ドメーヌ　マルセルラピエール

身体に染み入る自然派ワイン

自然派ワインの巨匠　マルセル・ラピエール

マルセルラピエール
在庫限りです

良年のみ作られるキュヴェ・マルセル
看板畑（本拠地）、モルゴン

ボージョレ地方の自然派生産者のリーダー的存在だったマルセル・ラピエール氏が、2010年10月10日、がんのため亡くなられました。
弊社では、2005年にラピエール氏のワインと出逢い、その素直で美味しい味わいにとても感動しメールマガジンにて案内し販売を開始いたしました。

今回の訃報を聞き、多くの方が大変残念に感じた事と思われますが、私どももラピエール氏のビオワインというカテゴリーを一般の人々に広めた立役者としての素晴らしい功績、そして何よりも、彼が自然の力を最大限引き出し、作り続けた素晴らしい数々のワインを賞賛せずにはいられません。

ラピエール氏のご冥福をお祈りいたします。

デリバリーワイン　スタッフ一同

これほど体に優しいワインを知っていますか？

農薬を使わないオーガニックワイン

こだわりの生産者「マルセルラピエール」

１、除草剤を使わずに耕作で葡萄を育てる

２、酸化防止剤を使わない

３、ろ過せず瓶詰めする

４、補糖しない
（葡萄の糖分が足りず醗酵時に十分なアルコールが得られない時に糖を加える事）

５、葡萄の皮に付く天然酵母で醗酵させる
合成的に作られた培養酵母ではなく、自然の酵母で醗酵させています