリーオフ・白ワイン）ベッラ・バイ・インヴィーヴォ　ソーヴィニヨン・ブラン ２０１２　お買得！１２本セット ￥22,320（税抜）　￥24,552（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし 　 商品コード：　8878490 　　容量：750ml 　（カロリーオフ・ロゼワイン）ベッラ・バイ・インヴィーヴォ　ロゼ ２０１２ ￥1,980（税抜）　￥2,178（税込）　 在庫: 0　　在庫　なし

「買いたい！欲しい！」と大騒ぎ！

２０１１年様々なメディアに取り上げられ大好評のうちに完売していました、カロリーオフワイン「bella」、先日女子会に持って行った所、皆が口を揃えて「買いたい！欲しい！」と大騒ぎ！

「カロリーオフ」の言葉に飲む前から期待の声が上がりましたが、飲んだらとても美味しいので、

「美味しい上にカロリーオフなんて嬉しい事だらけ！」と盛り上がりました！

すっきりフレッシュで香り高い！
シトラス・柑橘類のフルーティな香り！

色はライトなレモンイエロー。 グラスに注ぐとレモンやライム、グレープフルーツなど、柑橘系の香りが広がります。 口に含んだ印象は、すっきりとしてフレッシュ！ オリジナルのインヴィーヴォ　ソーヴィニヨン・ブランと比べると、更にフレッシュ感を感じる飲み口です。 柑橘類のフルーティーな香りに加え、優しいハーブの香りも加わり、フレッシュな酸味が心地よく、ライトながらにしっかり果実の味わいがあるので、低アルコール低カロリーとはいえ、物足りないという印象は全くありません！

ディルやルッコラ、パクチなどのハーブを利かせたお料理、カルパッチョやマリネ、カナッペなどの冷製の前菜の他、 塩やレモンで頂く天ぷら（キスなどの白身魚やお野菜など）にもよくあいそうです。 フレッシュな香りはアジア系のお料理にもぴったり！ ピュアなワインなので、繊細な日本食にも良く合う為、普段の食卓に常備しておくと重宝します。

カロリーオフの秘密は畑にある！

ベッラに使用する葡萄は、特別な区画選定と独自の栽培方法により、手間暇を惜しまず、この味わいとコンセプトを提供するために多大な労力を要します。 ベッラに使用する葡萄は、インヴィーヴォが所有するソーヴィニヨンブランの中でも最高級の区画を使用します。この特定の区画は、糖の低い状態で完熟して味わいを実現でき、低アルコールワインを醸造する上で非常に重要です。 キャノピーマネージメントも綿密に行っており、朝日をしっかり浴びるように、東側は葉量をコントロールし、午後は光を浴びすぎないように西側には葉を多く残します。 午後の果実が日光から保護されることにより、糖の生成を抑えることに成功しました。

果実は深夜に収穫。除梗後に破砕し、低温下で４８時間落ち着かせます。フリーランジュースのみを使用し、醸造します。

複雑なアロマやテクスチャーを獲得するため、約３週間の醗酵を継続できる酵母の組み合わせを研究。硫黄の添加はせずに、10-12週間バートナージュを行います。

自然に醗酵を行い、アルコール度数が9.5％となりました。ここから9.0％のアルコール度数に落とすため（味わいとアルコールのバランスが取れるスイートスポット）、最新の逆浸透膜技術を使用します。 これにより、葡萄本来の個性を損なうことなく本来の味わいをそのままに楽しめる革新的なワインが出来上がりました！ カロリー＆アルコールを３０%ＯＦＦでありながら、ニュージーランド産ソーヴィニヨンブランのフルーティーで爽やかな香りとドライな飲み口をそのままにスッキリとした味わいに仕上がっています。

カロリー＆アルコール３０％OFF

６７０kcal　→　４７０kcal １２．４５％alc.　→　９．５％alc. で、１本辺りのカロリーは約２００Kcal、アルコールは約３%オフ。 オフされたカロリーの２００Ｋｃａｌを運動量に換算すると、ウォーキング約1時間に相当します。 ビールでは約５００ｍｌに相当するカロリーがオフされています。 ほろ酔い気分がちょうどいい低アルコール、そして身体に優しい低カロリーは嬉しい限りですね！

世界中で注目の生産者！

ワイナリー名のインヴィーヴォ（ラテン語）は英語で　「　In the life　」　という意味。

３０代の若手生産者TimとRob（ワインメーカー）が２００７年に設立、革新的・現代的な取り組みで世界中に高品質なニュージーランドのワインを届けるべく、質の高いワイン造りの努力・工夫を惜しまず、それと共に、ファッション、音楽イベント等にも似合う、斬新なライフスタイルに見合ったワインとしてのブランディングを展開しており、世界中のメディアが注目しています！

通常のソーヴィニヨンブランは、2011年のマールボロ産ワインの最優秀ワインを獲得、更にアジア最大級の品評会でも６５００本のワインの中から、ベストソーヴィニヨンブランを受賞しています。

日本でも２０１２年５月に各国首脳を集めて開催された「太平洋・島サミット」にて、晩餐会ワインに選ばれ提供されています。

９カ国でワインコンサルタントの経験

ワインメーカーのロブは、大学で栽培と醸造を学んだ後、ニュージーランドのヴィラマリアで２年間修行を積み、２００２年から２００８年までの６年間でヨーロッパを中心に９カ国でワインコンサルタントとして働いた経験の持ち主。 帰国後インヴィーヴォを立ち上げ、ティムと２人でニュージーランド最高のワイナリーを目指し、ワイン造りに没頭しています。

日本のメディアでも注目！

■（カロリーオフ・白ワイン）
ベッラ・バイ・インヴィーヴォ　ソーヴィニヨン・ブラン ２０１２
bella by invivo marlborough sauvignon blanc

（ニュージーランド／マールボロ：ソービニヨン・ブラン100％：白ワイン）

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

色はライトなレモンイエロー。 グラスに注ぐとレモンやライム、グレープフルーツなど、柑橘系の香りが広がります。 口に含んだ印象は、すっきりとしてフレッシュ！ オリジナルのインヴィーヴォ　ソーヴィニヨン・ブランと比べると、更にフレッシュ感を感じる飲み口です。 柑橘類のフルーティーな香りに加え、優しいハーブの香りも加わり、フレッシュな酸味が心地よく、ライトながらにしっかり果実の味わいがあるので、低アルコール低カロリーとはいえ、物足りないという印象は全くありません！

ディルやルッコラ、パクチなどのハーブを利かせたお料理、カルパッチョやマリネ、カナッペなどの冷製の前菜の他、 塩やレモンで頂く天ぷら（キスなどの白身魚やお野菜など）にもよくあいそうです。 フレッシュな香りはアジア系のお料理にもぴったり！ ピュアなワインなので、繊細な日本食にも良く合う為、普段の食卓に常備しておくと重宝します。 （2012年10月太田テイスティング）

マールボロ特有の青草やフレッシュなグースベリー、パイナップル、ライムの香り。低アルコール&低カロリーを感じさせない香りと味わいのボリューム感、バランス共に素晴らしい仕上がり。

（インポーター資料より）

■（カロリーオフ・ロゼワイン） ベッラ・バイ・インヴィーヴォ　ロゼ ２０１２
bella by invivo marlborough Rose

（ニュージーランド／マールボロ：ソーヴィニヨン・ブラン70％、ピノ・ノワール30％：ロゼワイン）

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

ストロベリーやシトラスの香りがグラスいっぱいに立ち昇る。味わいは口中に溢れる新鮮なトロピカルフルーツや、様々なベリーが支配的。余韻はふくよかな果実感と、充分な酸味が全体を爽やかに引き締めています。低アルコール&低カロリーを感じさせない香りと味わいのボリューム感、バランス共に素晴らしい仕上がり。

（インポーター資料より）

【インヴィーヴォ】Invivo

公式ホームページ： http://www.invivowines.com/

（以下インポーター資料より）

『インヴィーヴォ』はマールボロとセントラルオタゴからワールドクラスのワインを生産するプレミアムワイナリーです。インヴィーヴォ（ラテン語）は英語で「In the life」を意味しています。 当時３０歳のニュージーランド人、Tim LightbourneとRob Cameron(winemaker)の2人によって２００７年に設立されました。 インヴィーヴォの理想は革新的かつ現代的な取り組みで、世界中に最高のニュージーランドワインを届けることです。２００８年に最初のワインをリリースしました。 ２０１０年９月には、『bella by Invivo』という名のローアルコール、ローカロリーのソーヴィニヨンブランをリリースしましたが、非常に大きな注目を集め、毎年その注目度は高まっています。現在2013ヴィンテージ待ちとなっております。

　ファーストリリースから非常に短期間のうちに、インヴィーヴォは世界市場に認められるワイナリーに成長しています。

２００９年、２０１０年にはロンドンで行われた、International Wine and Spirits Competition(IWSC)にてニュージーランドワイン・プロデューサー・オブザイヤーに２年連続で輝きました。２０１０年にはピノノワールがIWSCにて４０人以上のマスターオブワインの審査員により、トップ３(Top 3 in the world)のピノノワールに選ばれました。

ソーヴィニヨンブランはデカンター誌にて★★★★★５つ星とゴールドメダルを受賞、Decanter World Wine Award 2010においては、世界トップ１０のソーヴィニヨンブラン(Top10 Sauvignon Blanc in the world)に選ばれました。イギリスで行われたQuality Drinks Award 2010では、ソーヴィニヨンブランがホワイトワイン・オブザイヤーにも輝きました。

インヴィーヴォはそのユニークかつクリエイティブなマーケティングが評価され、Hospitality New Zealand Show 2009にてニュージーランドワイン産業において、もっとも大きなイノベーションを起こしたワイナリーとしてトロフィーを獲得しました。

2011年には424本のマールボロ産ワインのみで行われた「the marlborough wine show」にて最優秀ソーヴィニヨンブランと最優秀ワインの2冠に輝きました。アジア最大級のワイン品評会「香港IWSC」に於いても、世界中から集まった6500本のワインの中から、ソーヴィニヨンブラン部門で最優秀ワインを受賞。世界各国の注目は更に高まっています。

ワインメーカーのロブは、１９９８年にクライストチャーチのリンカーン大学にて栽培と醸造を学びます。その後ニュージーランドのヴィラマリアで２年間修行を積みます。２００２年から２００８年までの６年間でヨーロッパを中心に９カ国でワインコンサルタントとして働きます。スロベニアでは初めての外国人ワインメーカーとして、EUの質の高いワイン生産技術を持ち込み、キプロスではシニアワインメーカーとしてKEOをはじめ、４つのワイナリーを世話し、モルドバではFirebird Legendのコンサルタント。それからCellarworld Internationalとの契約でフランス、スペイン、キプロス、ハンガリー、モルドバ、ブルガリア、チェコ、スロベニア各国のワイン造りを補助していました。世界各地での豊富な経験を活かし、帰国後インヴィーヴォを立ち上げ、ニュージーランド最高のワイナリーを目指し、ワイン造りに没頭しています。

短期間で数々の受賞歴！

フラッグシップのソーヴィニヨンブランは、リリースから瞬く間に世界中で高評価を得ており、数々の受賞歴を持っています。ニュージーランド航空のビジネスクラスでもサーブされています！

デザイナーズボトル

ワインボトルはニュージーランドが誇るファッション・ブランド「ザンベシ」がデザインした印象的なロゴ。

インヴィーヴォのユニークで美しいラベルは、船の羅針盤を表しています。

気になるカロリーの方ですが、 カロリー＆アルコール３０%OFF で、１本辺りのカロリーは約２００Kcal、アルコールは約３%オフ。 オフされたカロリーの２００Ｋｃａｌを運動量に換算すると、ウォーキング約1時間に相当します。 ビールでは約５００ｍｌに相当するカロリーがオフされています。 ほろ酔い気分がちょうどいい低アルコール、そして身体に優しい低カロリーは嬉しい限りですね！

【ヘルシーワイン】【フィットネスワイン】【ダイエットワイン】 このコンセプトのもと、葡萄の区画選定から、栽培、醸造に至るまで、徹底的にこだわり抜いたマールボロ産のソーヴィニヨンブラン。 昨年は少量入荷にも関わらず、多くの雑誌やウェブサイト、ＴＶなどで紹介されました！ 健康志向やライト志向は日本だけでなく世界のトレンドでもある為、現地ニュージーランドはもちろん、海外では、ロンドンやシドニー、香港などを中心に人気が急上昇しているそうです！！

カロリー＆アルコールを３０%ＯＦＦでありながら、ニュージーランド産ソーヴィニヨンブランのフルーティーで爽やかな香りとドライな飲み口をそのままにスッキリとした味わいに仕上げています。 カフェやレストランで、昼下がりのテラスでバーベキューやホームパーティーで、一人でゆっくり、気の合う誰かと、普段ワインを飲みなれない方や健康志向の方、年齢を問わず様々なシチュエーションで楽しんでいただけるニュースタイルワインです。