ピエモンテを代表する伝統ある生産者
バルバレスコはイタリアワインの女王とも呼ばれるイタリアを代表するワインで、イタリアワインの王 バローロ と双璧をなしています。 どちらもネッビオーロを100%使用して造られtいますが、一般的にバルバレスコのほうが繊細さをもつと言われています。
生産者 ピオ・チェザーレは1881年に設立されたピエモンテでも伝統を誇る生産者の一つで家族経営を守り続け、現在5代目が当主として活躍しています。
ピエモンテの伝統を重んじる職人的気質は現在にいたるまで脈々と受け継がれています。