メリーヴェール スターモント

パワフル、そして価格以上の素晴らしい味わい

メリーヴェール　スターモント・カベルネ・ソービニヨン
ナパ・ヴァレー　２００７
Merryvale Vineyards Starmont

特別価格　4,400円（4,620円税込）

パワフル、そして価格以上の素晴らしい味わい

ナパヴァレーのワイナリーの中でも「メリーヴェール」は特に価格以上の品質、パフォーマンス、味わいのワインを提供しています。

ナパ・ヴァレーの最高の葡萄畑と言われる、ベックストーファー・ヴィンヤードはじめ一流の畑から生まれた最高の葡萄のすばらしさをそのまま反映させたエレガントで複雑味に富んだそのワイン造りは代々のワインメーカーに受け継がれています。

メリーヴェル・ヴィンヤードは1983年ロビンレイル（レイル、オーナー）、ビル・ハーラン （ハーラン・エステート）、ピーター・ストッカー、ジョン・モンゴメリーの共同経営という形で設立されました。

ワイナリーとしては禁酒法解禁以降ナパに初めて造られた歴史ある建物です。

当初はリック・フォアマンがワインメイキング、後にロバート・レヴィ（ハーランのワインメイカー）、現在はストーンストリート出身のスティーヴ・テストへと引き継がれています。

畑：Juliana Vineyard, Merryvale St. Helena Estate Vineyard, Bayview-Big Ranch Road

☆☆☆　テイスティングコメント　☆☆☆

黒系ガーネットの外観。 濃厚な果実感。 ブラックベリー、プラム、ブラックペッパーなどのスパイス香、森の下生え、濡れた土の香り、シガー香が力強く広がります。 味わいは熟れた黒系ベリー、チョコレート、高いアルコール感が奥行きがあり、深い味わいで、果実味がしっかりとしていて、タンニンも程よく効いていて飲み応えのあるタイプです。

力強く男性的なナパの高級カベルネ。 ステーキ肉にしっかり合わせていただきたいです。

Tasting Notes:
Voluptuous aromas of cassis, black cherry, vanilla bean and cedar leap out of the glass.

Vineyard Notes:
Grown in top vineyards across the Napa Valley, Starmont Cabernet lots were hand selected for their rich and robust flavors and fine tannins.

Winemaker Notes:
Harvest took place in the early morning to keep the fruit as cool as possible. Upon arrival at the winery, the grapes for this wine were carefully sorted and de-stemmed, but not crushed, leaving over 90% whole berries. The berries and juice were cold soaked and fermented, and then aged for 13 months in French Oak.

Food Pairing:
Our favorite pairings include roasted meats or a Kobe Beef Burger.

（メリーヴェール公式HP）

【メリーヴェール　スターモント】
Merryvale Winery

ワイナリーの公式ホームページ（英）
http://www.merryvale.com/

（以下インポーター資料）

メリーヴェル・ヴィンヤードは1983年ロビンレイル（レイル、オーナー）、ビル・ハーラン （ハーラン・エステート）、ピーター・ストッカー、ジョン・モンゴメリーの共同経営という形で設立されました。

ワイナリーとしては禁酒法解禁以降ナパに初めて造られた歴史ある建物です。

当初はリック・フォアマンがワインメイキング、後にロバート・レヴィ（ハーランのワインメイカー）、現在はストーンストリート出身のスティーヴ・テストへと引き継がれています。

設立以来、明確で揺るぎないヴィジョン−｢世界の最高級に匹敵する、地域の真髄を表現した豊かで複雑、かつしなやかなワインを生み出すこと｣−を持ち続けています。