イタリア中部、トスカーナ地方を代表するキャンティは、サンジョベーゼ種主体の、比較的なめらかで酸味の豊かなワインです。 「クラシコ」とはキャンティーの中でも古くから作られている、更に限定された地域のものを意味し、 「レゼルヴァ」はイタリアのワイン法に従い、熟成期間の長い上級のものをいいます。 イタリアのヴィンテージワインは数が少なく、希少価値も上がります。