美味しいワインがたくさん! ダック・ポンド カベルネ・ソーヴィニヨン 2004   ワインショップ デリバリーワイン
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      トップページ  >  ダック・ポンド カベルネ・ソーヴィニヨン 2004

コストパフォーマンス絶大!!

コロンビア・ヴァレー

USAらしい素朴な美味しさ
こってりカベルネ

こってりカベルネ

1,480円(1,480円税込)
グラス

ダック・ポンド カベルネ・ソーヴィニヨン 2004
Duck Pond Cabernet Sauvignon 2004

販売価格:1,480円(1、554円税込)


こんにちは、デリバリーワインの伊藤です。

コストパフォーマンス絶大!

美味しいUSAカベルネを
見つけて来ました!!



しかもこの味わいで1,480円で売れると言うのが、本当に驚き!!
値段よりも もっと丁寧に造られた高級感のある味わいがします。
畑

実は こんなに安いのには訳があります

一部上場企業の株主優待用に造っていたワインで、大きなパーティーやプレゼント用に使用しており、今まで流通していなかったワインなのです。

ですが美味しいと大変評判となり外部でも売り出そうというお話になってきています。今回は殆ど利益が乗っていない価格での大奉仕価格なのですが・・・今後は本格的に、少しお値段も値上げして市場に売り出されるそう。

試飲して、このお値段にビックリ!!

試飲して、これは絶対に大ヒットする商品だとすぐに感じました。
アメリカ西海岸らしい、土っぽさが残る素朴な味わいのカベルネ。ブラックベリー、プラム、ブラックペッパーなどのスパイス香、森の下生え、濡れた土の香り、シガー香が力強く広がります。

味わいは熟れた黒系ベリーの感じで、精製されすぎず、高いアルコール感がキュット味わいを引き締め、辛口でシャープなカベルネにしあがっています。果実味がしっかりとしていて、タンニンも程よく効いていて飲み応えのあるタイプです。

なめし皮、樽香、ヒマラヤ杉、スミレ、ブラックベリーのい香りが、なんとも力強く男性的。濃縮感があっても厭味のない味わいです。

ピュワで素朴。この価格帯ですと、時には生っぽい癖のある香りがしたりするものですが、嫌な香りは一切なく。ただただ丁寧に造られた濃厚カベルネ・ソーヴィニヨンなのです。


シングルヴィンヤード、完全蔵出し

使用ブドウの出ところは由緒正しきWahlukeSlope、シングルヴィンヤードです!!
ダック・ポンドの生産地はカリフォルニアよりも更に北にあるAVAコロンビアヴァレーの中にある、2006年に新たに名醸地として認定されたWahlukeSlope(ワルーク・スロープ)に有ります。

AVAとは、1978年のアメリカのワイン法によって定められた政府認定の栽培地域のことでアメリカ国内でも190箇所しかない由緒正しきブドウの産地です♪

WahlukeSlopeはワシントン州の中で最も気温が高く、乾燥していて、南向きの緩やかな斜面で葡萄の栽培に大変適した土地です。


しかも製造元からの完全蔵出し!!
現地ワイナリーとしても2004年を最新ヴィンテージとして現在販売中。熟成感を大切にした、生産度外視のこだわりのワイナリーです。

庭 これほどまでに条件がよく、味わいもよく、しかも価格が1,480円のワイン。 超お買い得な商品です!!

ボトル

ダック・ポンド カベルネ・ソーヴィニヨン 2004
Duck Pond Cabernet Sauvignon 2004

1本

1,480
(1,554円税込)

お買得!6本セット

8,760円
(9,198円税込)

お買得!12本セット

16,800円
(17,640円税込)

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品種 カベルネ・ソヴィニヨン83.5%
カベルネ・フラン5.7%
メルロー10.8%
産地 ワシントン州/コロンビア・ヴァレー
アルコール度数 15,0%
醸造 ステンレスタンクで発酵の前後に20日間の醸しが施されパワフルフルボディになっています。フレンチ&アメリカンオーク樽で12ヶ月熟成。

 

 

☆☆☆ テイスティングコメント ☆☆☆

素朴な味わい、濃厚な飲み応え

黒系ガーネットの外観。

濃厚な果実感。ブラックベリー、プラム、ブラックペッパーなどのスパイス香、森の下生え、濡れた土の香り、シガー香が力強く広がります。

味わいは熟れた黒系ベリーの感じで、精製されすぎず、高いアルコール感がキュット味わいを引き締め、辛口でシャープなカベルネに仕上がっています。

料理
肉料理 果実味がしっかりとしていて、タンニンも程よく効いていて飲み応えのあるタイプです。

なめし皮、樽香、ヒマラヤ杉、スミレ、ブラックベリーのい香りが、なんとも力強く男性的。濃縮感があっても食事と会わせ易い厭味のない味わいです。

(2009年8月 伊藤テイスティング)



ダック・ポンド・セラーズ(Duck Pond Cellars)

↓以下詳細はホームページをご覧下さい。
http://www.duckpondcellars.com/




 


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