（泡）ドン・ペリニョン　ルミナスラベル　2002
27,800円（税抜）＋消費税
Dom Perignon Luminous Label

（泡）ドン・ペリニョン　ロゼ　ルミナスラベル　2000
52,000円（税抜）＋消費税
Dom Perignon Rose Luminous Label

【フランス／シャンパーニュ　泡】

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こんにちは、デリバリーワインの江下です。

プレステージ・シャンパンといえば　ドンペリ！

色々あるシャンパンの中でも、圧倒的なブランド力と人気を誇るのがモエ・エ・シャンドンが造る最高級シャンパン　ドン・ペリニヨン　ではないでしょうか？

最高の出来の葡萄からそれぞれの年の特徴を引き出すことを目的につくらるこのシャンパンは、葡萄の品質が最上に到達していると思えないヴィンテージには造られることがありません。あくまでもメゾンの思いを貫くことができると判断されたときだけに造られる特別なシャンパンなのです。

ところで、今回ご紹介のドン･ペリニョン　ルミナスラベル　ですが、これは最上級のシャンパン　ドン・ペリニョンを美しく彩るラベルが特徴的です！

夜の闇の中でも、あのドンペリ・ラベルが光るのです！！

ボトルの底に装備されたボタンを押すとラベルそのものがフワーッと光って華やかに浮かび上がります。この姿を見ているだけでも、ワクワクすること間違いなし！

白は鮮やかなライトグリーンに、ロゼは可憐なフューシャピンクに、どちらもキュートで大人っぽくて一気に華やいだ空気が流れだします。

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ちなみに、このライトアップは数時間は持つそうなので、乾杯でボトルが空いた後も空間を華やかに彩ります。もちろん、ラベルはウォータープルーフですから、氷で満たされたクーラーで冷やしても楽しむことができます。

ワクワクできる、まさに大人の楽しみ！ですね。

オリジナルラベルが浮かびあがる貴重なヴィンテージです！

さらに、今回ご紹介するのは、ドンペリ　白が2002年ヴィンテージ、ロゼは2000年ヴィンテージとなりますが、このヴィンテージのルミナスラベルにはドンペリと全く同じデザインが使用されています。

実は、今出ている新しいヴィテージにもルミナスラベルのものはあるのですがデザインがもっとシンプルなものに変更されています。

お好みもあるかと思いますが、オリジナルデザインのラベルが暗闇に浮き上がる姿はかなり迫力がありゴージャスな雰囲気ですので、せっかくドンペリなのだから、やっぱりこのラベルがいいな！と個人的には思います。

欲しいと思われた方、どうぞお見逃しなく！

なかなか見つけることができない、レア度抜群のシャンパンです！！

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中身はもちろんドンペリです！

恵まれた年にしか造られないドン･ペリニョン。ルミナスラベルの中身は通常ボトルと同じトップキュヴェのドン･ペリニョンです！

ドン･ペリにヨンは「シャンパンの父」と呼ばれる修道士　ドン・ピエール・ペリニヨン　の名前をとって付けられました。　ペリニヨンはベネディクト派の修道士であり、若い頃より修道院が所有するワイナリーの醸造責任者とになってきた人物です。　彼は類稀なる嗅覚と味覚をもっていたといわれ、彼の造るワインはあっという間に上流階級の人々を釘付けに、素晴らしいワインがあるとの噂を聞きつけた太陽王ルイ１４世もわざわざ手に入れるために力を尽くした、といわれています。

モエ･エ･シャンドンが造るドン･ペリニョンは単一の年に収穫された最高品質の葡萄だけで造られるヴィンテージシャンパンです。

●ドン・ペリニョン　2002　について

春は暖かく乾燥しており、霜の被害もなくしっかりと花が咲いた。夏も時折雨も降ったが太陽に恵まれた夏だった。この恵まれた天候は収穫間際まで続いたが、収穫直前に大雨が振る時期があった。しかし、これは結果的に葡萄の実の成長を助け、コンディションのよい、良く熟した葡萄を収穫することができた。

香りには、フレッシュアーモンドがまず立ち上がり、すぐにレモンの砂糖漬けやドライフルーツの趣へと変化していき、深みのあるスモーキーで香ばしい上質な香りと共にバランスしている。

味わいは凝縮感がありながらクリーミーであり、エネルギッシュでありながら、温かく口の中を満たす。完璧でしっかりとした意志がありながら、繊細でエレガントな要素が秘められている。

●ドン･ペリニョン　ロゼ　2000　について

2000年ヴィンテージは、温暖だったとはいえ例年より涼しく、また７月には大量の雨を伴う嵐が何度かあった。シャルドネ、ピノ･ノワールのそれぞれ葡萄を最初にテイスティングしたときの印象は、シャルドネは柔軟で、大柄、そして複雑な印象、一方ピノ･ノワールは骨格があり余韻の長い印象だった。

2000年のロゼは色合いが非常に濃く、力強い琥珀と銅のニュアンスに満ちている。さらに驚くことにこのロゼワインはピンク色の要素がまったくない。深みのあるオリエンタルで個性的な色調に満たされている。人生はばら色なのではなく、スリリングなのだ！

香りには花の印象がまずあがり、すぐにサクランボやキャンディーシトラスへと変化する。さらに、ココアやスモーキーな香りが花を添えている。