リオハ地方は、気候、土壌共がワイン生産に非常に適した産地として近年世界的に注目を集める産地です。
マルケス・デ・リスカルは、1858年にリスカル侯爵によって、創設されたスペイン屈指の伝統あるワイナリーです。
リスカル侯爵はフランスからぶどう木を持ち帰り、移植し、伝統的なリオハのワイン製造法から、フランス流の醸造法を巧みに取り入れ、当時スペインにおいて革新的な方法を用いました。
1868年、フランス人醸造家であるジャン・ピノーを技術チームに迎えてからは、リスカル社の造り出すワインの品質は飛躍的に向上し、その品質の高さゆえ、世界的に知られるようになりました。
1876年にはブリュッセル展示会で金メダル、1929年にはバルセロナ国際展示会でグランプリ賞と数えきれないほどの賞を獲得しています。
マルケス・デ・リスカル社のセラーには、時のスペイン国王が選んだ国王専用のワインが常に保管されております。