1982年のシャトーマルゴー作柄・出来
非常に力強く、肉付きがよく複雑なワイン。ブーケは既に並外れて豊かで濃密だ。アタックには、多くの力強さ、円熟味、しなやかさの特徴が同時に現れる。
このようなバランスは、稀だ。間違いなく非常に長く寝かせることのできるワインだが、既にたくさんの魅力がある。
飲み頃が始まっているかもしれないが、全く急ぐ必要はない…。(2011年2月)
1982年のボルドーメドック地区マルゴー村の気候
1年の最初から最後まで、天候条件は、 ブドウの木とブドウの実の成熟にとって非 常に好意的だった。早い時期の開花の後で、 夏はとりわけ7月と9月前半に特に暑かった。 ブドウの実は素晴らしい成熟に至った。特 に糖度における記録的な凝縮性によって特 徴を示した(9月20日の収穫)
セカンドラベル パヴィヨン・ルージュ・デュ・シャトー・マルゴー 1982
シャト・マルゴーのセカンドワインは、完璧にこの規格を超越したヴィンテージの一環をなし、これによりワインは力強さ、複雑さ、豊満さの稀なレベルに到達
することができた。パヴィヨン・ルージュ1982年のテイスティングに顕著
に表れるハーモニーと複雑さの印象は、恐らくこのワインが熟成の頂点に達したしるしだろう。とにかく今完璧に心地よく飲める。しかしさらに数年待つこ
ともできる。(2010年5月)
白ワイン パヴィヨン・ブラン・デュ・シャトー・マルゴー 1982
5月10日の特に厳しい遅霜が、潜在的な収穫を抜本的に削減した。翌年に、霜対策体制を導入した…。
春と夏の間続いた並外れた気候条件のお陰で、2番目のブドウの房は、量が削減され、非常に素晴らしい成熟に達することができた。
1982年はずっと前からすぐにパヴィヨン・ブランの最高のヴィンテージであることが明らかになった。最初から、ワインに素晴らしい瓶熟成を可
能にする香りにおける偉大なフィネスばかりではなく、味わいにおける偉大な力強さがあった。今日、ワインは、素晴らしい爽やかさと熟成香を留めている。今が飲み頃であるが、熟成を見守るために、数本のボトルを寝かせることもできる。(2006年1月)