PP99点獲得！
10万円のグランジに葡萄を提供する畑のワイン！
（赤）スタンディッシュ
ザ・スタンディッシュ・シラーズ 2016
17,800円（税抜）＋消費税
Standish The Standish Shiraz 2016
【オーストラリア／
ヴァロッサ・ヴァレー 赤】
PP99点獲得！
（赤）スタンディッシュ
ザ・レリック・シラーズ 2016
17,800円（税抜）＋消費税
Standish The Relic Shiraz 2016
【オーストラリア／
ヴァロッサ・ヴァレー 赤】
PP99点獲得！
３万円のランリグに葡萄を提供する畑のワイン！
（赤）スタンディッシュ
ラメラ・シラーズ 2016
18,800円（税抜）＋消費税
Standish Lamella Shiraz 2016
【オーストラリア／
ヴァロッサ・ヴァレー 赤】
※ご予約は 3月13日（水） 締切とさせていただきます。
※お届けは3月19日（北海道、九州、沖縄は20日）以降となります
こんにちは、デリバリーワインの江下です。
パーカーから９９点を一人で３銘柄同時獲得してしまった凄い生産者！
ロバート・パーカーから９９点という驚くべき高得点を、一つのヴィンテージで３銘柄同時に獲得してしまった凄いワインを少量確保しました！
その生産者の名前は スタンディッシュ。
高樹齢のシラーズにこだわり、栽培、醸造、のみならず瓶詰に至るまで、すべてにこだわりぬいたワイン愛好家なら手に取らずにはいられない極上のワインです。
世界中で引く手あまたなのは言うまでもなく、日本への輸入本数はわずか６０本のみとごく少量。
今回、輸入元のご厚意で、デリバリーワインのお客様のために期間限定で本数を抑えていただきました！
さらに、今回限定でPP９９点獲得ワイン3銘柄を同時にお楽しみいただける お買い得な3本セットも特別にご用意いたしました！ これは本当にお買い得なセットです！！
PP99点獲得お買い得3本セット！！
52,800円（税抜）＋消費税
期間限定、本数限定の早い者勝ちとなってしまいますが、どうぞお求め逃しございませんように！
3月13日（水）締め切りです！
2ヴィンテージ連続でPP９９点獲得！その後も99点連発！
スタンディッシュは、オーストラリアのバロッサ・バレーで、樹齢100～160年という驚異の高樹齢シラーズにこだわり、その旨味、凝縮感を最大限に引き出す造りに徹底してこだわり続ける孤高の生産者です。
2003年にロバート・パーカーから初めて９９点を 獲得すると、その翌年2004年ヴィンテージも続けて９９点を獲得。 これ以降も、パーカーに頼まれワインを評価に出せば、稀に９８点のこともありましたがほぼパーフェクトに９９点を獲得し続けている凄いワインメーカーです。
古樹にこだわる上に灌漑も行わないため、年間に生産されるワインの総数はわずか800ケースのみと驚く程少量です。日本への入荷本数はそれぞれ5ケース程しかなく、飲みたいと思ってもなかなか手に入れることが難しいワインとなっています。
「あの値段出してグランジ飲むより、自分のワインを飲んだほうが絶対美味しいと思うよ、、、、」
さらに、天候に恵まれたかった悪いヴィンテージ（例えば2011年）には、スタンディッシュ のブランドでのワインづくりは行わず、収穫した葡萄のすべてを ペンフォールドやトレブルックなどオーストラリアを代表する超一流生産者に売ってしまうそうです。
ちなみに、どんな恵まれた年であっても、ザ・スタンディッシュ・シラーズを生み出す畑の西側は日照が多すぎ過熟気味で自分のスタイルには合わないという理由で、ペンフォールドの最高級キュヴェ 『グランジ』 用に葡萄を提供しています。
ダン・スタンディッシュ曰く 「あの値段出してグランジ飲むより、自分のワインを飲んだほうが絶対美味しいと思うよ、、、、」とのこと。
北部ローヌのスタイルにこだわり、ひたむきに最上のワイン造り続けて生まれるのが スタンディッシュの シラーズです。
とにかく、こだわる！
スタンディッシュの畑があるオーストラリアのバロッサ・バレーは非常に乾燥した地域のため、一般的にワインづくりをする際には灌漑するのが常識となっていますが、ダン・スタンディッシュはただでさえ凝縮した葡萄が撮れる高樹齢葡萄にこだわっているにもかかわらず、さらにそのエキスを凝縮させるために、一切の灌漑を行っていません。
また、熟成にはこだわりのブルゴーニュの樽のみを使用し、コート・ロティのエレガントなスタイルを追求しています。
さらに、ボトルを開けるとき、そのコルクの質の良さにもぜひ注目してください！と、輸入元の方から伝言をいただきました。コルクへのこだわり、その質の高さも特筆すべきものがあるそうです。
■スタンディッシュ ザ・スタンディッシュ・シラーズ 2016
PP99点獲得！
バロッサ・バレーのグレノック地区のシーガーズドルフドールに所有するシングルヴィンヤードからすべて手摘みで収穫されます。 樹齢106年の古木から生まれるシラーズは隣接する畑ではペンフォールドのトップレンジ「グランジ」へ葡萄を供給したりと高いポテンシャルを秘めた素晴らしいシラーズが生まれる場所です。 スミレやドライローズ、スパイスなどのアロマ。 力強くフルボディセイバリーなタンニン分と緻密なストラクチャー。 土壌は鉄鉱石交じりの赤い粘土質土壌。 2016年は約300ケースのみ。 ＜輸入元資料より＞
ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌 238号（2018年９月1日発行）より
点数 99点
飲み頃 2020-2035
Dan’s 2016 The Standish Shiraz comes from a vineyard in the Greenock subregion. It’s inky in color , loaded with plum, blueberry and rasberry fruit. Full-bodied, creamy-textured and rich, it’s intense, concentrated and long beyond belief, picking up hints of licoraice along the way. Nearly embryonic it will need at least a couple of years to show more than the praimary fruit.
■スタンディッシュ ザ・レリック・シラーズ 2016
PP99点獲得！
レリックはバロッサ・バレーのクロンドルフ地区に所有するシングルヴィンヤードからすべて手摘みで収穫されます。 シラーズの受理絵は112年の古木から。 力強くフルボディで滑らかな口当たり。 ブルーベリー、すみれ、プラム、ドライローズ、スパイスなどの華やかなアロマ。 芳醇なフルボディの味わいにきめ細やかなタンニン分と溶け合い一体感を感じられます。 凝縮感がしっかり現れ、非常に長い余韻へと続いて行きます。 土壌はクォーツ交じりの深く赤い粘土質土壌。 シラーズ98％、 ヴィオニエ２％。 ２０１６年は約２００ケースのみ。 ＜輸入元資料より＞
ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌 238号（2018年９月1日発行）より
点数 99点
飲み頃 2018-2035
Everyhing about Standish’s 2016 The Relic Shiraz-Viognier is remarkable, starting with the ridiculous color. It’s so dark, so purple, so vibrant. Then the nose boasts soaring florals and stone fruits, while the palate delivers fresh bluberries and dried spices. it’s full-bodied but creamy-textured,with supple tannins and concentrated fruit that lingers on the plush finish. Just awesome stuff.
■スタンディッシュ ラメラ・シラーズ 2016
PP99点獲得！
ラメラはイーデンヴァレーのハットンヴァレー地区に所有するシングルヴィンヤードからすべて手摘みで収穫されます。 ブラックベリーやブルーベリー、ブラックカラント、セージやリコリスなどのスパイスなどフルボディで滑らかな口当たり。 ピュアで華やかな香りに、上品で気品のあるオークのまろやかな味わいがバランス良く調和しています。 非常に緻密なタンニン分で圧倒的な余韻の長さを楽しむことができます。 ２０１６年は１５０ケースのみ。＜輸入元資料より＞
ロバート・パーカー ワインアドヴォケイト誌 238号（2018年９月1日発行）より
点数 99点
飲み頃 2022-2040
I suspekt the 2016 Lamella Shiraz will be the longest lived of Standish’s impressive 2016 releases. Sources from Hutton Valw , it was mede using 100% whole clusters and does appear slightly more tannic than the other bottlings. It starts with gorgeous florals, mint and blueberries, which carry onto the fullbodied, concentrated palate. It’s richy tannic and velvety, with tremendous length.
※ご予約は 3月13日（水） 締切とさせていただきます。
※お届けは3月19日（北海道、九州、沖縄は20日）以降となります
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