シャトー・シャンテリュン

私も買いだめします！
高級ボルドーの上品なニュアンス！
芳ばしいココアの余韻！

「カントナックブラウン」の醸造長が造るプライベートワイン！
ワインスペクターも絶賛！
年間400ケースのみ！輸入元にも残り僅か！

シャトー・シャンテリュン　２００６

（フランス／ボルドー、マルゴー：カベルネ・ソーヴィニヨン65％、メルロー35％：赤ワイン）

希望小売価格：5,000円（5,250円税込）
通常販売価格：4,800円（5,040円税込）
年末特別価格：3,280円（3,444円税込）

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【シャトー・シャンテリュン】
Chateau Chantelune

（以下輸入元資料）

Chカントナック・ブラウンのディレクター、
ジョゼ・サンファンのプライベート・ワイナリー

シャトー・カントナック・ブラウンの管理責任者であるジョゼ・サンファンのプライベート・ワイナリー。
自身の経験のすべてを注ぎ、シャントリュンヌを作っています。
シャトー・シャントリュンヌはアペラシオン・マルゴーのもっとも高い丘の頂に位置し、砂利質土壌の類まれなテロワールの恩恵を受けているドメーヌ。

ジョゼ・サンファンはこの地でパワフルでエレガントでバランスの良いワインを作っています。

1ヘクタール以下の面積の畑からワインは400cs作り出されます。

シャントリュンヌという名前は、旧オーナーがワイン・メーキング以外に副業できこりをしており、満月の夜に木を切ると、木は虫に攻撃されず、さらに完璧な 状態を保ちながら保存されるといういわれから、満月の時期に木を切っていたことに由来しています。

メルローは果実味と若々しい華やかさを。
カベルネ・ソーヴィニオンは、ストラクチャーと熟成とともに発展していく味わいの長さを予感させます。

ワインスペクテーターで2005年は89P、2006年は85-88P

カリュアド・ド・ラフィットやソシアンド・マレーに匹敵するシャントリュンヌが、グローバルプライスにて登場です。

【セパージュ】　カベルネ65%／メルロー35%
【樹齢】　33年
【栽培面積】1ha/ha
【土壌】
深い砂利質土壌は排水機能に優れ、気温の高い年でも干上がることはなく、最高品質のブドウ栽培にちょうど良いだけの水分をゆっくりとブドウの木に与える。 砂利石にはとても大きいものもみられ、重さが1kg以上あるものもある。グリーンハーヴェストはもとより、このアペラシオンのトップのシャトーが導入して いるテクニックと全く同じテクニックでブドウが栽培されている。
【栽培・醸造】
ブドウの品質と熟成具合を確実にするためブドウ畑のパーセル毎に醗酵醸造。
ステンレスタンク使用。オーク樽：50%新樽、50%１年使用樽使用。
【アルコール度数】　13.5％
【生産数】　400ケース

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