シャトー・グラン・メーヌ 情報
生産国:フランス
生産地:ボルドー地方 サンテミリオン地区
格付:サンテミリオン特別級
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ カベルネ・フラン
セカンドラベル:
白ワイン:
公式サイト:
シャトー・グラン・メーヌの特徴
シャトー・グラン・メーヌのワインは、色合いがとても濃くて、深みのあるルビー色であると言います。
また、強調され芳香の強いノーズは、トースティーなオークの含みを持つと言う評価をする人もいます。
このオークの含みと言うのは、熟成を行う際に利用するオーク樽の香りがほのかに感じられる事を示しているのです。
シャトー・グラン・メーヌは、フランスのボルドー地方の中にあるサンテミリオン地区にあります。
このシャトー・グラン・メーヌと言うシャトーは、カベルネ・ソーヴィニヨン種、メルロー種、カベルネ・フラン種の葡萄を栽培しており、この3種類の葡萄を、メルロー種が90%、カベルネ・ソーヴィニヨン種やカベルネ・フラン種を10%と言うブレンド比率で赤ワインを作り上げています。
このブレンド比率により、ミディアムボディーであり、メルロー種のフルーツさが高まり、しかったりとしたタンニンを感じさせてくれる赤ワインになると言う特徴があるのです。
尚、シャトー・グラン・メーヌはサンテミリオン地区の中の格付けでは、サンテミリオン特別級に格付けが行なわれています。
ブレンド比率というものは、ワイナリーなどにより様々であり、それが特徴となっているのです。
シャトー・グラン・メーヌの歴史
シャトー・グラン・メーヌはフランスボルドー地方サンテミリオン地区が原産地となっている白ワインの銘柄です、サンテミリオン特別級という高い格付けを持っており初めて製造されてから現在まで150年を超える長い歴史を持っています。
シャトー・グラン・メーヌのような格付けシャトーを名乗りその名前でワインを出すためには、決められた品種の葡萄を使用する必要がありシャトー・グラン・メーヌはカベルネ・ソーヴィニヨンとカベルネ・フラン、メルロをブレンドする形で作られています。
造り手によってブレンド比率は異なりますが、長年その格付けを守り続けてきたことが味の劣化などが発生していない裏付けであるとされているのです。
シャトー・グラン・メーヌの産地であるサンテミリオンでは1955年より独自の格付けを行なっているのですが、シャトー・グラン・メーヌに関して言えばその格付けを100年以上もの永きに亘り維持しているため多くのワイン評論家や愛好家から高い支持を得ているのです。
またワインコレクターからするとシャトー・グラン・メーヌはその木箱も大切なアイテムであるとさえています、購入の際にはボトルではなく箱ごと取り寄せるという方も多いのです。
シャトー・グラン・メーヌを探す
お電話でのお問合わせ、ご注文も可能です。※[会社概要]参照
シャトー・グラン・メーヌはボルドー地方 サンテミリオン地区にある格付シャトーです。
パワフルなワインの産地として、ボルドーは世界で最も歴史があり、ワイン愛好家達から支持されている場所に違いありません。
フランス革命後の1855年、パリ万国博覧会開催にあたり、ナポレオン3世がフランスの各ワイン生産地にワインを出展するよう要請したのがきっかけで、ボルドー市商工会議所が、メドック
から58の赤ワイン生産者、グラーヴから一つの生産者を選び、また甘口白ワインのソーテルヌとバルサから21生産者を選び格付けを行ないました。
また、このワインの産地サンテミリオンでは1955年より独自の格付けを行っており、この格付けは1855年以降ほとんど見直されないメドック地区とは異なり、数年ごとに見直されています。
シャトー・グラン・メーヌは格付のワインとして、100年以上もの長い歴史を生き続け、サンテミリオン特別級としての品質を守り続けてきましたが、それは年も変わりありませんでした
シャトーで眠る樽に入ったワイン |
キャプション木箱 |
シャトー・グラン・メーヌを訪問
その存在感はボトルから漂っている。 威厳に満ちたシャトー・グラン・メーヌはその外観もまた魅力に溢れている。その艶やかで深い色合いからは、これほどまでに複雑で驚くほどキメが細かく密度の高い質感は創造できない。非常に豊かで熟した上質のタンニンがあり、うっとりする飲み心地のワインだ。
このワインに合う料理
シャトー・グラン・メーヌに合う料理はこんな料理
このワインに合わせたいおつまみ
シャトー・グラン・メーヌに合う料理はこんな料理
- フォアグラのソテー レシピへ>>
- おからナゲット〜ギャル曽根のダイエットレシピ レシピへ>>
- 焦げ目までおいしいマカロニグラタン〜男子ごはん(料理研究家ケンタロウ)レシピ レシピへ>>
ボルドーは人口20万人を超える大都市でもある。
ボルドーのワインショップ