１９６２年　シャトー・ラローズ・モンテリー

Chateau Larose Montheils

高貴な甘口白ワイン

このワインはフランスを代表する甘口ワインの産地ボルドー地方のソーテルヌ地区で造られた贅沢なデザートワインです。ソーテルヌ地方では特殊な気候条件により、葡萄が完熟を迎える頃になると畑に霧が立ち込めます。その際、葡萄にはボトリヌスシネリアという特別はカビが付着することで、葡萄の中の余分な水分が蒸発し濃度の濃い、極上の葡萄が出来上がります。

この葡萄を使用して造られるのがソーテルヌワインで、葡萄本来の自然な甘さと綺麗な酸が素晴らしいハーモニーを奏でるワインとなります。若い頃に飲んでも美味しいワインですが、長い熟成を経ることで、複雑で豪華な香りを楽しむことができる素晴らしいワインへと進化しています。

※今年（2022年）に還暦を迎える方の年のワイン（1962年）には赤い包装紙の上に「祝　還暦」のし紙をお付けしてお送りいたします
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