シャトー・ボーセジュール・ベコ 情報
生産国：フランス
生産地：ボルドー地方 サンテミリオン地区
格付：サンテミリオン第一特別級Ｂ
葡萄品種：カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン
セカンドラベル：
白ワイン：
公式サイト：
シャトー・ボーセジュール・ベコの特徴
シャトー・ボーセジュール・ベコは、ボルドー地方のサンテミリオン地区という、上質な葡萄の産地として、世界中に知られている地区の葡萄畑の一級シャトーです。
このシャトーは、サンテミリオンの丘のほぼ頂点に位置し、眼下には、一面に葡萄畑が広がる素晴らしい景観となっている、広いボルドーの中でも、最も眺めの良い場所にあります。
そして、シャトー・ボーセジュール・ベコのワインの特徴は、色が濃く、凝縮感があり、しっかりとした果実味にありますが、若いビンテージと、オールドビンテージの実力を比較することも醍醐味と言われています。
また、シャトー・ボーセジュール・ベコは、80年代半ばから、ワインの品質が大幅に向上して、他のサンテミリオン一級シャトーと較べても、上位になるほどの実力となりましたが、近年、特にそのことが広く認知されるようになりました。
なお、シャトー・ボーセジュール・ベコの葡萄品種は、70%がメルロー、25%がカベルネフラン、そして、6%がカベルネソーヴィニヨン
となっていて、収穫は、全て手摘みで行われていますが、葡萄の樹齢は、40年近くにもなっています。
そして、シャトー・ボーセジュール・ベコのベコとは、フランス語で、ほっぺに軽くするキスを表しています。
シャトー・ボーセジュール・ベコの歴史
ワインを楽しむのであれば、歴史についての勉強をしなければなりません。それは一般に市販されているワインについても言えることですが、シャトー・ボーセジュール・ベコのような有名銘柄の場合は、より重要になることです。シャトー・ボーセジュール・ベコの本当の味を楽しむために、しっかりと歴史を学ぶ必要があります。
シャトー・ボーセジュール・ベコは、非常に古い歴史を持っていることで有名です。18世紀より前から、ブドウの栽培とワインの生産が始まっていたのです。18世紀に入って、ブドウ畑の所有者が移りますが、ここから本格的なワイン生産が行われるようになっていきます。
19世紀には、シャトーの分割が行われました。このような出来事によって、ワイン生産が中断してしまう危険もあるわけですが、このシャトー・ボーセジュール・ベコの場合は、分割があっても持ちこたえました。更に規模が拡大して、ますます品質の良いワインが造られるようになったのです。
現在でも、その勢いはとどまることを知りません。ワイン愛好家の間で、長年にわたって愛されている銘柄なのです。シャトー・ボーセジュール・ベコは、非常に素晴らしい味わいがあり、多くの人々を魅了しています。
シャトー・ボーセジュール・ベコを探す
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シャトー・ボーセジュール・ベコはボルドー地方 サンテミリオン地区にある格付シャトーです。
フランスではワインの１１大生産地として比較される「ボルドー」と「ブルゴーニュ」ですが、歴史の中で長くイギリスの支配下だったボルドーは「クラレット」「ワインの女王」と呼ばれイギリス人に愛されてきました。
フランス革命後の1855年、パリ万国博覧会開催にあたり、ナポレオン3世がフランスの各ワイン生産地にワインを出展するよう要請したのがきっかけで、ボルドー市商工会議所が、メドック
から58の赤ワイン生産者、グラーヴから一つの生産者を選び、また甘口白ワインのソーテルヌとバルサから21生産者を選び格付けを行ないました。
また、このワインの産地サンテミリオンでは１９５５年より独自の格付けを行っており、この格付けは１８５５年以降ほとんど見直されないメドック地区とは異なり、数年ごとに見直されています。
シャトー・ボーセジュール・ベコは格付のワインとして、１００年以上もの長い歴史を生き続け、サンテミリオン第一特別級Ｂとしての品質を守り続けてきましたが、それは年も変わりありませんでした
シャトーで眠る樽に入ったワイン |
キャプション木箱 |
シャトー・ボーセジュール・ベコを飲む
先日シャトー・ボーセジュール・ベコをいただく機会があった。その艶やかで深い色合いからは、これほどまでに複雑で驚くほどキメが細かく密度の高い質感は創造できない。いつまでも感じていたい素晴らしい余韻を残してワインはどんどんと無くなっていく。 良いワインは早く開いてしまうと言うがまさにこのワインはそれだ。
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