フォリス スワロー
安くて美味しい白ワインなら！
また飲みたい！と思う味！
華やかな香りが印象的！ピュアでフルーティ！
「美味しい！なのにこんなに安いの？」
1,320円（1,386円税込）
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フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
スワロー・ゲヴュルツトラミネール ２００８
（アメリカ／オレゴン州、ゲヴュルツトラミネール100％、白ワイン）
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安くて美味しい白ワインなら！
また飲みたい！と思う味！
| 先日「安くて美味しい赤ワイン」をご紹介させていただきましたので、今度は一押しの「安くて美味しい白ワイン」！！
こちらも赤ワイン同様、『色んな方が集るホームパーティで、誰からも愛される、素直に美味しい白ワイン』『1,500円以下』という条件に、加えて、 『また飲みたい！と思う味！』 という事を重要視して探してみました。 |
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というのも、すっきり飲みやすくて美味しい白ワインでも、「無難な味」で終わって欲しくないからなんです！
せっかくおすすめするのなら、ただ「コスパがいい白ワイン」なのではなくて、「美味しい！なのにこんなに安いの？」と思って頂きたくて！！！
そしてそんな念願のワインを見つけちゃいました！
香る品種
ゲヴュルツトラミネール
他のお酒にはあまりないワインならではの楽しさの一つ、それが「香り」。
グラスに注いだ瞬間に溢れ出す香りは、飲む前から心をウキウキさせてくれて、食欲を引き立たせてくれます。
アルザスの高級葡萄品種として有名なこの「ゲヴュルツトラミネール」という品種は、アロマティックな華やかな香りが特徴です。
ちょっぴりエキゾチックなジャスミンの花、マスカットや黄桃、そしてゲヴュルツ特有のライチの香り。
そして味わいはクリーンで雑味がなく爽やかで、林檎やオレンジ・レモン等のシトラス系の香りが喉を潤します。繊細で優しく、心地よい飲み口です。
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香る品種、ゲヴュルツトラミネール
「ゲヴュルツ」とはドイツ語で「スパイス」という意味。 ゲヴュルツトラミネールは、フランスのアルザス地方やドイツで多く使われる品種で、ライチの香り、グレープフルーツの香り、白いバラの香りと形容される、極めて強いアロマを有すると言われています。 フランスのアルザス地方では高級ワインには欠かせない品種で、ドイツやオーストリアではアウスレーゼクラスの高級甘口ワインが造られます。 |
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フォリス・ヴィンヤーズ・ワイナリー
Foris Vineyards Winery
公式ホームページ：http://www.foriswine.com/
【 所在地 】 Foris Vineyards Winery 654 Kendall Rd. Cave Junction, OR 97523
（以下輸入元資料より）
オレゴン州、脅威のコスパワイン
人気のウィラメットヴァレーだけがオレゴンではない。
マイナー産地の魅力“コスパ”が炸裂！マイナー産地のメリット“低い地代”を武器にテロワールに向き合い、極限までコスパを追求。35年以上に渡りそのポテンシャルを信じブドウ栽培にかけた年月。証明された最高のテロワール。
アメリカで急成長を遂げるネットショッピングサイト「wine library.com」で人気の赤ワインTOP10にも選ばれた人気の作り手！
オレゴン州産ブドウ栽培のパイオニア的存在
71年に現オーナー、ガーバー氏がオレゴン州のはずれ、南西部のログ・ヴァレーAVAに土地を購入。この地はオレゴンの中でも標高が450-480ｍと高く、厳しい季候という点でワイン造りには適さないと考えられていましたが、それを覆す大成功を成し遂げました。そして、自らのワインを1995年よりリリース。現在はメインラベルとなるフォリスとエントリーラインのスワローの二つのブランドを展開します。また、品評会等での高い評価や航空会社での使用など注目度の高い家族経営のブドウ栽培農家兼醸造所です。
自社瓶詰めは1986年から
90年代にはピノ・ノワールクローンの苗木業者として今日のカリフォルニアピノの礎を築きました。今日も良質なブドウ栽培農家としてオレゴン州のワイナリーへブドウを販売。自社ワイン以外にもオレゴンワインを支える1栽培農家として重要な役割を果たしています。
オレゴンの中では雨の被害が少なく夏のマイルドで夜間冷涼！
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