１９２９年　カルベ・ボーヌ

大手ネゴシアン瓶詰めのブルゴーニュワイン

カルベ･ボーヌはフランスのブルゴーニュ地方で長い歴史をもつカルベ社が瓶詰めを行ったボーヌ地方のワインです。

ボーヌ地方はブルゴーニュのシンボルともいえるワインの中心地で名だたる銘醸ワインが生み出される地域です。ワインオークションで有名なオスピス・ド・ボーヌもあり多くの観光客も訪れるワインの都です。

この地域のワインはしっかりとしたアロマと力強い味わいが特徴的で若い頃には硬い印象を与えるワインも多いのですが、時間とともに熟成を重ねることで、トリュフやなめし皮のような複雑さを備えた、滑らかな飲み口のワインへと進化します。