シャトー・グラン・ピュイ・デュカス 情報
生産国:フランス
生産地:ボルドー地方 オーメドック地区 ポーイヤック村
格付:メドック第5級
葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニヨン メルロ
セカンドラベル: アルティギュ・アルノ
白ワイン:
公式サイト: http://www.grandpuyducasse.fr/
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスの特徴
メドック第5級の格付けを受けているワイン銘柄に、シャトー・グラン・ピュイ・デュカスという銘柄があります。個性的な歴史を持っていて、ワイン愛好家から愛されている銘柄の代表例です。シャトー・グラン・ピュイ・デュカスの名称デュカスは、所有者の名前に由来して付けられました。また、グラン・ピュイというのは、昔から伝わっている畑の名称です。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、年間生産量12万本から14万本で、平均樹齢は25年です。1971年に、植え替えが行われています。けい質の砂利を含む土質で、手摘みによって収穫がなされます。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスの特徴は、しなやかでフルーティーな味わいです。濃い色合いを持っていて、しっかりとした強固な骨格があります。味のバランスが非常に良いため、飲みやすさが評判になっています。エレガント・滑らか、という表現がピッタリする銘柄です。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスの飲み頃が続く期間は、収穫後5年から12年とされています。基本的には、この期間内に飲むことで、最も味を楽しむことができます。シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、コストパフォーマンスにも優れているので、気軽に飲むことができます。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスの歴史
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスというワイン銘柄には、深い歴史があります。フランスで生まれるワインには、それぞれ個性的な歴史を持っているものですが、シャトー・グラン・ピュイ・デュカスの最大の特徴は、その歴史に慢心せず、常に向上する精神を持ち続けているところにあります。ワイン愛好家にとって、歴史を学ぶことは楽しみの1つですが、歴史に慢心しないシャトー・グラン・ピュイ・デュカスについて学ぶことは、とりわけ大きな楽しみなのです。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、18世紀の半ばに起源を持っています。最初は小さな家屋からスタートしました。この時点では、本格的なワイン・大きな財産へと発展するとは予想されていませんでした。
しかし、その土地がブドウの成長に向いていることに気づいた人物が購入したことによって、一気に流れが変わっていきます。本格的なワイン生産が始まったのです。ワイン生産の基盤となる醸造所も建設され、ブドウ畑はしっかりと再構築が図られました。シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは、手作業によって、高い品質のワインへと成長することになったのです。
現在においても、シャトー・グラン・ピュイ・デュカスの人気は衰えることがありません。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスを探す
お電話でのお問合わせ、ご注文も可能です。※[会社概要]参照
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスはボルドー地方 オーメドック地区 ポーイヤック村にある格付シャトーです。
ワインの女王と呼ばれるボルドーワインはライバルブルゴーニュと比較して濃厚でパワフル、渋みとボリューム感溢れる重いワインというイメージでしょうか。
フランス革命後の1855年、パリ万国博覧会開催にあたり、ナポレオン3世がフランスの各ワイン生産地にワインを出展するよう要請したのがきっかけで、ボルドー市商工会議所が、メドック
から58の赤ワイン生産者、グラーヴから一つの生産者を選び、また甘口白ワインのソーテルヌとバルサから21生産者を選び格付けを行ないました。
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスは格付のワインとして、100年以上もの長い歴史と伝統に支えられた生産者。年のワインもまた多くの人々に飲まれました
シャトーで眠る樽に入ったワイン |
キャプション木箱 |
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスが大好き
多くのワイン愛好家が愛してやまないシャトー・グラン・ピュイ・デュカス。 いったいその魅力とはなんだろうか。色は濃く、とても香り豊かでラズベリー、カシス、ブルーベリーの香りに加え、白胡椒、レッドペッパーなどスパイス感もありほのかに感じるフローラル香、ブラックオリーブの深い甘み、柔らかで優しい香りのワイン。一口飲むと実感するビロードのようななめらかさ。そして、ほのかに甘みを感じさせるタンニンがフレッシュな果実の甘さとそしてエレガントな酸との絶妙なバランスが調和している。
このワインに合う料理
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスに合う料理はこんな料理
このワインに合わせたいおつまみ
シャトー・グラン・ピュイ・デュカスに合う料理はこんな料理
- イタリアンなます〜落合シェフレシピ レシピへ>>
- ポテトサラダ〜シェフごはん(たいめいけん 茂出木浩司シェフ) レシピへ>>
- 温野菜のガドガドサラダ〜料理研究家 寺田真二郎おすすめレシピ レシピへ>>
ボルドーは人口20万人を超える大都市でもある。
ボルドーのワインショップ