再入荷&限定ヌエボ(ヌーボ)入荷!
1L オリーボス・オリンポ S.A.
ソル・デル・リマリ
エクストラヴァージン・オリーブオイル2015
1,380円(税抜)+消費税
Olivos Olimpo S.A. Sol del Limari
Aceite de Oliva Extra Virgin
500ml 限定ヌエボ!
オリーボス・オリンポ S.A.
ソル・デル・リマリ
エクストラヴァージン・オリーブオイル2016
960円(税抜)+消費税
Olivos Olimpo S.A. Sol del Limari
Aceite de Oliva Extra Virgin
【チリ/コキンボ】
こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
夏前にご紹介して大好評いただいたエキストラヴァージン・オリーブオイルが再入荷しました!
さらに、季節限定、本数限定の絞りたてヌエボ(ヌーボ)も本数限定で入荷しました!!こちらは生産本数も少なく、売り切れ御免の逸品です。
フレッシュで香り高く、味わい深いオリーブオイル。本物の味わいをお楽しみください!
更に美味しいヌエボは売り切り限定!
こちらのヌエボ、ノンフィルターで作られ、使われているオリーブの品種の比率が違うらしいのですが、更に深みがあって美味しく感じました。
パンなどにつけて食べるには更にオススメですが、試験的に作ったそうで数があまりないので、売り切れゴメンです。
●テクニカルデータ(輸入元HPより)
品種:
アルベキーナ 60% 軽やかな果実味の凝縮した味わいを生む。リンゴのようなフルーツ香。アーモンドのような甘み
コラティーナ 30% しっかりとした フルーツフレーバーを与える
フラントイオ 10% 強すぎない中程度の果実のフレーバーを与える
原産地: チリ/コキンボ/リマリ・ヴァレー
収穫: 手摘み 2016年収穫
味わい:
マイルドで心地よいアロマ、果実や野菜を想わせる要素を持つ。バランス感に優れたヌーボオイル。ソフトは苦味を持ち、とてもエレガントでピリピリとした爽やかな風味が特徴です。
容量: 500ミリリットル
揚げ物がガゼン美味しくなる!
揚げ物の油というと、最後は沢山捨ててしまうので、良い油を使うなんてもったいないと思われるかもしれませんが、揚げ物こそ沢山の油を取り込む料理。絶対に良いものとつかったほうがいいに違いない!
と思ってこのオリーブオイルを使って揚げてみたら、
う、うまい! 食べた事ないほど美味しい!!!
もう今までとぜんぜん違う美味しさ。
この美味しさを知ってしまうともうサラダ油なんかには戻れません。
という程美味しいし体にも良いので一度試してみてください。
しかもこのオイル、1リットルで 1380円(税抜)なので、サラダ油と比べてそれ程かけ離れて高い訳ではありません。
●以下、以前ご紹介した内容より、、、
こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
弊社では本来ワインしか売っておりませんが、あまりにも美味しかったので、今回はオリーブオイルをご紹介させて頂きます。
ワインよりも美味しかったエクストラヴァージン・オリーブオイル!!
とあるワインの試飲会で沢山のワインを試飲している途中で一緒に出品されていたこちらのオリーブオイルもいただいたのですが、口に含んだ瞬間 「おや? これ美味しいぞ」 と思わずにはいられませんでした。
我が家では基本的に油はオリーブオイルを使っていて、あらゆる料理にはオリーブオイルを使っています。 なので、オリーブオイルにはちょっとうるさいのですが、このオリーブオイル、ワインの試飲中に何度試してみてもとても美味しいのです。 他にもオリーブオイルはあったのですが、なんと言ってもこれが一番!
オリーブオイルの味をどう表現したらいいかわかりませんが、とてもピュアで味わい深く、そして後引く美味しさなのです。
正直その日試したワインを抜いて圧倒的に美味しかったのがこのオリーブオイル!
最初はワインではないので自分用に購入しようと思ったのですが、でも「せっかくこれだけ美味しいのでデリバリーワインのお客様にも是非お試しいただきたい!」 と思い今回販売させて頂くことにいたしました 。
試飲会の後、早速事務所での試飲用に買い求めてみたのです、スタッフの江下も「これはピュアで美味しい!」との評価でした。
しかも、このオイルの凄いところは、科学分析、官能検査の全てをクリアした正真正銘の「エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル」でありながら、1リットル(1000ml)の大容量でわずか1350円(税抜)というお値段であること!
日本に多く流通しているきちんとした品質のイタリア産やスペイン産のエクストラヴァージンオイルでは、あり得ないコストパフォーマンスの良さなのです。
イタリア産やスペイン産のオイルの中には、プラスチックボトルに入ってエキストラヴァージンと銘打った激安のオイルもありますが、今回改めて調べてみると、そういった安いエキストラヴァージンオイルの多くは、混ぜ物がしてあることがあるそうで、身体にいいと思って摂取していても結果的には残念なことになっている場合があるそうです。
せっかく身体にもいいから、と摂取していたものが実はよくないものだったなんて悲しすぎますので、是非とも質が高いものを摂取したいものです。
たっぷり使える1リットルのビッグボトル、パンにつけるのはもちろんのこと、パスタの仕上げ、カルパッチョ、サラダにグリル、納豆などなど、色々なものにがんがんかけて使いこなしたい、オススメのオリーブオイルです!
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