１９５５年　LA CRESSE RIVESALTES

自然な甘みが活きたフランスを代表する酒精強化甘口ワイン！

リヴサルトはフランス南西部、スペインとの国境近くに位置するラングドック・ルーション地方で作られる甘口の酒精強化ワインです。

醗酵過程で意図的にアルコールを添加することで、葡萄本来の甘みが活きた魅力的なワインが完成します。

特に熟成を重ねると、コーヒーやキャラメルの香ばしい香りに加え、花の蜜のような濃厚な風味も加わり、優雅で贅沢な甘口のワインとなります。

食前、食後に、あるいはワインだけでもゆっくり楽しむことの出来る贅沢なワインです。フランスのルイ１４世は、このリヴサルトをこよなく愛し、頻繁に召し上がったと伝えられています。