１９７３年　シャトー・ラトゥール

Chateau Latour

最も長熟型な一流ボルド！５大シャトーを代表する偉大なワイン

フランスを代表する格付け第１級、５大シャトーの中でも、最も長熟型と評されるのが、このシャトー・ラトゥールです。
出来の良い年のラトゥールは、３０年、４０年と年月が経っても力が衰えず、そのポテンシャルの高さはワイン通たちを魅了してきました。

畑はジロンド川に面したポーイヤック村の南側にあり、サン・ジュリアン村と隣接しています。

カベルネ・ソーヴィニョンを主品種とし、ボルドーでも最も晩熟と言われる程長命で、常に安定した品質を持ち、長期熟成に適した高級赤ワインです。


■力強さと優雅さを兼ね備えたボルドー・メドックの赤ワイン。
１８５５年に開催されたパリ万国博覧会で、数あるワインの中から選ばれた５８のシャトーは、オーブリオンを除いた全てがメドック地区のものでした。
中でもポイヤックは、メドック１級、５大シャトーと言われる５つのシャトーのうち、ラフィット、ムートン、ラトゥールと、３つのシャトーが位置し、権威ある格付けワインが世界中に知られています。

しっかり骨格のある、タンニンの強いカベルネ・ソーヴィニヨン主体の赤ワイン。
若いうちはタンニン分が豊富でスパイシーな特徴のあるメドックのワインも、熟成と共にエレガントで滑らかで、複雑味が増します。