大人気 限定ヌーボの再入荷!
500ml 限定ヌエボ!
オリーボス・オリンポ
エクストラヴァージン・オリーブオイル2016
960円(税抜)+消費税
Sol del Limari Nuevo De
Oliva Extra Virgen
【チリ コキンボリマリ・ヴァレー】
※お届けは2月16日(北海道、九州、沖縄は17日)以降となります。
ヌエボは更に美味しい!
こんにちは、デリバリーワインの酒井です。
イケメン生産者が造るオリーブオイル「オリーボス・オリンポS.A. ソル・デル・リマリ」。
通常のエクストラヴァージンオイルも大変好評をいただいており売れているのですが、その限定生産でリリースされたヌーボ(500ml)が更に美味しいと人気で何処でも買えない状況が続いております。
「もう入荷はしないのですか?」「買えませんか?」とのお問い合わせを多くいただいておりましたがこの度ついに再度入荷いたします!
2016年ヴィンテージはこれが最後。 今後同じものが造られるかどうかも分かりません。
ご購入は完全予約制となっており、早い者勝ちですので、どうぞお見逃し無く!
料理が全て美味しくなる!
使えば分かる、その上質なクオリティー
このヌエボ、通常の商品とは使用するオリーブの品種の比率が少し異なっており、コラティーナという品種が30%配合されています。
これは恐らく生産者家族の好みが反映されていて、自分たちが家で使うための特別ブレンドかと思われますが、通常の商品と比べると、最初は舌に少しピリッとした辛味を感じるもののその後に口の中に広がる旨みは別格の美味しさです。
私もいくつか比べてみましたが、スプーンに1杯を他のオリーブオイルと比較して飲んでみればその違いは歴然でした。
臭みが無く、口の中に残る後味も自然でピュア、そして透明感のあるとても美味しい味わいです。
パンに付けて食べれば、もう止まらなくなりますが、それにも増して、このヌエボ、何に使っても料理が美味しくなるのです。
火を入れないサラダ、カルパッチョから、加熱する普段の料理や揚げ物まで、全ての料理が驚くほど美味しくなるのです。
我が家ではもう欠かせないアイテムですが、難点はなかなか手に入らない事、そして今回入荷するもので2016年に生産されたものは終わってしまう事です。
そして更に今後また造られるかどうかはまだ未定なのです。。。
本当に買っておくべき商品だと思います。
上質でピュア、とても美味しいオリーブオイルですので、是非お試しください!
更に美味しいヌエボは売り切り限定!
「今のところヌエボの今後の入荷予定はない 2016はこれで終わり」
こちらのヌエボ、ノンフィルターで作られ、使われているオリーブの品種の比率が違うらしいのですが、更に深みがあって美味しく感じました。
パンなどにつけて食べるには更にオススメですが、試験的に作ったそうで数があまりないので、売り切れゴメンです。
「今のところヌエボの今後の入荷予定はない 2016はこれで終わり」
●テクニカルデータ(輸入元HPより)
品種:
アルベキーナ 60% 軽やかな果実味の凝縮した味わいを生む。リンゴのようなフルーツ香。アーモンドのような甘み
コラティーナ 30% しっかりとした フルーツフレーバーを与える
フラントイオ 10% 強すぎない中程度の果実のフレーバーを与える
原産地: チリ/コキンボ/リマリ・ヴァレー
収穫: 手摘み 2016年収穫
味わい:
マイルドで心地よいアロマ、果実や野菜を想わせる要素を持つ。バランス感に優れたヌーボオイル。ソフトは苦味を持ち、とてもエレガントでピリピリとした爽やかな風味が特徴です。
容量: 500ミリリットル
通常のエクストラヴァージンオイル(1L)も
もちろんおすすめです!
ワインよりも美味しかったエクストラヴァージン・オリーブオイル!!
とあるワインの試飲会で沢山 のワインを試飲したなか、ワインを抜いて圧倒的に美味しかったのがこのオリーブオイルだったそうで、その会場から会場から「チリのオリーブオイルかなり美味しいです!」とボトル写真とともにメッセージが送られてきました。
早速、事務所での試飲用に買い求めてみたのです、これはピュアで美味しい!
しかも、このオイルの凄いところは、科学分析、官能検査の全てをクリアした正真正銘の「エクストラ・ヴァージン・オリーブ・オイル」でありながら、1リットル(1000ml)の大容量でわずか1350円(税抜)というお値段であること!
日本に多く流通しているきちんとした品質のイタリア産やスペイン産のエクストラヴァージンオイルでは、あり得ないコストパフォーマンスの良さなのです。
イタリア産やスペイン産のオイルの中には、プラスチックボトルに入ってエキストラヴァージンと銘打った激安のオイルもありますが、今回改めて調べてみると、そういった安いエキストラヴァージンオイルの多くは、混ぜ物がしてあることがあるそうで、身体にいいと思って摂取していても結果的には残念なことになっている場合があるそうです。
せっかく身体にもいいから、と摂取していたものが実はよくないものだったなんて悲しすぎますので、是非とも質が高いものを摂取したいものです。
たっぷり使える1リットルのビッグボトル、パンにつけるのはもちろんのこと、パスタの仕上げ、カルパッチョ、サラダにグリル、納豆などなど、色々なものにがんがんかけて使いこなしたい、オススメのオリーブオイルです!
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