シャトー・ベイシュベルはフランスのボルドー地方メドック地区サンジュリアン村で造られるフルボディの赤ワインです。1855年に行われたボルドーワインの格付けでは4級を与えられている実力を誇ります。
「シャトー・ベイシュベル」の名前の由来はフランス語で「帆を下げろ」という言葉に由来しています。当時このシャトーに暮らしていたフランス海軍提督に敬意を表して、シャトーの目の前を流れるガロンヌ河を通るときには帆船の帆を必ず下げていた、という逸話に基づきこの名前が付けられています。
若い頃から親しみやスがあり、バランスに優れた人気の高いワインです。