バローロはイタリアのピエモンテで造られる、イタリアを代表するワインです。固有品種ネッビオーロから造られるワインは豊かな酸とタンニンを擁し、長期熟成に十分に耐えうるフルボディのワインとして変わらぬ人気を得ています。 このワインの生産者は、葡萄畑での作業を大切にしており化学肥料などもなるべく使わない手のかかる栽培方法を実践しています。彼らの生み出すクラシックなバローロは熟成を重ねるごとにエレガントな魅力を発揮し、熟成バローロの醍醐味を楽しむことができます。