（赤）バレル27　ライト・ハンド・マン　2011
Barrel 27 Right Hand Man

（シラー97％、ヴィオニエ３％）

2,496円（2,620円税込）

【アメリカ／カリフォルニア／セントラルコースト　赤】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

ギュギュッと濃いカリフォルニアの赤ワインとしてリピート買いの方が絶えない人気のワイン、カリフォルニアのシラー「バレル27　ライト・ハンド・マン」。

その新ヴィンテージ2011年が入荷したということで早速テイスティングをさせていただきました！

2010年ヴィンテージと同様濃厚でまろやかな飲み口はそのまま、ボリュームたっぷりのライト・ハンド・マンはやっぱり美味しい！

2010年と比較すると、香りのボリュームと複雑さが今回の2011年ではさらに増しており、口に含んでみても果実の濃厚な甘みはあるものの、前ヴィンテージと比べるタンニンの入り方などに冷涼感が感じられる仕上がりとなっており、ローヌの上質なシラーを思い起こさせる味わいとなっています。

濃厚でありながら、大人っぽい印象が加わり、個人的にはこのヴィンテージのほうがよりエレガントな印象があり好みのタイプ！

タンニンもたっぷり綺麗に溶け込んでいるので、今飲むなら栓を開けてしばらくしてから飲むのがおすすめです！実際、私たちがテイスティグさせていただいたボトルも2日前に抜栓したものでしたが、驚くほど生き生きしており、このワインのポテンシャル再認識できました。

（赤）バレル27　ライト・ハンド・マン　2011　グラスと

「このシラーには絶対すき焼きが合います」と輸入するダンバー氏はおっしゃっいます。

たしかに、甘辛く濃い味のすき焼きにも負けないボリューム感、すき焼きと通じるまろやかな甘みと口をさっぱりとさせてくれるたっぷりと溶け込んだタンニン、そして、スモーキーな香りはしょうゆの香ばしい香りと相乗効果を生むに違いない。

絶対に合うはず、ライト・ハンド・マンとすき焼き。

この組み合わせ、最強だと思います！！

先週、輸入元のダンバーさんが東京都心の高級スーパーで試飲販売を行ったそうですが、「大変な人気をいただきまして、お店の在庫があっという間に完売してしまったんですよ！」と嬉しそうに教えてくださいました。

（赤）バレル27　ライト・ハンド・マン　2011　輸入元のダンバーさん

お値段以上のボリューム感と完成度の高い味わいに、実際に召し上がった方々は魅了され、ハートを鷲づかみにされてしまったようです！

2010年と比較するとさらに香りのボリュームが増したように感じたのですが、それは新ヴィンテージではシラーを主体にほんの少しヴィオニエがブレンドされていること、によるようです。

実際、「プティ・シラーがブレンドされていた前ヴィンテージよりも、2011年ではヴィオニエの特性が生きていて、香りの華やかさが増しています」とダンバーさんもおっしゃっていたのでそうなのだと思います。

生産者マック・マイヤーズ氏は、ヴィンテージごとにパソ・ロブレスのシラーの魅力が最大限引き出されるよう、ブレンドする葡萄の品種と割合を調整しており、その結果今回の配合が決定されました。

ブラックベリーのコンポート、黒果実の濃厚な香りに、シナモンやクミンのスパイシーなニュアンスもしっかりあってボリューム満点。

口に含むととても滑らかで引っかかるところがどこにもなくまろやか！しかし、喉を滑り落ちたあとのタンニンのボリュームと、アルコールの充実感がしっかりとあり、予想以上の余韻の長さに満たされます。

スモーキーな印象とスパイシーな味わいがしっかりと溶け込んでおり、シンプルなワインとは一線を画す仕上がりも魅力的！

このワインが2000円台半ばのお手ごろ価格で、このボリュームと複雑さ、香り高さを満喫できるのはうれしいかぎりです！

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カリフォルニアの極上シラー！バレル27　ライト・ハンド・マン2011