（白）ミシェル・フォネ バルトルネ・ゲヴェルツトラミネール ２０１０
Barth Rene Gewurztraminer 2010
（ゲヴェルツトラミネール100％）
2,480円（2,604円税込）
【フランス／アルザス 白】
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
このワインとの出会いは弊社代表・酒井が出かけたとある試飲会でした。数あるワインを順番にテイスティングしていく中で、このワインを一口飲んで衝撃を受けたといいます。
とにかく香りが素晴らしくよい！
そして、口に含んだ時の上品な甘み。
この甘みは本当に高貴で、甘ったるさは一切ないのですが、素直な果実の甘みが上品でたまらなく美味しいのです。
高貴なブドウといわれる「ゲヴェルツトラミネール」の特長が綺麗に出ていました。
さらにこの味わいからいって、「３０００円後半はするワインだろうな・・・」と直感的に思ったそうなのですが、それよりもはるかに手ごろな価格にも驚かされたそうです。
こんなに美味しいゲヴェルツトラミネールは今まで飲んだことがない！
しかし、あっという間に完売してしまい・・・
こんなに美味しいゲウェルツトラミネールを今まで飲んだことはなく、なかなか出会えないと思い、すぐに買うことを決めたのですが、なんとレストランなどでの需要が高く、あっという間に売り切れてしまいました。
しかも本数そのものがとても少ないため、次にいつ入荷するのかわからないとのこと。
こんな出会いをしたワインがミシェル･フォネのゲヴェルツトラミネールなのです。その後待つこと半年、この度、念願かなってようやく皆様にご紹介できることとなりました！
ワインを飲みなれた方にこそお試しいただきたい、本当に美味しいワインです。
白ワインといえばドライなワインを召し上がる機会のほうが多いことと思いますが、このワインはワインを飲みなれた上級者の皆様にこそ、是非試していただきたい素晴らしいワインです。
香りがとても豊かで、かつ上品な甘みがうっすらとあるので、アペリティフとして楽しまれたならば、そのあとに続く食事の時間までもが格が上がることと思います。
さらに、お野菜の料理やハムやパテなどの肉料理とあわせても上質な味わいをご堪能いただけます。
もちろん、食事とは関係なく、このゲヴェルツトラミネールだけを楽しむというの最高！
皆様にご紹介したくて、ようやく手に入った高貴なワイン。
本当に美味しいです！！
生産者ミシェル・フォネ氏はシャンパーニュで修行を積んだのち、跡継ぎがなく廃業の危機にあったアルザスのこの醸造所を1989年に叔父から受け継ぎました。
戦禍を免れた歴史ある醸造所は恵まれた土壌を持つグランクリュの畑を所有しており、その畑からは驚くほど芳醇なワインが生み出されていました。
そして、この恵まれた環境を受け継いだミシェルは、伝統をしっかりと守ることを心に決め、派手ではないけれど、心に染み入るような美味しいワインを造り続けてきました。
その結果、「ワインスペクテイター」や「ワインアドヴォケイト」など有力評価誌において高く評価されたのをはじめ、多くのメディアにおいて「実力ある生産者」として取りあがられ、知る人ぞ知るアルザスの生産者となりました。
テクニカルノート
生産者： ドメーヌ・ミシェル・フォネ
産地： ＡＯＣアルザス
品種： ゲヴェルツトラミネール 100％
土壌： 砂岩質
収穫、醸造： 100％手作業で収穫、3～6週間醗酵
シャンパーニュで修行を積んだミシェルの造るスパークリングワイン「クレマン･ダルザス」も非常に高い評価を獲得しています。
ミシェル・フォネが手がけるゲヴェルツトラミネール、クレマン・ダルザス、どちらにも通じるのは薫り高く、華やかで上品なつくり！間違いなくお値段以上の価値を感じていただけるワインです。
ミシェル・フォネのワインをいただくと、彼の人柄とあいまってワインは人が造るものなのだ・・・・という当たり前のことをあらためて感じさせられます。
本当に美味しい上質なワイン、是非お試しくださいませ！
本当にオススメです。
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