モレ・サン・ドニのトップ生産者ジェラール・ラフェのワイン
有名ワイン評論家ロバート・パーカー氏より「4つ星」と評価された父ジャン・ラフェ氏の後を継ぐ息子のジェラール・ラフェ氏
その後ジェラール・ラフェ氏もまたロバート・パーカー氏からドメーヌのワインに高得点を付けられ高く評価されました。
その実力はあの『ロマネ・コンティ』よりも高い点を与えられた年があった程です。
ジェラール・ラフェが手掛けるワインが造られるブドウの樹齢は平均して非常に高く、樹齢 100 年以上のものも多くあります。
収穫は手作業で行われ、葡萄はタンク内の土着酵母で発酵され、その後、ほとんどが古いフレンチ オーク樽で約 18 か月熟成されます。ワインは無清澄・無濾過で瓶詰めされます。