１９４５年　エドシック　ドライ・モノポール　ハーフボトル

Hedsick Dry Monopole　375ＭＬ　

ブドウの出来が良いグレートヴィンテージに造られた「特別感」を味わう

１９４５年というグレートヴィンテージに造られたヴィンテージシャンパン。シャンパンにおいてヴィンテージがついているという事は、通常のスティルワインに比べ更に「特別感」があります。

というのも、一般的に数多く販売されているシャンパーニュにはヴィンテージがありません。（NVシャンパン）

ブドウ栽培の北限にあるシャンパーニュ地方では、毎年出来の良いブドウが収穫できるとは限らない為、味わいを均一化させる為、アッサンブラージュと言って、数十種類のベースワインをブレンドして造ったシャンパーニュの原酒をブレンドすることで毎年一定の味、品質を維持しています。


ヴィンテージ表記のついたシャンパンは、ブドウの出来が良いグレートヴィンテージのみに造られる貴重なシャンパンなのです！